小品盆栽・山奥の狸爺

我が家の干し柿

昨日は、久し振りに炭窯に行きました

製材するので友達に手伝いをしました。

我が家の干し柿

西条柿

皮剥ぎしました

紐で吊るしました

干して2日目です天気が良いので良く乾きます120個在りますよ

特報・今日は朝早くから四国愛媛県面河峡谷に行ってきます。

日帰りで行きます。帰ってから訪問致しますので宜しくお願

い致します。

ラッキョウを漬け

昨日は朝から晴れて良い天気でしたよ

朝から盆栽の手入れをして居ました。

ラッキョウ漬け

友の家庭菜園綺麗にした右の列がラッキョウです。

掘って持ち帰り綺麗にする所です。

ラッキョウ綺麗にしました此れで4キロ有りますよ

ラッキョウ酢でで漬けました唐辛子も

完了し此れで床下収納庫にいれます

中国観音・一畑寺

昨日は、佐藤農園の葡萄の

剪定肥料やり等の手伝いを

やり完了しました。

中国観音霊場・第二十六番医王山・一畑寺

観音堂

本堂・

「目のくもり　やがて晴れ行く医王山　これぞ日本一畑の寺」出雲神話の国引きで名高い島根半島の中心部、標高300m一畑薬師の石段1138段の上に

あります。

本堂の中

 

 

今日は朝早くから家内の実家にリホーム

手摺を取り付けに行きます。

 

 

今が旬の竹の子

こん晩は、ただ今実家から帰ってきました。

此方は今が旬の竹の子ですよ、

今年は不作ですが少し掘りました。

これが今年の最初の竹の子です。

大釜で皮付きのまま茹でています40分かかります。5回茹でます

茹で上がったので水に漬けて冷ましています。

皮を取っています　人物は相方です

此で竹の子茹では完成です。塩漬けにし保存します。

 

 

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春の山菜

今日は一日家内の実家の母が高齢ですのでお見舞いかたがた

奥出雲に行ってきます。

訪問が出来ませんので宜しく願います。

ワラビ

 

ゼンマイです・すべて塩漬にしました

 

 

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