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昨晩の焼肉パワーで、今日は体がもや〜ん、とした感じです。 そこで、今日のランチは、アッサリめにしてみました。 -ゴーヤ&卵の炒めもの -きゅうりと豚肉のトマト炒め ゴーヤは、手加減なしの苦さ。 すっきりしましたね(^^ 本日のお会計:30バーツ(90円)
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トマトいためのトマトは生トマト?ケチャップ?ピューレ?カンズメ?何を使っていますか?
2005/4/3(日) 午後 9:48
このときは、ケチャップ+生トマトです。料理は、ケチャップだけのこともあれば、生トマトだけのこともあります。ピューレもカンズメも一般的でないようです。ケチャップは、砂糖を加えているみたいで、甘いです。イワシのトマト煮の缶詰がポピュラーで、タイではトマト味が好まれてますね。
2005/4/4(月) 午前 0:24
ゴーヤチャンプルは 豆腐抜きでは 物足りないでしょう。ふふふ キュウリと豚肉のトマトソースも ケチャプが甘くて ま どうせたいしたこと無いでしょう。ふふふ ・・・羨ましすぎて たまには嫌がらせも書きたくなる私です。(おいおい 顔アイコン よだれがでているよ)
2005/4/4(月) 午前 1:06
むむむむ。むむむ。痛いところを....ケチャップが甘いのは、慣れちゃいましたよーだ(泣)。豆腐は...ふふふ、実はバンコクでは日本人の豆腐職人が、手作り豆腐の店を3年程前にオープンしたのです。今日もゆず豆腐を冷やでいただいたばかりなのです。もはや、バンコクの日本人居住区では、チューブ豆腐の時代から変わりつつあるのです。問題は、地酒が買えないことです(あっても高い!日本の3倍以上!)→日本酒好きのワタシにはこれが....(泣)
2005/4/4(月) 午前 1:55
おお、懐かしいチューブの豆腐。 丸いソーセージの様な豆腐ですね。よく富士屋だかっていう日本食材屋さんに買いに行った覚えがあります。 アメリカは豆腐いぱーいです。ゴーヤは好きじゃないので、全然羨ましくないです。 次はタガメを希望します♪
[ yta*aok*1*75 ]
2005/4/4(月) 午後 0:23
あ、忘れてました。 こっちでシーフードカップラーメンは2ドルです。 ふふふ、勝ちました。インターナショナルな人が多く暮らす分、各国の食べ物も安く売っているようです。でも美味しくて安い食べ物は無いです、、、
2005/4/4(月) 午後 0:30
たまさん>こちらは、100バーツ超(300円)です。むむう...負けた。香港かシンガポール生産の出前一丁カップラーメンは60バーツ(180円)くらいだったかな?でも最近見なくなったなあ...袋入りはありますけど。でも、日タイのFTAは着々と話が進んでいるようです。地酒とキリンビールとカップヌードルの関税撤廃を望む...♪
2005/4/4(月) 午後 3:26
タイカレーを香辛料だけで作るのは、材料が調達しにくいので、だいたいいつもペーストとココナツミルクで作ってます。しかし、成城石井http://blogs.yahoo.co.jp/kumachan1004/1535675.htmlにはこんなレトルトのタイカレーもあって、かなり立派な味でびっくり。一人分で350
くまりんごのわんわかプードル日記
2005/4/15(金) 午後 10:32
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小川菜摘
浅香あき恵
シルク
トマトいためのトマトは生トマト?ケチャップ?ピューレ?カンズメ?何を使っていますか?
2005/4/3(日) 午後 9:48
このときは、ケチャップ+生トマトです。料理は、ケチャップだけのこともあれば、生トマトだけのこともあります。ピューレもカンズメも一般的でないようです。ケチャップは、砂糖を加えているみたいで、甘いです。イワシのトマト煮の缶詰がポピュラーで、タイではトマト味が好まれてますね。
2005/4/4(月) 午前 0:24
ゴーヤチャンプルは 豆腐抜きでは 物足りないでしょう。ふふふ キュウリと豚肉のトマトソースも ケチャプが甘くて ま どうせたいしたこと無いでしょう。ふふふ ・・・羨ましすぎて たまには嫌がらせも書きたくなる私です。(おいおい 顔アイコン よだれがでているよ)
2005/4/4(月) 午前 1:06
むむむむ。むむむ。痛いところを....ケチャップが甘いのは、慣れちゃいましたよーだ(泣)。豆腐は...ふふふ、実はバンコクでは日本人の豆腐職人が、手作り豆腐の店を3年程前にオープンしたのです。今日もゆず豆腐を冷やでいただいたばかりなのです。もはや、バンコクの日本人居住区では、チューブ豆腐の時代から変わりつつあるのです。問題は、地酒が買えないことです(あっても高い!日本の3倍以上!)→日本酒好きのワタシにはこれが....(泣)
2005/4/4(月) 午前 1:55
おお、懐かしいチューブの豆腐。 丸いソーセージの様な豆腐ですね。よく富士屋だかっていう日本食材屋さんに買いに行った覚えがあります。 アメリカは豆腐いぱーいです。ゴーヤは好きじゃないので、全然羨ましくないです。 次はタガメを希望します♪
[ yta*aok*1*75 ]
2005/4/4(月) 午後 0:23
あ、忘れてました。 こっちでシーフードカップラーメンは2ドルです。 ふふふ、勝ちました。インターナショナルな人が多く暮らす分、各国の食べ物も安く売っているようです。でも美味しくて安い食べ物は無いです、、、
[ yta*aok*1*75 ]
2005/4/4(月) 午後 0:30
たまさん>こちらは、100バーツ超(300円)です。むむう...負けた。香港かシンガポール生産の出前一丁カップラーメンは60バーツ(180円)くらいだったかな?でも最近見なくなったなあ...袋入りはありますけど。でも、日タイのFTAは着々と話が進んでいるようです。地酒とキリンビールとカップヌードルの関税撤廃を望む...♪
2005/4/4(月) 午後 3:26