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常夏のタイは、涼しい早朝のうちに活動開始です。
一日最初のパワー、朝ごはんは、お好みでいろいろ選べるのがうれしいところ。
屋台や食堂で売っているのは、
・トースト
・パートンコウ(カリッとした揚げパン)+甘い豆乳
・カオニオ(もち米)+お好みのおかず(焼き鳥、豚串焼き、唐揚げ...)
・朝粥
.....などなど。
今日は、近くの屋台で朝粥(カオ・トム)を買ってきました。
店によってバラエティがありますが、このお店は、豚の肉団子、
レバーをトッピングしています。あっさりしていながらも土台にコクを感じる
スープがベースです。ショウガの細切が散らされていて、体が温まります(^^
値段は、店とトッピングによって10-20バーツとさまざまです。
この屋台は20バーツ(60円)でした。
じゃ、いただきます。
今日が良い日でありますように(^^
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