ryanryanのブログ

黒亭

Fri, 18 Jan 2013 23:39:54 +0900

前回、半道橋に新規開店した熊本ラーメン館に行って以来、熊本ラーメンの魅力に取り付かれたオイラ。

何とか本場で食べたいと毎日念じていた

祈りは通じるもので…

今日出張で熊本方面へ

乗り換え時間が30分強あったので、ダッシュで食べに行った。

ということで、今日は熊本ラーメンの名店中の名店「黒亭」さんにおじゃました。

熊本駅構内の地図にも記してあり、駅から徒歩7分ほどの距離にある。

今日のオイラは出張の重い荷物を担いでの移動だったのでくたびれたが、

相当な方向音痴のオイラでも迷わずにたどり着けた

店に入ったのが午後5時と夕飯時には早かったせいか、最初はオイラの貸し切り状態だった。

店はカウンターとテーブル席が程よく配置されていて、清潔感もある。

この辺りが、女性や観光客に支持されている一因かもしれない

メニューはもちろんラーメン中心だが、サイドメニューも少しあるようだ。

オイラは店員さんお勧めのタマゴ入りラーメンを注文した。

麺は博多ラーメンより若干太めのストレート麺。

久留米ラーメンに近いのかな

トッピングは肉厚のチャーシューが4枚ほどにキクラゲとモヤシ、それに生タマゴが2個。

生タマゴが苦手な人にはゆで卵1個に変えてもらえるオプションもあるようだ。

オイラは無類のタマゴ好きなので、オリジナルで注文した。

月見うどんの時にも感じることだが、どのタイミングでタマゴをつぶせばよいのかと迷っていると、

メニューに食べ方が記してあった。

最初はそのままで食べて、

次に

レンゲにタマゴを取り分けて崩す。

それを少しずつ麺に絡めて食べるそうだ。

ちょっと面倒だったが、せっかくなのでその通りで食べてみた。

が、

次は普通のラーメンでよいかも…

実際、オイラの後に来ていた地元の人らしいお客さんは全員ラーメンを注文していた

確かに名店といわれるだけのことはありそうだが、

あまりにも期待が大きかったせいか、オイラ的には80点くらいかな

熊本ラーメン館

Sat, 05 Jan 2013 17:00:40 +0900

あけましておめでとうございます。

年末年始の慌ただしさも一段落し久しぶりにブログをのぞいてみると、

いつの間にか訪問者が1000人を突破している

このようなつまらない中年男のブログに目を通していただいた方々に感謝です

今日は都市高半道橋ランプ側にオープンした熊本ラーメン館のご紹介です。

熊本在住の方にとっては何ら珍しいことではないと思うが、

福岡にいながら熊本ラーメンの有名店が味わえる貴重な店舗なのです。

しかも

この店は味千ラーメンと桂花ラーメンのコラボ店で、

両店舗の味が同時に味わえるという熊本ラーメンファンにとっては夢のようなお店なのだ

熊本在住の妹に報告したところ

「何、それ」

と、期待通りの反応だった

店は3号線沿いの、都市高速内回り半道橋出口のすぐ近くで、

国際線北口交差点の南にある。

あの辺りに土地勘のない人でもすぐに分かると思う。

オイラは最初看板を見たときは、味千と桂花が別々に店舗展開しているのかと思っていたが、

実際行ってみるとコラボ店だった。

開店直後で周知されていないからかもしれないが、

午後8時にしては客がオイラたちも含めて3組と、ちょっと寂しい

熊本ラーメンファンのオイラとしては出来るだけ多くの客入ってもらい、

長く続いて欲しいものだ

この日はオイラがパイクー麺を嫁が太平燕を注文した。

同じとんこつでも博多と熊本ではこうも違うのかと、

改めてラーメンの奥深さをかみしめた一品だった。

店内は当然キレイで、店員さんの接客も気持ちよかった。

札幌　みその

Thu, 20 Dec 2012 12:57:13 +0900

最近、どこに行ってもクリスマス。

オイラのすむ福岡も繁華街はクリスマスイルミネーションが至る所に…

食に対するこだわりは人一倍強いオイラもではあるが、あまりイルミネーションには興味がない

が…

無類の電飾好きの嫁に誘われて、キャナルシティのイルミネーションを見に行くことになった。

イルミネーションには全く魅力を感じないが、キャナルのラーメンスタジアムはご無沙汰だったので、オイラの目的はむしろそちらだ。

久しぶりのラーメンスタジアムだが、何か最近は福岡市内の有名店が支店代わりに出店しているような

地元にいながらにして、全国のラーメンが食べられることがここの魅力だったのに

たびたび目にするなじみの店は当然スルーして、この日は札幌ラーメンのお店に入った。

ということで、今日は（恐らく）福岡初出品の札幌みそのさんにおじゃました。

オイラと嫁は人気No.1の味噌ラーメン、息子は塩スペシャルなるものを注文した。

何気に待っていると、新人賞受賞のポスターが目に入った。

これは期待できるかもと、テンションが

息子とツーショット写真を撮ったりし、待つこと5分ほど。

注文したラーメンが運ばれてきた。

　塩ラーメンスペシャル　　

　味噌ラーメン　

オイラの一家は無類のたまご好きなので、燻製たまごなるものをトッピングしたが、f-joyカードを提示すると100円のトッピングが無料でついてくるらしい。

食券を買った後に、中国の留学生とおぼしきお姉さんのたどたどしい説明でようやく理解

買ってしまった食券の変更は出来ないらしく（このあたりは怪しげだったが…）、その代わり300円相当の単品を注文してよいと言われた。

ということで、息子のリクエストでチャーハンを追加注文した。

昔ながらの味で、美味しかった。

もっとも、ほとんどは息子のお腹に入っていったけど

その後、いくつかのショップを回り、嫁念願のイルミネーション。

あまり興味はなかったが、見てるとそれなりに楽しめる。

規模としては天神や博多駅前に劣るけれども、これはこれでまたきれいだった。

イルミネーション好きには一見の価値ありかも。

田主丸　とんぼの森

Wed, 12 Dec 2012 23:25:57 +0900

最近、水曜日に嫁と食事に行く機会がめっきり減っていたためか、昨晩突然に、

「明日はどこで食べる」

と。えっと思ったが、そこの返しを間違えると後々大変なことになるので、

「未だ決めてないけど…」

と、60点の返事をしたのでした。すると、

「じゃ、前から行きたかった店でいい」

と、先ず結論を出さなければいけない、いつもの質問パターンで返されたので、

「いいけど…」

というわけで、今回も前置きが長くなったが、田主丸にあるみのう山荘に向かうことにした。

嫁の提案ではあったけど、実はここは以前ネットで見つけていて、オイラもいつか行きたいと思っていたところなので、まあいいかという感じだった。

本当は別の店で食事を済ませて、その後ゆっくりと温泉と嫁は考えていたようだが、あいにくお目当てのお店が水曜日定休だったので、みのう山荘の喫茶で軽食をとることにした。

久留米から日田に向かって20分ほど走り、その後耳納山の方に折れたら、10分弱で到着だ。

福岡市内から直接行くと、1時間ほどだと思う。

最後は細くて急な坂道を登っていくが、後数十メートルでみのう山荘と思っていると、左に炭火地鶏ののぼりが見えた。

せっかく来たんだからおいしいものを食べようということで、急きょ予定を変更してこの店に入ることにした。

お店は周囲に調和した、山小屋風の建物だ。

暖かい日は外でも食べられるようにBBQのスペースが用意されている。

もちろん、今日は室内でいただくことにした。

炭火地鶏の店を標榜しているだけあって、メニューは鶏中心だ。

今日は1370円の地鶏炭火焼セットをいただくことにした。

最初はご主人自慢の自家製豆腐。

これはうまい

セットは地鶏中心に野菜と味噌汁、ご飯のセットで、これ自体は特別目新しくもないが、これまたご主人こだわりの塩で食べる炭火地鶏は最高だった。

その後は、隣にあるみのう山荘の風呂を堪能し帰宅した。

料理は旨いし、お風呂は気持ちいいし、最高の午後だった。

柳川　うなぎの本吉屋

Wed, 05 Dec 2012 22:45:11 +0900

今日は所用で柳川に行った。

しかも、ひとり

（鬼）嫁の小言がないので、好きに食事ができるという、この喜び

俄然、テンションが上がるのです

ちょうどお昼時になり、何を食べようかとウロウロしていたけれど…

やはり柳川に来たからには、あれを食べないと

「名物ものに旨いものなし」とは言うけれど、柳川のあれは例外です。

ということで、今日は柳川名物のうなぎを食べに本吉屋さんにおじゃました。

ここ本吉屋は若松屋とならび、柳川を代表するうなぎ料理の老舗だそうです。

なんでも、若松屋が元祖で、先代の店主がのれん分けで本吉屋を開いたとか

いや、その逆だっかたかな

ずいぶん昔に聞いた話なので、定かではありませんが…

柳川の商店街から一本奥に入った所にあるので、土地勘のない人はたどり着くのが難しいかも。

しかも、車1台がようやく通れるくらいの狭い路地です。

しかし、いつ来ても柳川の道は狭いなあ

↑店の前の道路

こちのらの本吉屋に来るのは初めてだったが、店内はこんな様子で、座敷席だけのようだ。

店に入ったのが12時半頃だったが、席は半分ほど埋まっていた。

今年は特にうなぎ（の稚魚かな？）が不漁で、相当値上がりしているらしい。

メニューを見てちょっと驚いた。

考えていた値段より1000円程高い

こうなると何が何でも、嫁にうなぎを食べたことを隠し通さねば。

しかし、ここまで来て何も食べずに帰るわけにもいかないので、いつも通りにせいろ蒸し定食を注文した。

少し後ろめたさがあったので、「特」は避けることに…

10分ほど待って、運ばれてきたのがこのセット。

せいろ蒸しに肝吸い、白焼きの酢の物、漬け物のセットです。

これで3800円なり。

高いとみるか、リーズナブルとみるか…

その昔、この半額ほどで食べていたオイラとしては、このデフレの時代にしてはやはり高いような。

しかし、さすがに若松屋と双璧をなすお店だけあって、味は抜群です。

個人的には吉塚うなぎや久留米の田中うなぎより、やはり柳川派かな。

せいろ蒸しを食べ慣れない人にとってはちょっとくどいみたいで、以前関東から遊びに来た友人を連れてきたところ、ご飯を半分くらい残していた。

オイラは子供の頃から食べ慣れているから、うなぎといえばやはりこれだな

九年庵

Wed, 21 Nov 2012 22:14:49 +0900

今は紅葉真っ盛り。

オイラのすむ九州ではやや時期遅れの感はあるが、佐賀の吉野ヶ里遺跡近くにある紅葉の名所九年庵が1週間だけ一般開放されているので、今日は嫁と出かけてみた。

その前に…いつも通りお決まりの腹ごしらえ。

久留米に来たついでに、かねてから気になっていた丸好食堂さんにおじゃました

久留米から県道柳川線を南下し、津福を過ぎた所にある。

ベスト電器の隣なので、初めてでも分かりやすい

メニューはラーメン中心に、餃子や焼きめしのサイドメニューが少しある程度。

昔ながらのラーメン店だ。

初めてのオイラは、ラーメンと焼きめしを注文した。

ほとんどの客がこのパターンで注文していたみたい。

郷に入れば郷に従え、かな。

スープは久留米ラーメンの特徴を踏まえながらも、少し魚介系の味がする。

オイラの味覚が正常ならば、あご出汁の風味がかすかに感じられるスープだ。

嫁も同じ感想を持ったようなので、当たらなくとも遠からずなのではと思う。

焼きめしも、炒飯というより焼きめしと呼んだ方が正しい一品だった。

これまた昔ながらの焼きめしで美味しいが、ちょっと油が過ぎるかも…

満腹になったので、今日の目的地である九年庵に向かった

九年庵には駐車場がないので、吉野ヶ里遺跡の駐車場に車をとめてシャトルバスで移動する。

今日は平日で幾分客は少ないが、日曜日は1万人以上の観光客が押し寄せたそうだ。

何しろこの時期だけの一般開放なので、みんな気合いが入っているようだ。

少し時期は過ぎていたようだが、十分楽しめた。

支那そば　あすか

Thu, 27 Sep 2012 17:40:54 +0900

最近、特にお腹周りの脂肪が目立ってきたので、一念発起してジム通いを始めた。

比較的自宅に近く交通の便もよい大橋駅前のスポーツクラブに週2日を目標に通うことにした。

去年の今頃も、同じことを考えてランニングを始めたおいらではあったが、冬場に風邪をこじらせ、その後膝のけがも重なり断念。

今後こそにかける意気込みも大きいが、そこは素人考え。

やはりプロにアドバイスをもらいながら、無理なくダイエットをする方法を選んだのだった。

ということで、この日はジム通い2日目。

筋トレにランニングマシンで軽く汗をかいたところで、以前スポット情報で見かけた駅前の横浜ラーメンのことを思い出した。

せっかくの運動も台無しかなとも思ったが、気がついたらお店の前まで来ていたのでした。

と…今回も前置きが長くなったが、今日は大橋駅前にある支那そばあすかさんにおじゃました。

大橋駅の正面出口を出て、1分ほどの場所にある。

隣は定食屋のチェーン店なので、分かりやすい

オイラのスポーツクラブからも見える場所なので、方向音痴のオイラも難なく到着した

お店は階段を上った2階にあるが、ビルの入り口に看板が置いてある。

階段を上りきったところは、スナックの入る雑居ビル風。

入り口に手書きのメニューが置いてあった。

昼間はお得なセットがあるようだが、あいにくオイラが入ったのは午後8時過ぎで、単品のメニューがいくつかあるだけだった。

おすすめのあすかラーメンを注文。

常連さん風の方々が、ビール片手におでんを食べておられたので、ラーメンを待つ間にオイラもいただくことにした。

おばちゃんが

「後で食べた数だけ教えてね」

と言っていたので、具材に関わらず100円のようだ。

オイラはいつもの玉子、大根、こんにゃくを選んだ。

オーソドックスなおでんだが、味が染みててうまい。

この日はあいにく車だったので、飲めないのが残念だった

おでんを食べながら何気に周囲を見回すと、定番の色紙を発見

お相撲さんだなと思い見ていると、おばちゃんが

「白鳳関」

ですよと教えてくれた。

何でも、この日カウンターで飲んでいたお客さんの一人が白鳳関のトレーナーみたいなことをやっているとか。

「今度の九州場所の時部屋に連れて行こうか」

「おまえはダメだ」

など、のみ友達とおぼしき女性に冗談を言っているのがオイラの耳にも入ってきた。

などと言っているうちに、注文のあすかラーメン登場

麺は細ちぢれ麺、スープは鶏ベースのあっさり醤油だ。

まさしくスポーツで汗をかいた後に求めていた味だった。

もちろん完食。

ごちそうさまでした。

麺劇場　玄瑛

Wed, 19 Sep 2012 22:11:56 +0900

今日は嫁が女子会に出かけたので、息子の塾のお迎えを言いつけられた。

我が家は基本的に　子供＞嫁＞オイラ　の都合でスケジュールが組まれているため、夕飯は息子の塾にあわせて午後4時半という今では病院でも給食していないような時間に夕飯が用意されている。

というわけで、8時を回り小腹がすいたので、今晩は息子の塾のお迎えついでに近くにある麺劇場玄瑛におじゃました。

度々メディアに取り上げられているし、有名店なのでご存じの方も多いはず。

オイラ的にはもう少しハッキリした醤油味を好むので足繁く通い詰めるほどではないが、いかんせん家から近いのは魅力的だ。

メニューは少し変わっていて、基本的には豚骨と醤油、担々麺の3種類だが、夜には焦がし味噌ラーメンなるメニューが加わる。

豚骨と醤油の両方に海老ベースのスープが用意されている。

甲殻類が苦手な人には敬遠されるメニューだろうが、オイラ的にはこれはこれで結構好きな味だ。

セットメニューとして、白米と玉子かけごはん、それに醤油ラーメンのスープを絡める五穀米風のお茶漬けセットが用意されている。

オイラいつもは迷わず潮薫醤油拉麺セットを注文するが、最近メタボ指数急上昇で、職場検診でも看護師さんからダイエットを強く指導されたので、泣く泣く単品をオーダーした。

そういうオイラのことは全く頭にない様子で、息子はしっかりセットを注文。

ちょっとは気をつかえよ

しかし、あまりにジロジロ見ているものだから

「少し食べる」

と尋ねる息子。

結局、半分ほどいただいた。

意外と優しい息子

反対に心が弱いオイラ

やや高めな料金設定のため80点とさせていただきます。

ごちそうさまでした。

北海道の旅～その２

Wed, 19 Sep 2012 00:31:23 +0900

今日は北海道の旅の2日目です。

1日目は長距離移動の後、真夜中に道の駅おんねゆにようやく到着。

ビールを飲むと、そのままぐっすりと寝ちゃってました。

朝起きてみると、こんな感じのところだった。

この日は長年の夢だった網走監獄に行く予定だったので、オイラのテンションは朝から最高潮だったのです

刑務所跡と聞いて家族は皆冷めた目で見ていたけど、そんなことはお構いなしにいざ網走へと向かったのでした

今は資料館などを備えた博物館として整備されていて、昔の面影を見つけることは難しいけど、明治時代に未開の網走に送られた囚人はどんな気持ちだったんだろう

などと、夢想に浸っていると、あっという間に2時間が過ぎていたのでした。

お腹もすいたし、子供たちの忍耐も限界に近づいていたようなので、後ろ髪を引かれる思いで網走監獄を後にして食事に向かった。

オイラの注文は迷わず海鮮丼

嫁さんはカニ飯

息子は海鮮パスタ

どの一品も絶品だった

レストランから見た景色。

窓の外はオホーツク海で、8月初旬とは思えないほど風が冷たかった。

こんなんだと冬ってどうなの

と思い、恐る恐るお店の人に尋ねると、

「痛いです」

との返事。だろうな

次の目的地は摩周湖。

摩周湖といえば「霧の摩周湖」と言うほどなので、霧でよく見えないんだろうななどと、半分は覚悟して向かったが、何と嬉しい誤算。

息子もこの景色を見て一言…すごい

まさしくその通り。

満足して、最終目的地の釧路に向かったのでした。

細岡展望台からの釧路湿原

夕飯はもちろん海鮮づくし。

ごちそうさまでした。

北海道の旅～その１

Sat, 15 Sep 2012 00:14:23 +0900

最近、何かと多忙で、恒例となっていた嫁との水曜午後のデートも中断していた。

当然新しい店を開拓する機会もなく、なかなかブログが更新できないなあという日々が続いていた。

その折、ふと思い出した

そう言えば、先月の初旬に北海道をキャンピングカーで旅した時の報告が未だだったな

ということで、今回は北海道の世界遺産とグルメの旅をレポートします。

最初は、何はともあれ千歳に着くと同時に空港内のラーメン道場に直行したのでした。

http://fleur.new-chitose-airport.jp/ja/ramen/

数ある店の中から、比較的すいていた次郎長さんにおじゃました。

迷ったあげく、オイラは塩ラーメンを注文。

せっかくなのでイカめしもたのんだが、これはあとで子供たちに巻き上げられてしまった

ラーメンは期待通りの味でした。

千歳からキャンピングカーをレンタルする旭川まで移動。

しかし、いつも感じることながら…やっぱ北海道はひろいなあ。

多分２トン車程のサイズだと思うが、最初に見た感じより取り回しには苦労しなかった。

それに北海道は道もまっすぐで、交通量も少ないからな

この日は、福岡👉千歳のフライトに始まり、千歳👉旭川の移動、旭川からの長距離移動と、さすがのオイラも疲れがピークに達したので、北見手前の道の駅おんねゆに車を泊めて、初日のキャンプ地とすることにした。

あいにく、周囲は温泉街とはいえコンビニも見当たらない田舎町。

仕方ないので、途中のセブンで買ったつまみと地ビールの夕食となった。

疲れた～

明日は長年の夢だった網走刑務所だ

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