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先日、スーパーで 『 全国駅弁まつり 』 が開催されていたので妻が行って来ました♪ そして買って来たのが八戸の吉田屋の駅弁です!! 縦長のお弁当の側面には 『 青森ねぶた 』 『 五所川原立佞武多 』 『 八戸三社大祭 』の 写真が印刷されています。( 写真は青森ねぶた側 ) 上蓋にもねぶたが!ラッセ、ラッセ、ラッセラ〜〜〜♪ なんと、三段重ねのお弁当だったのでした〜♪ 一段目はイカ、ホタテ、鮭、玉子焼きなどのおかずフロアー。 二段目は〆紅鮭と〆サバのお寿司( 小唄寿司と同じダヨ ) 三段目はほぐした蟹とイクラのお寿司♪ どの段も美味しかったよ〜♪ ( 単純な感想で失礼・・・ ) 吉田屋の駅弁は、いろんな種類を食べたけど全部美味しかったなぁ〜!(^^)! 吉田屋の駅弁を食べると結婚前、毎月青森に通っていたのを思い出します(^^ゞ |
青森のお寿司
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先週の金土日の三日間、イトーヨーカドーで 『 全国駅弁めぐり 』 という イベントが開催されていました♪ 創業明治25年 小唄寿司本舗 吉田屋の駅弁。 鯖と紅鮭の押し寿司なんです。(^.^) コンパクトな容器は三味線の胴を形どったもの。 三味線の撥(ばち)の形のしたヘラも付いてます♪ 笹の葉をあしらったナイロンにキレイに包まれています。 昔は本当の笹の葉に包まれていたのかな?? そして開くと・・・ 酢で〆た鯖と紅鮭の色合いが食欲をそそるキレイな押し寿司が現れました!! 酸味の効いて脂ののった鯖は絶品です!(^O^)/ 紅鮭は鯖にくらべてサッパリしてますが、これまた美味♪ どちらも酢飯に良く合います(^◇^) 小さく切り分けるのには付属の 撥 を使います。 電車の中でも最小限のスペースで食べれる様に工夫されてますね♪ 全国駅弁コンクール優勝 した実力も納得出来る美味しい駅弁! 思わず2個買ってしまいました♪ 妻と付き合っている頃、月に一回は青森に通ってました。 冬になると電車で行っていたんですが、車内で必ず買っていた駅弁が この小唄寿司なんです。 一度食べたら、その美味しさが忘れられず毎回買ってました(^^ゞ はやて、Maxやまびこ、つがる、白鳥の車内販売で購入出来ます。 小さな御重の二段重ねになってる小唄寿司もあるんですよ♪ スーパーの『 駅弁祭り 』とかでも滅多に登場しない小唄寿司なんですが 今回、販売の広告を目にしたので早速妻に買って来てもらいました! 息子が生まれた日にも電車内で小唄寿司を買って カバンに入れていたんですが、朝からバタバタした一日でしたので 昼と夜の御飯を食べる暇が無く、 息子が生まれて一段落ついて、夜11時にホテルに戻ってからやっと 食べたこの日最初の御飯が小唄寿司だったんです。 結構、私にとって思い出深い食べ物なんですよ(^.^) その日以来、約1年9か月ぶりの小唄寿司でした♪ |
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新鮮で美味しい海の幸も、青森に帰省した時の楽しみの一つです。 青森駅前にあるFestival City アウガの地下にあるレストラン。 地下には青森の台所新鮮市場があり、新鮮な食材が豊富に揃います。 もう、最高に美味しかったですぅ〜〜〜♪ あぁ〜〜〜〜記事書いてたら思い出してしまった!! お刺身食べたぁ〜〜〜〜〜い(≧∇≦)♪ |
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青森市新町にある「アウガ」の地下には新鮮市場があり、新鮮な食材が豊富に揃ってます。 レストラン「AREA COMPLEX」では美味しいお寿司も頂けます。 お寿司!(^^)! 鮪もたまりません!!(^^♪ イクラもこぼれそうですっ!!!\(~o~)/ お昼を食べに行ったんですが、生中3杯飲んでしまいました(#^.^#)
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立派なケーキやね...



