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手作りマフィン

 

妻が作ってくれたチョコマフィンです。
チョコチップとクルミが入って、美味しいです♪　（　写真、ちゃんと戻しました　）　(^^ゞ

りんごたっぷり♪

　かなり前になるんですが、青森の実家から大量のリンゴが送られてきたんですよ〜（毎年ですが）
　なにせウチには大人２人、子供１人の３人しか居ませんから大量のリンゴを消費するには
　至難の技。。。。御近所さんに配ったりしたんですが、まだまだある。

　リンゴを消費する為に妻が立ちあがった！　『 リンゴでお菓子作る！ 』　宣言！！
　アップルパイとリンゴのマフィンを作る事になったみたい。　

　リンゴの皮を剥いて鍋にグラニュー糖、シナモンパウダーを入れて煮込みます。
　そんでもってボールにあけました。　これだけでも美味しい〜♪　

　　　　　　　　　　　　　こっちはマフィン用に下ごしらえしたリンゴ♪

　　　　　　　　　　　　　思いっきり省略で唐突ですが、完成です(^^ゞ

青森リンゴのマフィン♪

　　　　　　　　　　　　　全部で２０個ぐらい作ったみたい。　
　

　　　　　　　　　　　　　バターとリンゴの美味しさが絶妙で美味しかったです！
　　　　　　　　　　　　　職場に持って行ったら好評だったらしい♪

青森リンゴのアップルパイ♪

　　　　　　　　　　　　　こちらも期間経過もレシピも無視して唐突の完成写真です！(^^ゞ

　　　　　　　　　　　　　見た目は美味しそうですが・・・・

　　　　　　　　　　　　　パイ生地が薄かったみたいで失敗したそうです。
　　　　　　　　　　　　　味は抜群だったんですが、確かに薄いです。

　　　　　　　　　　　　　今度、リベンジするそうです(^^ゞ

　　　　　　　　　　　　　でも、十分美味しかったです！　ごちそうさまでした♪
　　　　　　　　　　　　　　そしてお疲れ様でしたﾐ★(*^-ﾟ)v

　

青森産りんごで♪

　　　妻の青森の実家から頂いたリンゴ（サンふじ）が、ちょっと余っていたので、

　　　私のリクエストで妻が作ってくれました♪

青森産リンゴのアップルパイ

　　　いきなりですが、焼けましたよぉ〜〜〜〜〜♪　いいツヤの焼き目が美味しそう〜♪

　　　リンゴ４個をつかって作ってくれました(^^ゞ

　　　あま〜いリンゴた〜〜ぷりのアップルパイです ♫ ♫♬♪♫

　　　パイ生地は冷凍のパイシートを４枚使いました。　美味しくて大満足！！

　　　これまたリクエストしてよかった〜〜って思ったスイーツです(=^・^=)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

チーズがとろ〜り♪

　また妻が作ってくれたんですが、外側はカリカリ！中はハム＆チーズが挟まってて、

　チーズがとろ〜り溶けてます♪

イタリア料理　ハムとチーズのパニーニ

　イースト菌を使わないでフライパンで作ったパンに、ハムとチーズを挟んだホットサンドです♪

　フライパンで焼くので焦げ目がカリッカリになって美味しいです(^_^)

　チーズがとろ〜り♪　今回はハムとチーズのみでしたが、バジルやピザソースなどを挟めば

　いっそう美味しくなるでしょうねぇ〜〜（＾▽＾）♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

黒いロールケーキ♪

　すっかり記事にするのを忘れてしまってました。。。。<m(__)m>

　先月の St. Valentine's Day で妻が作ってくれたとっても美味しいスイーツです♪

チョコレートのロールケーキ

　以前にも何回か作ってくれてて、凄く美味しかったので今回私からリクエストしたんです(^^ゞ

　いきなり完成です♪　天板の大きさですから結構長〜〜いロールケーキなんですよぉ〜(^_^)/

　敷いてある新聞紙がリアルでしょ？？

　キレイにカットしま〜〜〜〜す♪

　お皿に盛ったら完成です（ いつものお皿 ）にゃはは♪

　チーズクリーム（ 生クリームとクリームチーズ ）が、たぁ〜〜〜〜〜〜ぷりだよぉ〜〜!(^^)!

　銀紙で挟めればオシャレ〜〜なスイーツに大変身！！　冷蔵庫でよ〜〜〜く冷やせば、

　美味しさ１２０％です！！

　このレシピは。。。

　別冊 NHKきょうの料理 『 お菓子大百科 』 の８０ページを参考にしました♪

　今度もまたリクエストしちゃおーかな？？？　ごちそうさまでした。

　そして、いつもありがとう♪　(=^・^=)/