秋田に住む函館人

大勝軒 山岸さんのつけ麺

いゃ〜あっついですね〜

ムシムシムシ．．．．．．．．．．．．．

 

こういう日は麺、そうつけ麺だぁ〜

今日の晩ごはんは山岸さんのつけ麺です。

 

甘酢たれのスープがおいしかったなぁ〜

大勝軒の味、そのものです。

麺は極太、プリプリでグ〜でした。

うぅ〜腹、いっぱいになりました。

麺好きにはたまらんです。＾＾

おでんと久保田と家ラー

３連休の中日、家でまったりしてます。

昨日、今日を雪かきに精を出しました〜

 

秋田市内豪雪で道路が悪く、外に行く気がしないですね〜

 

昨日の夕食、家でおでんです。

銘酒久保田と一緒に頂きました〜　　ん〜うんめがった。＾＾

 

おでんの具はなくなったんですが、まだ入るので「ほうとう」を入れて頂きました〜

これは絶品！おいしい〜＾＾

 

今日のブランチは菊水の麺でラーメン、スープは煮干しだしで頂きました〜

菊水の麺ってほんとうまし〜

まだ、雪、降るかなぁ〜

もういやだぁなぁ〜

広東麺

いゃ〜今日は除雪で朝早くから働いてました〜

 

我ながら、頑張りました〜

若干、体が疲れ気味なんでヤッパ、ラーメンパワーですね。

カミさんが広東麺を作ってくれました。

 

さみ〜日はいいゃねぇ。＾＾

 

麺はもちろん、菊水。

おいしかった〜ごちそうさまです。＾＾

新米、いくら、新屋衆

昨日の夕食、我が家では今年の新米を頂きました〜

晩酌は日本酒（新屋衆）で＾＾

ごはんのお供はカミさんお手製のいくらです。

 

新屋衆、口当たりがいいっス。＾＾

 

自家製のいくら、いい味でした〜

 

新米と豚汁、米がテカテカしてますぅ。

 

当然、いくら丼で頂くっス。

あんまり、うま過ぎて食いすぎちゃたなぁ〜

さっ、今日もモンド杯見て勉強だす。

 

 

 

カレー稲庭うどんとえびちりマヨと琴平荘

いゃ〜家での食事、久々のアップですね〜

 

９月はなんだかんだ結構、忙しかったなぁ〜

疲れたなぁ．．．．．．

おいしいものを食べてパワーアップだす。

 

まず、先週、初めに食べた冷たい稲庭うどんをカレーあんかけのつけ汁で食べました〜

カレーつけ汁はそばつゆベースに一味をたっぷり掛けて食べました。カレェ〜かった。うまかった〜＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんで金曜の夜、パエリアと海老チリマヨ、ん〜旨かった。

次の日、休みでまったり飲みました〜＾＾

 

昨日の休みのお昼は以前、道の駅あつみで買っておいた琴平荘のラーメン。＾＾

 

スープはとびうおだしのうっすら魚介スープ。

麺の茹で加減もちょうどよくグ〜でした。＾＾