インド大紀行・灼熱の大地、インド。

インド料理は手で食べるの?

　　　　　　あははは。みなさん、インド料理って、手で食べなければいけないの？

「そんなこたーないよ。」って、誰か言っていた。つまり、インド料理は、フォークとスプーンで食べる

んだよ。昔は、結構右手で食べたんですがね。いまは、インドレストランでも、手で食べないで、フォー

クと、スプーンで、たべているよ。　もし、貴方が、インドに行ってインド料理を食べるんでしたら、

手で食べますか？あはははｈ。手でたべないよね。だって、スプーンで、どうぞって、出してくれるんだ

よ。そしたら、スプーンで食べるよね。あはははは。

でも、昔は、インド料理は、レストランで、手で食べていたんだよね。でも、スプーンは、何で丸いか

解りますか？それは、人間の手のひらをイメージしているんだよ。つまり、世界中で昔は、手で食べてい

たんだよね。そこから、スプーンができてきて、肉を切るのに、フォークが現れて、使うようになった

んだよね。でも、人間の手のひらは、マジで、うまく出来ているんだよね。うまく、食事をするのに、

適していますよ。丁度いいですよ。そして、手で混ぜて食べると、インド料理は、又ご飯と混じって、

大変うまいですよ。

あと、チャパティーも右手で、ちぎって、食べるのって、実にうまいですよ。インドに行ったら、必ず

インド人の気持ちになって、インドカレーを食べると、いい気持ちで食事ができますよ。

みなさん、さあ、インド料理は、どっちにしろ、うまいですよ。あはははは。

では、ここら辺で、本日は、おやすみなさいね。よろしく、フィルミレンゲー（またお会いしましょう）

ありがとう（シュックリア〜〜）

インド料理って、どれくらいあるの？

　　　　　インド料理って、凄く沢山あるんだよ。それも、からいのぱっか。

そんな、インド料理を、少し書いてみっかな。

チキンカレー・・・・鶏肉とカレー

バターチキンカレー・・バターとミルクとチキンのカレー

フィッシュカレー・・・魚とカレー

キーマカレー・・・・・ひき肉とカレー

ほうれん草カレー・・・ほうれん草とカレー（色々中に入れる）

ダールカレー・・・・・豆とカレー

サブジーカレー・・・・野菜とカレー

マトンカレー・・・・・マトンとカレー

ダールは、インドでは、チャパティーとかをつけて、食べるんですが、インドでは、豆スープみたいな

ものです。ポピュラーなのは、チャンナー豆が一般に良く食べられますね。私はすきです。

マトン・ビリヤーニ・・・・マトンの肉と野菜で混ぜご飯にしたもの。

チキン・ビリヤーニ・・・・チキンの肉と野菜で混ぜご飯にしたもの。（うまいよ。）

簡単ですが、もっとあるけど、今日は、ここでおしまい。また、今度ね。

じゃ、フィルミレンゲー（また、会いましょう。）

ナマステー

一言ヒンディー語

チュップ・ラホー（お黙り。うるさい。）

クッター・・・・いぬ（犬）、このやろう。ばかやろう。

パーガル・・・・ばか。

チョール・・・・泥棒。

ここで、おしまい。また、書くね。

では、お気に入り登録と、コメントお願いしますね。待ってます。

インドのバターチキン、バカうまだ。

　　　　インドで、食べる料理は、みなさんは、どんなのがあるとお考えですか？

インドで、料理って、いったら、やはり、カレーですよね。でもね。カレーって本当は、インド人が名前

を付けたのでなく、インドにやってきた、ポルトガル人が付けたみたいだよ。でも、今では、インドでも

カレーって、言われているんですがね。インド語（ヒンディー語）で、カリーって、わたしは言っていま

すがね。

そして、今日は、わたしが一番好きなカレーはバターチキンであります。マジで、「まいう〜〜〜。」

ですよ。中身はあまりわからないですが、バターと、ミルクと、チキンを、カレーに混ぜて作るんですが

いい仕事しているねぇぇぇぇぇぇ。ですょ。バターチキンだけは、北インドのどこで食べても、実にうま

いんですよ。関心しますね。多分、日本で食べても、大変うまいでしょう。あはははは。

今度、インド料理の店で、バターチキンだしていたら（メニューにあったら）頼んでみてください。

でも、日本では、少し金額が張りますがね。インドでも、高い方ですから。

バターの味と、チキンが混じって、マジで、いま、思い出しながら、ゆだれが〜〜〜〜〜〜。

きったねえええ。唾液が、たれているぞ。おいおい。ぎゃははははは。バンバン。

でも、くいてええええ。アノ味を想像すると、やはり、インドだなああああって、思ってしまうな。

あははは。

では、簡単ですが、またね。（フィル・ミレンゲエエエ）

シュックリァ〜〜〜〜（ありがとう。）

ヒンディー語講座

アッチャ〜〜（はい。）

ジー（はい。）

ナ（いいえ。）

ナヒ〜〜〜ン（イイエエエエエエ。）通称・馬の泣き声（冗談）笑い

簡単（アサ〜ニ〜）朝にでした。あははは。

じゃね。ナマステ。

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