料理・食べ物

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ゼンショー恐るべし

先日、ゼンショーの「すき家」が「豚丼」を
終わらせるので、ちょっぴりおセンチな気分になり
さよなら豚丼食べ納めをしましたが.........w

すき家が豚丼を終了させたのが23日午前9時。
豚インフルエンザ報道の数日前と凄いタイミング。
ゼンショーは、BSE問題の時も独自の調査団を出しましたし
食材の危機管理をキチンとしてるみたいですね。

豚インフルエンザの件は、企業として当然察知していて
風評被害が出る前に、販売終了させたと考えるほうが
自然に思えて来ました。

ゼンショー恐るべし。


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最近、食べ物日記ばっかりだな〜www

うちの近所に、福岡では珍しい支那そば屋があります^^
ここの支那そばが、あっさりして美味しいんです♪
去年の年末から、ずっと閉まっていたので
どうしたのかなー。と心配してたんですが
今日、通ったら開いてるではないですか〜。
思わず入っちゃいましたw
まあ、閉めてた理由はうちのお客さんから聞いて
知ってたんですけどね〜。
ご主人がケガをされてたそうです(^^;
聞けば、先週から店を再開したそうで..............

さて、支那そばですが
あっさりして、それでいて深みがあり、上品な醤油スープです。
それに対して、チャーシューに野性味を感じます。
麺は、ちぢれ麺ですね。
個人的にネギは好みではないっすw
久しぶりに飲んだスープは、以前より塩分が控えめな印象。
豚骨スープも美味いですが、こう言うのも
たまに食べたくなるんですよねー。

場所は福岡空港近くのトライアル裏の
別府橋のたもとにひっそりと建ってます。
近くに行ったら、是非ご賞味を♪


支那そば屋(旧・支那そば屋お花)
福岡県糟屋郡志免町別府541−17
092-936-6958

(注意)
トライアル横に「島系本店」ってガッツリ系の
ラーメン屋があるのですが、ここも美味いですw
そのうちレポートしますw


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すき家の新カレー

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昨日から、すき家の牛丼とカレーが
新価格で安くなりました。
牛丼は現行の物が安くなったみたいですが
カレーは新カレー(スパイシーカレー)へチェンジ。
カレーも大好物の僕としてはチェックしなくてはw

今回は、牛丼を330円へと価格を安くする為か
カレーもそれに応じて、50円引き下げた価格になってます。
ちゅー事で、なんとか50円安くしても利益の出るカレーを
作らなくてはいけないんですよねー。んで、新カレーw
肉が鶏→豚へ代わってます。肉の量が大幅に減ってます(^^;
やっぱ、肉減るとコクが無くなるんかな〜。
サラサラカレーに仕上がってます。
しかし、決してマズイ訳ではない。
特別ウマイ訳でもないが(^^;
330円ならこんなモンかな〜。
ちょいと物足りない感じ。
ん〜〜〜。
この感じ...............
何かに似ている...............
どこかで似た味を食べたような気がする...............
あっ
湖月カレーやナイルカレーにちょっと似てる気がしますw
福岡の人間には懐かしい味かもしれませんね〜。

結論...............
嫌いでは無いw

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さらば豚丼..........

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うちの家から、歩いて5分程に「すき家」があります。
豚丼はBSE問題の時に、牛丼の代わりに出たんですが
これがウマかったんですよね〜♪
牛丼より好きでした。
しかし残念ながら、販売休止になるようです......orz
近所のすき家に聞いてみた所、23日から牛丼フェアが
あるようなので、豚丼は昨日で終わりました。

と言う訳で、昨日はすき家の豚丼に最後のお別れをして来ましたよw
豚丼特盛です(ごはん大盛に具が2倍ってヤツ)
カロリーは1000kcalオーバーですwww
メガ豚丼(ごはん大盛に具が3倍)ってのもあったんですが
胃袋的に無理なので、特盛ですね。
やっぱり、ウマかったよー。
これが無くなるなんて勿体ないよー。

そして、更に5倍盛豚皿(豚丼の具だけの5倍)の持ち帰りを敢行。
冷凍保存して、延命措置をはかります。小分けして4食分になりました。
どうしてもガマンが出来なくなった時に食べるぞwww

ちなみに
昨日は豚あいがけカレー
一昨日は麻婆茄子豚丼
一昨々日はキムチ豚丼
と豚丼4連ちゃんでしたっwww

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友達がテレビに出てたw

小学校以来の友人が、テレビに出ててビックリw
って言っても福岡のローカル放送なんですけどね〜。
TNCの「ももち浜ストア」って番組で、料理レシピ紹介してます。
http://www.tnc.co.jp/store/cast/
に載ってる、灰崎くんってヤツです^^

彼は、西中洲の有名店で修行した後、今は
料理研究家・栗原はるみがプロデュースするレストラン
キャナルシティ博多の「ゆとりの空間」で腕をふるってます♪
http://www.canalcity.co.jp/shop_rest/rest_detail.php?no=28
昼ランチなんか、凄く人が多いです。
女性率が高くて、一人で行くと形見が狭いw

なんか、月イチの料理教室もやってるみたい。
彼の姿を見かけたら、声かけてあげて下さいねwww


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