餅つき

日本の伝統行事だったのだろう
でも餅つきのやり方を知ってる人が減っているようだ
で、知っている人はやたらと薀蓄たれたりしたりと･･･
特に若そうなのを見るとね
→つまりは俺は対象なのだｗ
　毎年餅つきしてる好き物とは知らずに･･･

餅つきのポイント（蒸しあがったもち米が臼に入ってから後）
１．捏ね
２．返し
３．搗き

うんちくおじさん、おばさんの薀蓄～捏ね編～

　餅つきは捏ねが決め手なのよ！
　ここでしっかり米粒潰さないといい餅にならないの！
　もっと腰入れんか！
　素早くやらないと冷えちまうじゃねぇか！

解説～捏ね

　蒸しあがった米は米同士の隙間が空いており冷めやすい
　蒸しあげただけではまとまりがなく、杵をぶち込むと米が飛び散る
?H3>ポイントは冷める前に米を潰して纏めること

去年のたきさんはここでうんちくおばさんにものの数秒で杵を奪われ秒殺･･･
今年もたきさんが餅つきに来た
去年体験した経験を生かし、『How to　餅つき』を熟読し、毎晩イメージトレーニングで一升餅をつき上げてきた
そして何より、この一年【餅つき断ち】をして備えてきた
その成果は･･･

素早い動きで米を突付き纏めにかかる
この姿を見てうんちくおばさん達は･･･
おばさんA『この方慣れてるわね！』
おばさんB『どちらの方かしら？』
りゅう『どうろやさんです』
おばさんB『道具やさん？』
おばさんA『レンタルの方？』
たきさん『道路のどかたです♪』
おばさんB『毎年搗いてるのね！』
りゅう『去年、ここで覚えたんですよ』
おばさんA『んまぁ、二年目でこんなに！』

てな調子でつかみは上々！
その後は2人で杵を突っ込み体重かけて潰しにかかります
おばさん方『これだけ体重かけて潰せばいいお餅が出来るわよ！』

うんちくおじさん、おばさんの薀蓄～返し編～

　2人のお尻がくっつくくらいによらないと危ないのよ！
　手は開いて！万が一の時潰れても被害が少ないから！（こえー）
　餅の状態見ながら水の量は調節するの！

解説～返し

　全くもってその通りだと思います

うんちくおじさん、おばさんの薀蓄～搗き編～

　搗いたら、杵を押すんだ！
　いやいやこねるようにするんだ！

とここはうんちくおじさんうるさくなりますｗ

解説～搗き

　真ん中めがけて振り下ろす！
　あーだーこーだ言っても、勢い良く振り下ろせばがんがん餅へ変貌していく！
　これぞ餅つきの醍醐味！

　たきさんが搗いてたら、うんちく語らない餅つきリーダーが寄ってきて
リーダー『凄いな！臼割りじゃねんだから、ははは！』
たきさん『いやーなかなか割れねぇなと思ってたんですよ♪』
参加者『疲れたら代わりますよ』
りゅう『趣味の餅つきの時間なんで、放っておきましょう♪』
たきさん『泣いたら餅をつかせてください♪、なきやみますからぁ～』

また違う臼で
リーダー『餅つきマシーンだなぁ！油差せばナンボでもつくなぁ！』
たきさん『まかせてくださぁい♪』
リーダー『電気仕掛けみたいだなぁ！』
たきさん『油圧なんですぅ！！』
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