salad

アボガドとマグロのサラダ

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　　　　　　　　　　　　　　ΨΨΨ----- 　アボガドとマグロのサラダ -----ΨΨΨ　　　　　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　　　　　　　青じそが沢山あったので・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉に巻いて、さっぱりと仕上げてみました（^-^）

https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f5/e2/ryumama42/folder/347393/img_347393_28898997_1?1244963831

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https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f5/e2/ryumama42/folder/347393/img_347393_28898997_2?1244963831

　
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　　　　　　　　　　　　　●●　　トマトとチーズの簡単サラダ　　●●
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　　　　　　　　　　　　　今日は、ケンタッキーとのリクエストがあったため、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　家にある野菜で、サラダと簡単にすませました.。.:*
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後は、冷奴・五目納豆・作り置きのキンピラ・フキの煮ものです（^-^）
　　　　　　　　　　　　　　　　トマトとキュウリとチーズをカットして、オリーブオイル・バジル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酢・塩コショウ・にんにくチップなどで合えます.。.:*.。.:*
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単でさっぱりと、ケンタッキーに合いました（^-^）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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6/19 Ｆather's Day サラダ

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ΨΨΨ----- Ｆather's Day サラダ -----ΨΨΨ　　　　　　　　　　　　

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6/12 サーモンとパプリカのセルクルサラダ..。.:*・

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　　　　　　　　　　　●●　サーモンとパプリカのセルクルサラダ　●●
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　　　ΨΨΨ--材料---ΨΨΨ　　
　　
　　　　　　　　　◆サーモン（小さい角切りカット）
　　　　　　　　　◇赤パプリカ（小さい角切りカット＆すりおろし）
　　　　　　　　　◆カッテージチーズ
　　　　　　　　　◇たまねぎ（スライス）
　　　　　　　　　◆マヨネーズ
　　　　　　　　　◇キュウリ
　　　　　　　　　◆ブロッコリー
　　　　　　　　　◇フレンチドレッシング

　　　　　　　〈Ψ〉　だいぶ前なので、分量の記憶がありません（>＿<）・・・ゴメンナサイ・・・

①　サーモンにフレンチドレッシングを絡めておく。
②　お皿にセルクルをセットして、サーモン→パプリカ→カッテージチーズの順番に重ねて詰める。
③　②の上に、スライス玉ねぎ、キュウリ、ブロッコリーを飾りつける。
④　マヨネーズ・フレンチドレッシング・すりおろしたパプリカの汁を合わせ、ドレッシングを作る。
⑤　③のセルクルをはずし、④のドレッシングをまわりに流し、すりおろしたパプリカをチョコチョコ散らせば出来上がり。

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6/6 アスパラマッシュtartarsalad..。.:*・

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　　　　　　　　　　　●●　アスパラマッシュtartarsalad　●●
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　　　　　　　　　　　ネーミング、そのままです・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　いつものことですが、センスが無くて残念です（@_@）・・・

　　　　　　　　　　　　　　アスパラ・マッシュポテト・tartarを
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっぺんに盛り付けてしまいました♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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　　　ΨΨΨ--材料---ΨΨΨ　　
　　
　　◆アスパラ----------------１束（茹でておく）
　　◇ジャガイモ--------------４個位（蒸かして皮をむき、軽く）
　　◆玉ねぎ------------------1/2個位（マッシュポテトに入れるスライスと、残りの少しでtartarソース用のみじん切り）
　　◇コンソメスープ----------適量
　　◆マヨネーズ--------------適量
　　◇卵----------------------２個（ゆで卵にして、白身は細かくみじん切り）
　　◆お酢--------------------適量

①　ジャガイモと玉ねぎスライス・コンソメスープ・塩コショウ・マヨネーズを混ぜあわせ、ポテトサラダを作っておく。
②　ゆで卵・タマネギみじん切り・塩コショウ・マヨネーズ・お酢を混ぜ合わせ、タルタルを作っておく。
③　セルクルに、マッシュポテトを中央に少し入れ、周りをアスパラで囲んで残りのマッシュを詰め、その上にタルタルをのせる。
④　セルクルを外し、あるお野菜などで飾れば出来上がり。　

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Ease Cafe.。.:・:.。.:・

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6/19 Ｆather's Day サラダ

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