ティンプー（ブータン）１

ブータンの首都ティンプー
ザブジ・バザール
朝から夕方まで
市民の食を支えている

斜光が野菜を照らす
米・蕎麦・香辛料

市場を歩いたあとの食事がまた楽しい
ブータンのお蕎麦は、コシがないが、ピリッといいお味。
（３枚目）

[みき]

ブータンも旅行されてるんですか！！中学生の頃、名前が印象的で忘れられなくなってしまった国ですｗやはりブータン人は日本人とそっくりでしたか？

雰囲気がよく似てましたよ。なにより、みんな笑顔で優しい方ばっかりで。今の日本人が忘れているものをほんとにたくさん持っておられて、ときに微笑ましく、ときに溜息でした。また、ブータン旅行記もブログにて！

ブータンって日本の着物と同じような服装していたりして、昔の日本ってイメージですが、食事も同じような感じなんですか？？お米やお蕎麦って日本食っぽいですよね。

きっと、精神的な部分も、昔の日本とよく似てるんでしょうね。 米は、標高の高いところでも育てられるようにと、日本人の西岡さんがブータンに住み着き、農業指導を重ね、稲作の技術を定着させたそうです。彼が亡くなったとき、ブータンでは国葬扱いだったそうで、追悼の大きなお墓が丘の上にありました。米は赤米が主で、お蕎麦も炒めたり、餃子の皮にして野菜を包んでる料理もありました。これは美味しかったです。ただ、ブータンの料理は世界一辛いそうで・・・。決定的な違いですね。