笑顔がいっぱい

祇園でいつもの・・・

　
　
　山を迎え
　
　気合いを入れるために
　
　いつものカウンターへ
　
　
　
　大将が元気に
　
　「りゅうちゃん、何しとったんやぁ〜」と
　
　
　半年もご無沙汰してしまっていた
　
　
　
　「今日舞鶴から送られてきた！」と

　開きたての鳥貝を見せてくれる
　

　
　
　それだけで元気になる
　
　さっそく
　
　冷えたビールにアテを出してくれる
　
　メニューはないから
　
　大将の勝手気ままにいろいろ出てくる
　
　

　
　まず、生で（写真上）
　そして、さっと湯通し（写真下）
　
　ビールが一本すぐに空く
　
　
　次々に登場
　
　
　お寿司も鱧も
　

　
　
　
　今回感動したのは
　
　穴子の握り
　
　あまりにも美味しそうな顔をするものだから　
　
　追加でもう二貫、握ってくれた
　
　
　最後は刺身三昧　
　

　
　
　もう食べきれない
　
　と言いつつ、日本酒と･･･
　
　
　山形のチェリーも美味しい
　
　
　
　なによりも
　
　居心地がよかった　
　
　
　秋にまた　
　
　逢いに行かないと･･･
　

フェズ 夏の出逢い

　
　真夏のフェズ
　
　季節外れなのか
　
　日本人観光客とはまったくすれ違わない
　
　それなのに
　
　日本語の言葉をよく投げかけられる
　
　
　冬は日本人がわんさか来るんだろうな
　
　
　
　出逢いは
　
　のんびりと
　
　

　
　
　
　喧噪からそっと離れ
　
　涼しげな気持ちになるひととき
　
　
　この夏も
　
　暑いだろうなぁ
　
　

　暑中お見舞い申し上げます
　

お外でシャワーを

　
　こんにちは

　暑い日が続きますが
　
　お元気でしょうか
　
　
　追われるものが多く
　しばらく体調を壊しておりましたが
　ようやく一段落
　
　ボチボチ復帰させたいと思います
　
　
　京都は祇園祭が始まり
　夏の準備が整ってきました
　
　夏の京都もまたご紹介できればと思っています

　おいしいものも・・・

　
　
　今回の表紙写真は
　ネパール、パナウティへ向かう道で出逢った姉弟
　
　暑い日に思い出したワンシーンです
　

　
　
　

血のソーセージ ベェリ・ヴォルスト （タリン）

　
　エストニアに来て
　一度挑戦してみたかったのが
　ベェリ・ヴォルストと呼ばれる
　血のソーセージ
　
　日本を出る前に
　エストニアの少年が
　「これが何よりの好物！」と言っていたので
　それならば・・・と
　
　
　なかなか
　出しているお店もなく
　スーパーのお総菜コーナーで買って
　部屋で食べようかと思いもしたが
　やはり、一生に一度のことなので・・

　
　タリンでおしゃれなお店を見つける
　
　建物の地下で
　ひっそりやっている家庭料理屋
　
　

　
　
　メニューに見つけた
　[ Verivorst ]の文字
　
　指さしで注文
　
　
　エストニアの黒ビールと
　お決まりのライ麦パンで待つ
　
　

　
　
　来たのは
　焼きすぎ？と思わせるほど真っ黒なソーセージ
　
　

　
　
　お味は・・・
　
　３本、必死の思いで食べました･･･
　
　付け合わせの
　ポテトとサウザークラウトが美味しかったです
　
　
　いい想い出
　

東山で筍を

　京都東山
　高台寺近くの料亭で
　
　美味しいご褒美
　

　休む間もなく
　美味しくいただく

　お造りも
　焼き物も
　焚き物も

　
　
　すでに満腹だけれど
　
　やはり筍も
　

　
　
　しめも、筍ご飯
　

　
　美味しいものだけで
　満腹になれる至福のひととき
　
　
　帰りには
　若女将のご挨拶
　
　今年の葵祭の斎王代
　
　なんとご上品な･･･