笑顔がいっぱい

血のソーセージ ベェリ・ヴォルスト （タリン）

　
　エストニアに来て
　一度挑戦してみたかったのが
　ベェリ・ヴォルストと呼ばれる
　血のソーセージ
　
　日本を出る前に
　エストニアの少年が
　「これが何よりの好物！」と言っていたので
　それならば・・・と
　
　
　なかなか
　出しているお店もなく
　スーパーのお総菜コーナーで買って
　部屋で食べようかと思いもしたが
　やはり、一生に一度のことなので・・

　
　タリンでおしゃれなお店を見つける
　
　建物の地下で
　ひっそりやっている家庭料理屋
　
　

　
　
　メニューに見つけた
　[ Verivorst ]の文字
　
　指さしで注文
　
　
　エストニアの黒ビールと
　お決まりのライ麦パンで待つ
　
　

　
　
　来たのは
　焼きすぎ？と思わせるほど真っ黒なソーセージ
　
　

　
　
　お味は・・・
　
　３本、必死の思いで食べました･･･
　
　付け合わせの
　ポテトとサウザークラウトが美味しかったです
　
　
　いい想い出
　

東山で筍を

　京都東山
　高台寺近くの料亭で
　
　美味しいご褒美
　

　休む間もなく
　美味しくいただく

　お造りも
　焼き物も
　焚き物も

　
　
　すでに満腹だけれど
　
　やはり筍も
　

　
　
　しめも、筍ご飯
　

　
　美味しいものだけで
　満腹になれる至福のひととき
　
　
　帰りには
　若女将のご挨拶
　
　今年の葵祭の斎王代
　
　なんとご上品な･･･

京都でランチ会席

　いい天気です

　気分も晴れやか
　五月晴れ

八寸
　京とろ湯葉　枝豆豆腐
　ミニトマトシロップ漬け
　自家製スモークチーズ
　沖縄もずく酢　いかおくら
　大学いも

造り
　マグロ　たこ　ハマチ

揚げ物
　鱧の天麩羅　山椒塩で

焼き物
　若鶏　木の芽みそ

逸品
　丸豆腐　冷製梅あんかけ

ご飯・吸い物・香の物

食後に
　デザートとコーヒー

満喫です
たまにはいいでしょう

今日は誕生日だし・・・

ツルを折り・・・

　

　
　
　
　こんにちは
　
　５月
　
　山の緑がほんとにきれいな季節
　
　
　気がつけば
　
　「笑顔がいっぱい」ブログも
　
　２年目を迎えました
　
　
　なかなかペースが上がらないままなのは
　
　世界中から流れてくる映像から
　
　どんどん笑顔が消えて行っているせいでしょうか
　
　
　それでも
　
　のぞきに来てくださるみなさん
　
　ありがとうございます

　
　今後も少しずつ
　
　笑顔になれる写真をご紹介できればと思っています
　
　
　
　今回の写真は
　
　ネパールの古都バクタプルで雨宿りをしているときのもの

　集まってきたこどもたちと
　
　一緒にツルを折りました
　
　いつまでも平和な日々を祈るばかりです