笑顔がいっぱい

馬の鞍の町（サフランボル）

昔
シルクロードの通過の町
馬の鞍や革靴作りで栄えていた

今のなお残るその伝統
町の至る所で
途絶えずに

朝食（サフランボル）

泊めていただいたおうちでの朝食
リビングの折り重なる絨毯に座り込み
真ん中に置かれた丸いテーブルに向かう
テーブルと言っても
脚が置かれ、その上にお盆が載るもの

エキメッキ（パン）
これが美味しい
毎朝アツアツが出てくる
たまに買いに行かされる

それにあうのが
お庭で取れた！ハチの巣
（写真中央）
スプーンの腹で押しつぶし、蜜を絞り出す
大自然の甘さ

チーズが二種類
ベリーもトマトも自家製

それとなんと言っても、チャイ
砂糖はたっぷり

チャイポットは二段式
（写真右）
上が濃いチャイ
下がかなり熱い湯
下の蒸気で常に上が温かく保たれ
濃すぎる場合には、下の湯を混ぜる

毎朝同じメニューでも
それがまた味わい豊かなものになっていく

繰り返しになるが
蜂の巣がメチャクチャ美味しかった・・・

２枚目の写真
泊めさせてもらった部屋

おじいさん（サフランボル）

のどかだ
店番をするおじいさん
おじさん？
おじいさん？

あまり人通りも多くないところ
失礼だけど、「暇そう・・」

何が置いてあるのか覗き込むと
得意げに土産のコマを回して見せてくれた
ほらやってみろ！と
日本人は得意なのだ、と言わんばかりに
回してみると
なかなかやるなぁ、と
喜んでくれた。

何が置いてあるのか覗き込む前に
呼び止められ
近くを歩く少年に大声をかけたかと思うと
その少年がチャイを持ってきてくれた
飲め！と
そして、何も押し売らず
ただひたすら、
トルコ語を浴びせかけてきた。
分からないと首を振っても
ニコニコ話しかけてくれた。

あたたかい屋根（サフランボル）

サフランボルの何が
世界遺産と認められたのか

古く美しい町並み
引き継がれた伝統
それらを支えてきた人々

町の色
あたたかい屋根
目に映るすべてのものが
「サフランボル」であるように思えてきた

リビング（サフランボル）

１１日間お世話になったおうち
中央に広い居間
周りのソファ
床には絨毯が折り重なり広がっている

少し高いところにあるおうち
木の窓枠に切り取られる景色が素晴らしい

ソファに座り
のんびり外を眺めているのが心地よかった