グルクン釣り

沖縄旅行3

本当は日曜日の昨日釣りに行く予定で申し込みしていたのに、風が強くて中止になった。

月曜日でも孫の学校休ませてグルクン釣りに連れて行くことにした。

グルクンは沖縄の県魚に指定されている美しく食べてもおいしい（タカサゴ）です。

下の写真で解るように、生きているグルクンはコバルトブルーに輝いて見えますが、釣りあげられて命尽きると魂抜けて色は濁ったピンクにかわっていきます。

今日の釣り場は慶良間諸島の前島あたりに広がる広大な波を被っているサンゴ礁、水深30m〜40m深さのところです。

港は那覇新港の北側、浦添漁港から出港しました。

この場所は、友達のはなぶさ丸も係留している漁港です。

今日の天候は無風快晴の絶好の釣り日和、午前8時に港を後に、全速で慶良間諸島を目指します。

左のおばさん、実に慣れたもので船がまだ釣り場に着かない間に仕掛けの用意を終えて、9時には一番最初に投函してたちまちグルクン釣りまくります。

ぼくも何匹か釣りあげてすっかり慣れた納竿まじかに、思わぬ大物釣りあげました。

釣ったのは僕ではありませんが、僕の釣り糸にも絡まって船長の針に掛かった、5㎏ほどもありますか食べごろの最高級魚カンパチです。

凄く上手でたくさん釣った、釣り名人と記念撮影です。

このおばさん、典型的な沖縄女性でほとんど毎日のように釣りに来ているそうです。

どこかの学校の何とか講師をしていて、名前は仲宗根さん。ブログも書いていると伺ったが名前忘れてアクセスできな〜い

今日、頑張って釣りをしたのは、今夜友達と何とか会の集まりがあるので、みんなに頼まれて食材用の魚を釣りまくったのだそうな。

それではと、この大物仲宗根さんと半分ずつ貰ってきました。

こいつは、沖縄近海で最高に美味しい刺身になります。

写真は上から順番に、ブリ、ヒラマサ、カンパチになります。見た目ほとんど同じですが見る人が見ればわかります。

家に帰って早速刺身にしようとしたら、5本もある包丁の刃先が丸くなっていて全く切れません。

金物屋を探して砥石を買ってきて、包丁研ぎから始めました

> 明日 良い天気さん
沖縄の魚は大味な気がします。
果物とかき氷とアイスは美味しいですよ。

> 安積の麻呂さん
そんな自然一杯の中で遊びまくったのは昭和生まれの子供たちで終わりでしょうか。
経済発展なんて糞くらえと思ってしまいます。

> ciaoさん
慶良間の海は世界有数の美しい海ですね。
ケラマブルー、こんな海で魚釣り最高ですよ。
酒飲んで頭狂って秋寒し

> 星 降る子さん
沖縄は観光だけで生きているところですから、どんなお店やホテルに行ってもサービス最高のおもてなし。
一流ホテルの料理は内地と同じですから、これから最高のシーズンになりますよ。
一人でも大丈夫、お正月あたり一緒にいかがでしょうか？

> ねえねさん
沖縄の女性の顔は二種類かります。
この方のような丸顔とと、細い色白の美人顔の二種類です。
どちらもボデイはオイラ好みです（涎）

[ciao]

僕ちゃん、随分大きくなりましたね。あっという間の成長ですね。もう入学ですか？

沖縄はのびのび育つから、健康優良児みたいですね。これから沖縄へ度々行く楽しみも増えましたね。

> ciaoさん
はい！来年小学校四年生の入学です。
今合気道の稽古から帰ってきたところ、これから夕食なんかうまいものあるかなぁ。
明日からチャオさんと同じく独身生活になります。

カンパチを釣り上げるなんて、信じられない（失礼！）
お刺身、美味しかったことでしょう。
砥石を買ってこられるとは、包丁人としてはさすがです。

[ciao]

リッチな独身男。優雅じゃないですか！

沖縄を満喫されたようですね☆!
海と空の青さがとても美しいです。
昔々沖縄の砂浜で星の砂を探したことを思い出しました(*^。^*)
グルクン・・・美しいおさかなですね。
沖縄にもかまぼこあるのですか?・・・

> yay*m*y1972さん
グルクンは30ｃｍ未満の小さな魚、仕掛けもアジ釣り用のサビキですからよく上がったと思います。
ブリ科の魚は海のジェット機みたいに泳ぎますから孫の仕掛けや仲宗根さんの仕掛けを巻き込んで大暴れしました。
切れない包丁には驚きました。
コンナ包丁では料理の腕も推察できます

> ciaoさん耄碌？
一つの記事に2度以上のコメントは少し諄すぎですよ。

> 秋桜さん
空も花も海も美しいです。
グルクンきれいですがコスモスさんにはかないません。
かまぼこ？
ありますが宇和島の美味しいかまぼことは形も味も全く別物です。
宇和島でかまぼこつくりの修行して沖縄でかまぼこやしようかな？（今度生まれ変わればの話です）

[ciao]

竜司さんとの会話を楽しんでいるんですよ。

僕の方は一向にかまいませんから、竜司さんが当方ブログへ、1日何回でもコメントしてもらってもＯＫですよ。喜んで会話、対話をします。

[ほの香]

なるほど南国の魚は微妙…しかし…あたりのびび？感触良いですね〜(^_^)v

> ciaoさん
あなたもひまだねえ。
了解しましたよ。

> ほの香さん
このおばさんもよく似た釣り名人でしたね。
今、釣りの季節で毎日楽しんでいることでしょう。
思い出してくれてありがとうございました。

[ciao]

竜司さん、シナモン、よく気が付きました。
当方ブログへ返事をしておきましたが、普通のスーパーの食品売り場で売ってます。早速摂られた方が、健康に役立つと思います。

> ciaoさん
血圧高いおいらには最適かも。
効けば儲けもの試した見ます。

[ciao]

そうそうついでに一言。

エゴマも良いですよ。スーパーに行かれるなら、隣にエゴマの瓶も置いてあるはずですから、一緒に摂られれば、竜司さんの病気などどこかへ飛んでいきますよ！