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釣ってきたアジを調理した写真です。 塩焼きとお刺身です。 もう少し大きなアジだと良かったんだけど、お刺身は身が柔らかで甘みがあっておいしいです。 大きなアジより美味しいかも？ 昨日の小あじは腹を取って、塩水でよく洗ってから小分けして冷凍です。 人にあげたり、南蛮漬け、から揚げ用に保存です。
旨そうですね＾＾
2009/9/21(月) 午前 10:22
おじさんさん、コメントありがとうございます。 うまいですよ！刺身！ 小さくて作るの大変だけど、このくらいのサイズのアジの刺身 最高です。
2009/9/21(月) 午前 10:27
いいですねぇ、新鮮な物でないと刺身にはできないですもんねぇ。
2009/9/21(月) 午後 4:22 [ オタッキー佐藤 ]
美味しかったですよ！ 次はアオリの刺身ですかね。
2009/9/22(火) 午前 8:40
はじめまして。訪問有難うございます。 いいなぁ。羨ましいです！あたしも食べたいです・・・じぶんで釣ったお魚(；_；) 行く車の中でゎ夜ごはんのおかず。。。なんて考えてましたが、悲しい結果でした。よろしかったらまた遊びにきてください。
2009/9/22(火) 午後 6:35
メンタムさん、コメントありがとう！ 釣りたてのお魚食べると、お店の食べれなくなりますよ！ 釣れる事も釣れない事もあるのが釣りの楽しみです。 次たくさん釣れれば良いですね。
2009/9/23(水) 午前 9:04
トラバさせていただきました。
2009/9/23(水) 午後 5:24
本日も懲りずに出撃しましたが・・・ 坊主！ おじさんの両端の方は、何とか釣り上げておりましたが おじさんは、掠りもしませんでした。 ＿|￣|○ ガックシ・・・ そんな、青物が釣れなかった日の朝飯はこれです。 [[attached(1,center)]] 先日釣った'''ワカシの漬け丼'''です 二杯目は、だし汁を掛けて'''漬け茶漬け'''に ...
2009/9/23(水) 午後 5:23 [ いわきの空の下 ]
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旨そうですね＾＾
2009/9/21(月) 午前 10:22
おじさんさん、コメントありがとうございます。
うまいですよ！刺身！
小さくて作るの大変だけど、このくらいのサイズのアジの刺身
最高です。
2009/9/21(月) 午前 10:27
いいですねぇ、新鮮な物でないと刺身にはできないですもんねぇ。
2009/9/21(月) 午後 4:22 [ オタッキー佐藤 ]
美味しかったですよ！
次はアオリの刺身ですかね。
2009/9/22(火) 午前 8:40
はじめまして。訪問有難うございます。
いいなぁ。羨ましいです！あたしも食べたいです・・・じぶんで釣ったお魚(；_；)
行く車の中でゎ夜ごはんのおかず。。。なんて考えてましたが、悲しい結果でした。よろしかったらまた遊びにきてください。
2009/9/22(火) 午後 6:35
メンタムさん、コメントありがとう！
釣りたてのお魚食べると、お店の食べれなくなりますよ！
釣れる事も釣れない事もあるのが釣りの楽しみです。
次たくさん釣れれば良いですね。
2009/9/23(水) 午前 9:04
トラバさせていただきました。
2009/9/23(水) 午後 5:24