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音楽、酒、乗り物好きのブログです!

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村上は大洋酒造の「特別純米 ひやおろし生詰原酒 大洋盛」を飲んでみました

度数は17度。

アルコールもそんなにキツくなく、吟醸酒じゃないのに、フルーティな香りがして、淡麗中辛口とで、コク・旨みあり、甘味とほんのりとした酸味があって美味しい

中々僕好みの味です



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先日購入した、23日蔵出しの大洋酒造の「特別純米 ひやおろし生詰原酒 大洋盛」



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沖縄はヘリオス酒造のクラフトビール「ゴーヤーDRY」

これは、ラガータイプのビールで、ホップの苦味は最初の一口でグッとやってきて、スッと引いてゆくのが特徴的ですが、ゴーヤーDRYが持つゴーヤーの風味と味わいは、そのホップ独特の苦味が引いた後からくる爽やかな苦味、このゴーヤーDRYならではのタイムラグが楽しめるそうです


泡はきめ細かく、泡立ちが良く、ビール自体は薄い黄金色で、ホップのフルーティな香りと苦味の後から、ゴーヤ独特の風味と苦味がきます

変わり種ビールですが、ほんのりと麦芽の甘味もあり、すっきりとしていて爽やかで美味しい



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山下達郎のライブのあとは軽く夕食を済ませ、新潟駅南口側にあるお気に入りのバー"イーデンホール"へ!
ここに来るのはこれが2回目だけど、やっぱり落ち着く

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大好きなライ麦ウイスキーで「ミント・ジュレップ」を作っていただきました

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チャーム(お通し)

今回は、旬の桃とマスカットも入ってました

相変わらず、りんごの皮のバタフライが美しい

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最後に、スコッチの中でも特に好きなスペイサイドモルトで「スコッチ・コリンズ」を作っていただきました

今宵も美味い酒を堪能させていただきました

 
 

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大洋酒造 和水蔵


特別純米 ひやおろし生詰原酒 大洋盛を買いに、和水蔵へ

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大洋盛の看板

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大洋酒造の日本酒

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試飲、販売コーナー

今回も、まだ飲んだことがないお酒を色々と試飲をさせていただきました



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