お好み焼　5店目～お好み焼　山田屋（香川県)～ ( 菓子、デザート ) - 株式会社おで食堂。

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以前テレビの、お好み焼特集で見てから1度は行かなって思ってた店。

香西にある『お好み焼　山田屋』に行ってきました。

香川のお好み焼で美味いところといえば『ふみや』か『山田屋』かといわれてるくらい有名らしい。

情報誌「komachi」のお好みアクセスランキングでも2位。

12時頃に行ったけど、ピーク時で少し待つことに･･･。

店内は大阪の新世界の串かつ屋を思い起こさせるような活気と雰囲気。

「ええ感じやん！」と勝手に期待が膨らむおで。

オーダーしたのは、「きも玉焼」と「かしわ玉焼」。

オーダーした後に「名物　山田焼」の存在に気付く･･･。

「山田焼」は鶏肉たっぷりらしい。

オーダーしてから20分後、おでの「きも玉焼」と嫁の「かしわ玉焼」が到着！

めちゃめちゃ、美味そう！

普通のお好み焼と違って、厚さがある。（高さ3cmくらい）

「きも」、「かしわ」の肉がプリプリでめちゃ美味い！

『山田屋』は鶏肉屋を営んでいるので鶏肉がめちゃんこ新鮮！！！

生地にも隠し味として、鶏肉のダシが入ってるから生地もふんわりしててまいう～！

粉もん最高～っ！

お店の情報はこちら。
山田屋
住所高松市香西西町203
営業時間 11時～20時（19時30分LO）
定休日第1・3日曜・第4水曜

ほな！

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