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ども！
おでDEATH。
ここ最近、忙しゅうてなかなか更新もでけてまへん。
でもきっちりUDONだけは食ってまっせ＾＾。
で、ちょい前（4月9日）やねんけど久々に『麺豪 山下』へ〜♪。
以前行ったときはなかったんやけど立派な看板ができあがってたわ。
んで、この日に食したのはいつもの「おでの中のﾊﾟﾀｰﾝA」こと「かけうどん（大） 350円」＋「ちくわ天 100円」。
んー＾＾。
鉄板やね。
久々の訪問やったけど、やっぱ美味い＾＾。
ｼﾝﾌﾟﾙなあっさりいりこﾀﾞｼが疲れを癒しよる。
ｽﾎﾟｰﾂの後の栄養補給に飲みたいくらいやね、ｱｸｴﾘの代わりに･･･。
ってそりゃ無理やわな＾＾；。
いりこやし。
そして麺。
今日も一段とねじれてまんがな。
手打ち、手切りの不揃いの麺ならではの食感。
店名の「麺豪」からめっちゃ固い麺を想像でけると思ふねんけど、実はちゃうかったりする。
意外と繊細。
まさにおでﾚﾍﾞﾙ･･･。
お店の情報はこちら。
麺豪 山下
住所 香川県丸亀市川西町北2041
営業時間 9:30〜14:30 （麺がなくなり次第終了）
定休日 月曜日
ほな！
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ホンマに看板変わってますね〜（ﾟ∇ﾟ）
スポーツ後のアクエリ代わりに意外と出汁！！はいけるかも？(≧◇≦)ノ＿彡
2010/4/19(月) 午後 9:32
あとは、この麺に負けないダシの改良ですか？
もう少し、偏ってもいいような・・・・・。
2010/4/20(火) 午後 11:06
ＭＫ男さんへ。
逆にうどんとｱｸｴﾘｱｽは絶対にあわへん組み合わせですけどね＾＾；。
想像してもた･･･。
ほな！
2010/4/26(月) 午前 0:26
おっさんうどんさんへ。
個人的には、もっとｶﾞｯﾂﾘいりこﾀﾞｼで食べたいです。
今のあっさり目も嫌いじゃないですよ＾＾。
ほな！
2010/4/26(月) 午前 0:29