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ども！
おでDEATH。
ごぶさたー。
南ｱﾌﾘｶから帰ってまいりましたー！！！（大嘘）
いやー、強盗にあうこともなく無事に帰国。
って、どこまで引っ張るねん･･･。
なめらかーにｽﾍﾞったところで、本題へ〜♪。
先週の1日の「手打うどん はりや」の後に訪問しててん＾＾。
讃岐でもﾄｯﾌﾟｸﾗｽの細麺が味わえる『うどん 一福』。
この日おでが食したのが「かけ冷（小） 200円」。
一般的にゆう「ひやかけ」っちゅーやつやね。
ええねぇー＾＾。
このｼｭｯとしたﾋﾞｼﾞｭｱﾙ。
うどんっぽくないねんけど、正真正銘しっかりとしたうどん。
こんだけ細くても、強いｺｼと強力に歯応えを感じることがでける弾力を兼備してる＾＾。
大は小を兼ねるって言葉もあるけど、ここの細い麺はそんなん関係ねぇ。
細い分、うどんのええ要素がいっぱい詰まってるねん＾＾。
そんな解釈がでける麺のﾊﾟｰﾄﾅｰとして、すっきりいりこﾀﾞｼ。
これがまたええ感じやねん＾＾。
お互いのええとこを、引き出してる関係性。
素敵＾＾。
むしろ無敵やね。
いや、やっぱ「はっきりいってMUTEKIです」やね･･･。（←これ分かる？？）
お店の情報はこちら。
うどん 一福
住所 香川県高松市国分寺町新居169-1 営業時間 （平日）10:00〜14:00 （土日祝）10:00〜15:00（麺がなくなり次第終了） 定休日 金曜日 ほな！ |
ｳﾄﾞﾝ店☆再訪問☆
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一福。大好きなお店の一つです！
「なかむら」好きの人達には、なかむらのうどんと方向性が違う方向に向かっていると、感じられるそうですが・・・。
ボクは好きです！
2010/7/19(月) 午前 8:20 [ だいちゅけ ]
だいちゅけさんへ。
おでも好きですよー＾＾。
ｺｼと弾力はﾋﾟｶｲﾁですよね＾＾。
ほな！
2010/7/24(土) 午前 10:19
私はここよりも「石川うどん」のが好きかも♪
2010/7/25(日) 午前 2:45
星奈さんへ。
どっちもええ店ですけど、一般店とｾﾙﾌ店でｺﾝｾﾌﾟﾄが違いますからね＾＾。
おで個人的には、一福派かな＾＾。
ほな！
2010/7/26(月) 午後 10:26