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ども！
おでDEATH。
讃岐UDONとは違うｼﾞｬﾝﾙのUDON
 。そぉ、大阪ｵﾘｼﾞﾅﾙ
 。南大阪が発祥の地とされる、かすうどん
 。こないだ、ｻｸｯと食ってきましたわ
 。訪問したお店は西名阪の藤井寺ｲﾝﾀｰ近くにある『KASUYA（加寿屋) 藤井寺本店』。
小さくてお世辞にもきれいな店舗とは言いがたいねんけど、人気店で満席状態もよくあるねん
 。この日のおでは「かすうどん 550円｣＋「めん大盛り 100円｣をﾁｮｲｽ
 。ｱﾂｱﾂ
 。そしてｼﾞｭｰｼｰ
 。まいうーですな
 。なんとも言われへん、かすの食感
 。そしてﾀﾞｼ本来の味とかすの旨みが連動
。最高やん
 。麺はもちもち食感系
 。ｺｼ自体は讃岐とは全然比べもんにならへんくらいない
。ただ、もちもち感ﾊﾝﾊﾟない
。きっちり1杯のUDON（料理)としては成立してる
 。ほっこり、あったまるし特にこれからの季節にはぴったりでっせー
。お店の情報はこちら。
KASUYA（加寿屋) 藤井寺本店
住所 大阪府藤井寺市沢田1-28-1
営業時間 11:00〜翌朝5:00 定休日 12月31日のみ
ほな！
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おでさん、こんにちは
うどんのおいしい時期になりましたね
大阪らしいうどんで美味しそう
2011/11/22(火) 午前 11:24 [ stigmata ]
ココのうどん自身は冷凍食品です。
2011/12/7(水) 午後 5:49 [ モランボン ]
ANZINさんへ。
でもでもやっぱり本場のUDONが恋しかったりします＾＾。
ほな！
2011/12/29(木) 午後 0:18
ﾓﾗﾝﾎﾞﾝさんへ。
みたいですね＾＾；。
最近の冷凍麺の技術は凄いですねー^^。
ほな！
2011/12/29(木) 午後 0:21