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ども！
おでDEATH。
案外ﾃﾚﾋﾞっ子のおで。
ｽﾎﾟｰﾂをはじめ、ﾊﾞﾗｴﾃｨなんかもよー見るねん。
最近やったら、「ﾛｹみつ」って番組の企画でｴｳﾞｧ芸人の稲垣早希ちゃんが出てる「西日本横断ﾌﾞﾛｸﾞ」がお気に。
ﾓﾛその影響やね＾＾；。
ﾃﾚﾋﾞ見たときから、完全におでは食べたいﾓｰﾄﾞMAXやった。
つーことで、この日曜日に家族でﾌﾟﾁ旅行。
ご当地B級ｸﾞﾙﾒの王道、岡山県津山市のホルモンうどんを食しに〜♪。
訪問したお店は、津山ホルモンうどん研究会が発行してる「津山ホルモンうどん地図」に載ってへんお店。
事前にﾈｯﾄで調べてたら評価が高くて行きたかったお店『鉄板焼 おたふく』へ。
昼間の訪問やねんけど、昼営業は扱ってるﾒﾆｭｰが1本のみ！
もちろん「ホルモンうどん 850円×2人前」をいただきましたよー＾＾。
ｱﾂｱﾂの鉄板の上で食べるご当地ｸﾞﾙﾒ。
ｵﾂなもんですなー＾＾。
しょうゆﾍﾞｰｽでもなく、ｿｰｽﾍﾞｰｽでもない。
お店独自のﾀﾚを使用してるみたいで、味付けは意外とあっさりで最後はちょいﾋﾟﾘｶﾗ。
麺も冷凍なんかの手抜きではなく、ホルモンうどんに合う麺を製麺所にｵｰﾀﾞｰしてるこだわりよう。
しっかりｺｼあるわ＾＾。
ﾎﾙﾓﾝは新鮮なものを使ってるらしく、ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ食感で美味い＾＾。
ご当地ｸﾞﾙﾒで町おこしってのはええね＾＾。
いろんな地域の人がﾊﾞﾝﾊﾞﾝ、こーゆうｱｲﾃﾞｱをだして美味しいもんが誕生するってのは嬉しい限り＾＾。
ごち！
お店の情報はこちら。
鉄板焼 おたふく
住所 岡山県津山市船頭町98-1
営業時間 昼11:30〜14:00
夜17:30〜24:00
定休日 日曜日の夜営業
ほな！
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2010年07月13日
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