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ども！
おでDEATH。
ｱｸﾃｨﾌﾞさをｳﾘにしてるおで。
最近は完全にｲﾝﾄﾞｱ派になってもーてる
 。どないかせなあかん
 。ってことで、巡ってきましたUDON店。
訪問したのは大東市の住道駅近くにある『大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０』さん。
おでもよく行ってた香川県善通寺市の「白川うどん｣で修行した経験を持つ大将のお店ってことで期待大
 。おでがｵｰﾀﾞｰしたのが「とり玉天ざる 780円｣
  。麺が輝いてるね
 。おでの経験上、美味しいうどんって共通して麺に輝きがあるねん。
ほんで、盛り付け方も粋
 。目で楽しめる要素も十分持ってる
 。ｱﾂｱﾂ揚げたての、とり天。
味ﾊﾞｯﾁﾘ
。外側のｻｸｻｸ感と中身のｼﾞｭｰｼｰさなんて美味すぎてわけわからん
 。麺もかなり絶品
 。固さだけじゃない、弾力も備えたしっかりした食感
 。上質
。写真はﾌﾞﾚてるけど、味はﾌﾞﾚてへん
 。とにかく、こだわり感じれる1杯ですわ。
お店の情報はこちら。
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０
住所 大阪府大東市赤井3-1-28
営業時間 11：00〜15：00 18：00〜21：00
定休日 火曜日（祝日の場合営業)
ほな！
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2012年03月11日
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