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ども！
おでDEATH。
現在ﾀﾞｲｴｯﾄ中のおで。
ちょっとした食事制限やｼﾞｮｷﾞﾝｸﾞなんかで順調に推移中
 。よくやった自分自身にご褒美
 。ってことで『無鉄砲 京都本店』へー
 。行列ができるﾗｰﾒﾝ店として超有名なお店やね
 。おでの中ではｷﾝｸﾞ･ｵﾌﾞ･こってりやと思ってるもん
。店外の券売機で「とんこつチャーシュー 900円｣を購入
。少し待って出てきたのがこれでっさー
 。これこれ
 。見るからにこってり
 。麺･固め、ｽｰﾌﾟ･こってり、ねぎ･多めをﾁｮｲｽ。
むっさﾃﾝｼｮﾝあがるや〜ん
 。とにかく濃厚な豚骨がｳﾘ
 。例えるならｽｰﾌﾟは沼
 。やたら麺に絡むし
 。美味い
。とにかく、ｽﾄﾏｯｸにｶﾞﾂｰﾝってくるね
 。ｽｰﾌﾟばっかり注目されがちやけど麺のﾚﾍﾞﾙも高し
 。しっかり満足させてもろた1杯でしたわ
。ﾀﾞｲｴｯﾄ中なんで替え玉は我慢
 。お店の情報はこちら。
無鉄砲 京都本店
住所 京都府木津川市梅谷髯谷15-3
営業時間 11:00〜15:00
18:00〜23:00（売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
ほな！
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コメント（4）
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ども！
おでDEATH。
UDONに対する欲求がﾊﾝﾊﾟない
。ってことで久々に門真市にある「 三ツ島 真打｣に行ってきましたー ここに来たら「ビッシバシのぶっかけ｣や「ｶﾚｰうどん｣を食べるのが定石。
ただね･･･。
忘れてた感覚を取り戻すための原点回帰
。この日はこれよ。
「かけうどん 420円｣+「麺大盛り 100円｣。
もちろん食べ方は、麺そのまま（ひやあつ)で
 。関西でも指折りの有名店だけあってｸｵﾘﾃｨはほんまに高い
。「打ちたて｣「切り立て｣「茹でたて｣にこだわりを持ってる店主がつくるUDONが美味ないわけがない
。見てみ、この麺
。きれいやろー
。しっかりしたｺｼと弾力を兼ね備えてるﾚﾍﾞﾙの高い麺
 。ﾀﾞｼは特に癖もなくあっさりしてるんやけど深みも感じれるﾀｲﾌﾟ。
ｼﾝﾌﾟﾙやからこそ、ごまかしがきかへん食べ方。
このﾒﾆｭｰ1つでお店のよさがわかるわ
。あーおんちかった（浜)。
お店の情報はこちら。
三ツ島 真打
住所 大阪府門真市三ツ島772-3
営業時間 （昼)11:30〜14:30
（夜)17:30〜21:00
定休日 月曜日（他に不定期連休あり)
ほな！
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ども！
おでDEATH。
先日の岡山での仕事の際に訪問したお店。
岡山県の津山市にある『讃岐うどん べつばら』さん。
店名がええね
。「うどんは別腹や！｣って言い続けてきたおでにとってはめっちゃ親近感が湧く
。この日おでが食したのは「かけうどん（大) 380円｣＋「ちくわ天 90円｣の「おでの中のﾊﾟﾀｰﾝA｣
 。もち食べ方はそのまま（ひやあつ)で
。いわゆるひとつの王道ｽﾀｲﾙ
 。麺は程よい弾力とｺｼを兼備する万人受けﾀｲﾌﾟ。
とりあえず、ぐい〜ん
（笑)。ﾀﾞｼは癖のない最後まで飲み干せる優しい味
 。岡山県の県北でも美味しいUDONがいただけるのは収穫
。ごち
 。お店の情報はこちら。
讃岐うどん べつばら
住所 岡山県津山市院庄1245-1
営業時間 不明
定休日 不明
ほな！
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