お好み焼☆広島☆

再訪問お好み焼　4店目～お好み焼き八昌　五日市店（広島県）～３回目

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ども！

月曜日のディナーのお話。

少しでもお好み焼きを理解する為に、またまた『お好み焼き八昌　五日市店』に行ってきたよ～ん♪。

休日やったからもちろん家族でやで。

ここの「そば肉玉　787円｣は、他のお店のお好みとはちょっと違う。

「ここまでじっくり焼いてるお好みって他にはないんちゃう？？｣ってくらいじっくり焼かれてる。

外側はパリパリで、中はふんわりしててキャベツもしっかり蒸し焼きされてて甘い＾＾。

提供時間は確かに他に比べて長いけど、食べて納得、待つのも苦じゃない。

あっ！

待つのが苦手な方に、今日はお好み以外のイケてるメニューをご紹介＾＾。

おでも行く度に頼むねんけど「鉄板焼き　牛タン　945円｣が超まいう～！！！

価格は高くて、量もけっして多いとはいわれへんけど味は絶品。

厚め牛タンの歯応えと絶妙な味わいはなんともいわれへん＾＾。

ビールがビールが進む君！！！

これ間違いなし＾＾。

お店の情報はこちら。
お好み焼き八昌　五日市店
住所　広島県広島市佐伯区五日市中央1-3-33
営業時間　11：00～15：00　17：00～21：00
定休日　月・火（祝日の場合　水曜日)

ほな！

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お好み焼　15店目～ぐうぐう　佐方店（広島県）～

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ども、おでDEATH。

広島には数多くのお好み焼き店が存在する。（香川のうどん店と同じように･･･。)

その中でも、出前、お持ち帰り専門店なるものがあるねん！

ピザとかやったらよくあるけどお好み焼きやで！？

さすが広島！！！

つーことで、珍しいし、気になるから出前･お持ち帰り専門店の『ぐうぐう　佐方店』に頼んでみたで＾＾。

注文したメニューは「そば肉･玉　600円　ねぎかけ＋100円　めんダブル＋100円｣と「うどん肉･玉　600円｣。

注文から40分程度で自宅まで届けてくれる。

もちろんはし代、容器代、追加のミニソース、出前料は無料＾＾。

大きさは若干大きめで、丸い容器に入って届けられる。

お好み焼きには最初から切込みが入っていて食べやすいように配慮されてる＾＾。

味の方は、出前やから期待してなかってんけど結構美味い！

「そば肉･玉　Ｗ　ねぎかけ｣は、細めの麺でカリカリに仕上がっている。

キャベツもしっかり蒸されていて甘い＾＾。

なんといっても「ねぎかけ｣！！！

これでもかってゆうくらいねぎかかってる＾＾。（賛否両論やろうけど･･･。)

「うどん肉･玉｣の方の麺も、細うどんを使用。

こちらの方も、美味しくて満足でける1品やったで～＾＾。

ソースはカープソースを使用DEATH。

佐方店以外にも宮内店もあるみたいDEATH。

ごち！！！

お店の情報はこちら。
ぐうぐう　佐方店
住所　広島県廿日市市佐方1-10-5
開店時間　11:00～20:00（注文は10:00から受付）
定休日　月曜日（祝日の場合はその翌日）

ほな！

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お好み焼　14店目～お好み焼　たていし（広島県）～

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月曜日は代休の為、明日から3連休♪。

まぁ、実家のある大阪でおで嫁の友人の結婚式があるから連休にしてんけどね＾＾。

広島を一瞬やけど離れるゆうのもあって、昼飯はもちろんお好み焼きにしたわ。

うどんの国、香川で鍛えた飛び込み訪問も板についてきたな。

初訪問のこじんまりとしたお店やけど、躊躇せんと入れたわ＾＾。

訪問したお店は『お好み焼　たていし』DEATH。

お母さんが1人で切り盛りしてるお店みたいで、近所の方々中心の客層みたいやね。

おでが訪問した昼間の時間帯はリーマン1名と井戸端会議中のおばちゃん3名。

そんな中おでが食したのは「肉･玉入そばダブル　700円｣。

お好み焼きって焼きあがるまでに時間がかかるってゆうイメージが強いねんけど･･･。

そこそこ早めに登場。

腹を減らして訪れる昼間にはめっちゃありがたい提供時間＾＾。

じっくりと押し焼きするお好み焼きとは正反対でほとんど押し焼きせんと高温でさっと調理。

中身にもしっとり感があって、家庭の味を思い出させるって感じ＾＾。

懐かしい味わいで、満足したで＾＾。

ダブルにしてんけど、量は多すぎず少なすぎずでおでにとってはちょうどええ量やった＾＾。

ちなみに、ソースはおたふくやったよ。

お店の情報はこちら。
お好み焼　たていし
住所　広島県廿日市市駅前10-18
営業時間　11:00～14:00　16:30～19:00
定休日　火曜日、第３水曜日

ほな！

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お好み焼　13店目～お好み焼　みっちゃん　八丁堀総本店（広島県）～

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ども、おでDEATH。

13日の祝日の月曜日の話やねんけど･･･。

広島で1,2を争う超有名なお好み焼き店『お好み焼　みっちゃん　八丁堀総本店』に行ってきたで＾＾。

広島風お好み焼きの元祖といわれている井畝満夫さんのお店DEATH。

満夫さんやから「みっちゃん｣なのね･･･。

知らんかったわ＾＾；。

訪問した時間は、11時30頃で昼前やってんけど既に店内は満席＾＾；。

しかも外で10人ほど待ってる状況･･･。

気合を入れて20分くらい並んだ後に、店内へ案内される。

とりあえず家族で行ってたから「そば玉子入　735円｣と「うどん玉子入　735円｣をオーダー。

中のキャベツがしっかり蒸されていて、めちゃ甘い＾＾。

おでが食べた「そば玉子入｣のそばは、外はパリパリ、中はしっとりで1度で2度美味しい＾＾。

オタフクソースオーダーの特製みっちゃんオリジナルソース（写真5枚目)もお好み焼きによく合うわ。

「うどん玉子入（写真4枚目)｣も讃岐育ちのおで娘が満足して食べてたで～＾＾。

どっちも食べたけどおで的にはお好み焼きは、やっぱりそばの方が好きやな＾＾。

ごち！！！

お店の情報はこちら。
お好み焼　みっちゃん　八丁堀総本店
住所　広島県広島市中区八丁掘6-7
営業時間　11:00～21：00(15:30～16:30は準備中）
定休日　基本月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日が休み)　

ほな！

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お好み焼　12店目～お好み焼　みっちゃん　太田屋（広島県）～

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ども、おでDEATH。

食欲の秋やね～。

ということで、昨晩もお好み焼きを食べてきたで＾＾。

訪問したお店は『お好み焼　みっちゃん　太田屋』DEATH。

広島では「みっちゃん｣といえば、お好み焼き屋の元祖といわれてるからめっちゃ有名なお店やで。

まぁおでの中の「みっちゃん｣てゆうたら嫁のお母さんの名前やねんけどな･･･。

超有名な「みっちゃん｣には「総本店系｣「中央通り系｣「いせや系｣の3つに分かれてるみたいやねん。

系列によって、お好み焼きの焼き方や使ってるソースが違うかったりする。

昨日訪問したみっちゃんは、いろんなサイトで調べても3つのグループにも属してなく別物みたい。

名前が同じやから、「みっちゃん｣での修行経験があって暖簾分けのお店かもしれんけどね。

暖簾の右端部分に「太田屋｣って入ってるし。

使ってるソースも純粋なカープソースやし、もしかしたら「みっちゃんいせや系｣出身かも！？
（みっちゃん総本店はオタフクのみっちゃんオリジナルソース、みっちゃんいせやはカープソース)

おでが食したのは「そばダブル玉子入り　820円｣。

そばは玉子麺を使用しており、生地自体も厚めに焼かれてるから広島風の中でも関西風に近い感じ＾＾。

麺が太めやから食べ応えもあって、味自体もめっちゃ美味い＾＾。

全体的に最後まで飽きることなく食べれたから、レベル高いと思ふよ＾＾。

飲み物のメニューも豊富やし、おでもお気に入りの1件になったわ♪。

美味かった＾＾。

ごち！！！

お店の情報はこちら。
お好み焼　みっちゃん　太田屋
住所　広島県広島市中区橋本町6-8
営業時間　11:00～21:00
定休日　月曜日

ほな！

株式会社おで食堂。

再訪問お好み焼　4店目～お好み焼き八昌　五日市店（広島県）～３回目

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お好み焼　15店目～ぐうぐう　佐方店（広島県）～

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お好み焼　14店目～お好み焼　たていし（広島県）～

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お好み焼　13店目～お好み焼　みっちゃん　八丁堀総本店（広島県）～

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お好み焼　12店目～お好み焼　みっちゃん　太田屋（広島県）～

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