お好み焼☆その他☆

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お好み焼　5店目〜お好み焼　山田屋（香川県)〜

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以前テレビの、お好み焼特集で見てから1度は行かなって思ってた店。

香西にある『お好み焼　山田屋』に行ってきました。

香川のお好み焼で美味いところといえば『ふみや』か『山田屋』かといわれてるくらい有名らしい。

情報誌「komachi」のお好みアクセスランキングでも2位。

12時頃に行ったけど、ピーク時で少し待つことに･･･。

店内は大阪の新世界の串かつ屋を思い起こさせるような活気と雰囲気。

「ええ感じやん！」と勝手に期待が膨らむおで。

オーダーしたのは、「きも玉焼」と「かしわ玉焼」。

オーダーした後に「名物　山田焼」の存在に気付く･･･。

「山田焼」は鶏肉たっぷりらしい。

オーダーしてから20分後、おでの「きも玉焼」と嫁の「かしわ玉焼」が到着！

めちゃめちゃ、美味そう！

普通のお好み焼と違って、厚さがある。（高さ3cmくらい）

「きも」、「かしわ」の肉がプリプリでめちゃ美味い！

『山田屋』は鶏肉屋を営んでいるので鶏肉がめちゃんこ新鮮！！！

生地にも隠し味として、鶏肉のダシが入ってるから生地もふんわりしててまいう〜！

粉もん最高〜っ！


お店の情報はこちら。
山田屋
住所 高松市香西西町203
営業時間 11時〜20時（19時30分LO）
定休日 第1・3日曜・第4水曜



ほな！

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お好み焼　1店目〜ふみや　本店（香川県)〜

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本日のおで。

家族と一緒に、高松の瓦町、三越方面へ。

何も目的も無く街ブラ･･･

おでの『腹へったなぁ。』という一言。

よめ『なんか、おいしいとこある？？』

おで『そういえば、この前得意先の人に教えてもらったお好み焼き屋さんがあるわ！』

ということで、食べに行ったのは高松の瓦町にある『ふみや　本店』。
地元の雑誌や、県内の人に有名な店で、おでが行ったのも17時頃でしたが、既にいっぱい。

おでが食したものは、
きも焼き･･･500円
嫁が食したのは
かしわ玉焼き･･･550円

ＴＯＴＡＬ1050円　安すっ！


お味の方はといいますと。
『美味い！お好み焼きやのに、このサクサク感、何！？』
焼くというより、油で揚げるという感じのお好み焼きなので、外はサクサク、中はもっちり！
そして、おでが頼んだきも焼き、『きもめっちゃ多い！絶句！美味い！きも最高！』

おでも、大阪出身でお好み焼きはかなり食してきたけど、こんなん初めてです。
こってりって感じで、若い人とかは特に好む味やと思ふ。


お店の情報はこちら。
ふみや本店
香川県高松市瓦町2-2-35
営業時間：11時〜15時、16時〜20時
定休日：火曜

※頑固親父っぽいですが、感じのいい人でした。
おばちゃんも、愛想よかったです。


ほな！

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