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ども！
おでDEATH。
ちょい前の九州に出張のときのﾈﾀ
 。そのときの訪問店
 。同じ会社の福岡在住の地元民がおｽｽﾒするお店『一心軒 上牟田店』へ。
博多ゆうたらﾊﾞﾘｸｻの豚骨のｲﾒｰｼﾞやろ
  。実際、連れて行かれたお店は、なぜか担担麺の有名店
 。とにかくﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな「担担麺 430円+麺大盛 80円」をｵｰﾀﾞｰ
 。おー、細麺
 。ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ、香りﾊﾟｰﾌｪｸﾄ
。想像以上にｺｸと旨みが感じれる1杯
 。辛みの中に旨みとｺｸがあって、深みも感じれる
 。んで、この麺がまたﾅｲｽやねん
 。ｽｰﾌﾟとよーあうわー
 。なんぼでもいけるで
 。今までいろんな麺を食べてきたけど、こんなん初めてや
 。本場の博多のﾗｰﾒﾝに衝撃を受けた1日やったわ。
お店の情報はこちら。
一心軒 上牟田店
住所 福岡県福岡市博多区上牟田1-6-25
営業時間 11：00〜22：00（21：30ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
定休日 年中無休（1月1日のみ休み）
ほな！
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ﾗｰﾒﾝ卍☆その他☆
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ども！
おでDEATH。
先日の旅行の2日目に訪問
 。駒澤大学の付近にある『中華そば ふくもり』さん。
ここも「せたが屋｣系列のお店みたいやわ。
この日おでがｵｰﾀﾞｰしたのが「中華そば（大) 820円｣
。第1印象はｼﾝﾌﾟﾙな見た目
 。あっさり系かなーと思いきや、意外とｲﾝﾊﾟｸﾄのある1杯やった
 。煮干のﾀﾞｼが特徴的やねんけど、嫌味な感じはなくやさしささえも感じれる。
そのﾀﾞｼにもっちりとした麺がよくあうねん。
太めのｽﾄﾚｰﾄ麺やねんけど、心地ええ弾力はこのお店のｽﾄﾛﾝｸﾞﾎﾟｲﾝﾄやと思ふ
 。近くにあれば確実に通う1件やね。
ごち
 。お店の情報はこちら。
中華そば ふくもり
住所 東京都世田谷区野沢4-9-18
営業時間 11:30〜15:00
18:00〜24:00
定休日 無休
ほな！
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ども！
おでDEATH。
先日、家族旅行でﾃﾞｨｽﾞﾆｰに行ってまいりやんした
 。んなこたぁどーでもええ
 。重要なのは、そんときの晩飯。
関東っていったらやっぱﾗｰﾒﾝ文化
。ってことで、東京の親戚に連れてってもらった1件
。世田谷区にある『せたが屋 駒澤店（本店)』へ
。おでが食したのは『魚郎らーめん 900円』。
おそらくﾈｰﾐﾝｸﾞはｼﾞﾛｰ系を文字ってつけてるんやと思ふ。
ｶﾞｯﾂﾘ魚介系って感じでおで的にはｽﾄﾗｲｸ
。ｽｰﾌﾟはもちろん麺も弾力があってﾚﾍﾞﾙが高い
。たっぷりの野菜に背脂にﾆﾝﾆｸ、ﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰ2枚にﾄﾝﾄﾛ2枚と具沢山
 。ﾎﾞﾘｭｰﾑもあってしっかりとした食べ応えで大満足
。昼間は「ひるがお｣って店名で塩専門で営業してるみたいー。
そんなｴﾝﾀｰﾃｲﾅｰなとこも素敵やん
。ごっつぁんでしたー
 。お店の情報はこちら。
せたが屋 駒澤店
住所 東京都世田谷区野沢2-1-2
営業時間 18:00〜翌3:00
定休日 無休
ほな！
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ども！
おでDEATH。
現在ﾀﾞｲｴｯﾄ中のおで。
ちょっとした食事制限やｼﾞｮｷﾞﾝｸﾞなんかで順調に推移中
。よくやった自分自身にご褒美
 。ってことで『無鉄砲 京都本店』へー
。行列ができるﾗｰﾒﾝ店として超有名なお店やね
。おでの中ではｷﾝｸﾞ･ｵﾌﾞ･こってりやと思ってるもん
。店外の券売機で「とんこつチャーシュー 900円｣を購入
。少し待って出てきたのがこれでっさー
 。これこれ
。見るからにこってり
。麺･固め、ｽｰﾌﾟ･こってり、ねぎ･多めをﾁｮｲｽ。
むっさﾃﾝｼｮﾝあがるや〜ん
。とにかく濃厚な豚骨がｳﾘ
 。例えるならｽｰﾌﾟは沼
 。やたら麺に絡むし
 。美味い
。とにかく、ｽﾄﾏｯｸにｶﾞﾂｰﾝってくるね
。ｽｰﾌﾟばっかり注目されがちやけど麺のﾚﾍﾞﾙも高し
。しっかり満足させてもろた1杯でしたわ
。ﾀﾞｲｴｯﾄ中なんで替え玉は我慢
 。お店の情報はこちら。
無鉄砲 京都本店
住所 京都府木津川市梅谷髯谷15-3
営業時間 11:00〜15:00
18:00〜23:00（売り切れ次第終了)
定休日 月曜日
ほな！
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ども！
おでDEATH。
一昨日、昨日の2日間の出張で岡山へ
 。同業者仲間と飲んだ後は、おでの岡山での定番『えびすらーめん』へ
。いつもここでは「つけめん｣を食べるねんけどこの日は期間限定ﾒﾆｭｰにﾁｬﾚﾝｼﾞ
 。その名も「まぜそば（並) 750円｣。
最初はこの状態で登場
 。美味そうやろ
。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞも豊富で「ｶﾗﾑｰﾁｮ｣「ﾆﾝﾆｸﾁｯﾌﾟ｣「からしﾏﾖ｣「ごはんですよ｣「ｲｶﾌﾗｲ｣「ﾁｰｽﾞ｣なんかのﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ
。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは1品だけやったら無料ってことやったから、おでは「ｶﾗﾑｰﾁｮ｣をﾁｮｲｽ
 。しっかり極太麺は歯応え抜群
。ｶﾗﾑｰﾁｮのｻｸｻｸ感と酸味は意外と悪くない
。こってり系と思いきや、意外とﾉｰﾏﾙな感じで老若男女問わず受け入れられそうな味でっさー。
ﾊﾟﾝﾁ力に欠けるといわれれば、そうかも知れへん
 。ただ飲んだ後にはちょうどええ感じ
。ってのが率直な感想ですわ
。お店の情報はこちら。
えびすらーめん
住所 岡山市北区平和町6-29
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜24:00 定休日 無休
ほな！
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