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ども！
おでDEATH。
完全に放置気味のおでBLOG
 。初ﾁｬﾚﾝｼﾞした大阪ﾏﾗｿﾝも無事完走したしﾎﾞﾁﾎﾞﾁ更新しまっさ
 。で、本題に。
こないだ久々に『麺屋･爽月』へ
 。「とり玉天ぶっかけうどん 750円」＋「麺大盛 120円」をいただいてきましたよー
 。これだけ言っときたい！
見た目ｱｰﾄ
 。味はもちろんやけど、こーゆー部分って大事
 。そして天ぷらｻｸｻｸ
 。ｱﾂｱﾂで中味がｼﾞｭｰｼｰなとり天なんてこれだけで料理として成り立つもん。
玉子の半熟具合もﾖｼ
。ﾒｲﾝの麺はほどよい弾力とｺｼを備えててﾚﾍﾞﾙ高し
。大満足でっさー。
んで、最後にもうひとこと、言っときたい！
言うことなし
 。どっちやねーん
 。お店の情報はこちら。
麺屋･爽月
住所 大阪府大阪市住之江区粉浜2丁目11-3
営業時間 11:30〜14:30（饂飩）
17:30〜21:00（蕎麦）
定休日 木曜日
ほな！
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ｳﾄﾞﾝ店☆再訪問☆
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コメント（9）
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ども！
おでDEATH。
最近見つけたお気にのお店
 。大阪市平野区にある『さぬきうどん嘉希』さんへ再訪してきましたよー
。1回目に訪問したときにめちゃめちゃ気になってたﾒﾆｭｰがあってん
。今回はそれをｵｰﾀﾞｰ
 。ｲﾝﾊﾟｸﾄ大の「カルボナーラ風うどん 980円｣＋「大盛り 200円｣をｵｰﾀﾞｰ。
凄ないこれ
 。今まで食べてきたUDONとは全く別物
。おでの中のUDONの概念をぶち壊してくれた1品
 。基本的に変り種のものっておで的には好きじゃないねんけど、ここのはあり
 。とにかく麺自体のﾚﾍﾞﾙが高いから1つの料理として成り立ってしまってる
。ｵｰｿﾄﾞｯｸｽなものから変り種まで、利用するお客さんを楽しませてくれるお店やね
 。また行きまっさー
  。お店の情報はこちら。
さぬきうどん嘉希
住所 大阪府大阪市平野区加美正覚寺1-21-18
営業時間 平日12:00〜14:30 18:00〜20:00
土日祝11:30〜14:30 18:00〜20:00
定休日 火曜日、第1水曜日、月曜日夜、水曜日夜
ほな！
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ども！
おでDEATH。
美味いお店は何度でも
。ってことで、久々に大東市の住道駅近くにある『大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０』へ行ってきたで
。大阪におって本場の讃岐うどんを感じれるおでお気に入りのお店
。この日のおでは「ひやあつかす汁ざる 880円｣＋「うどん大 100円｣でｵｰﾀﾞｰ。
讃岐の「麺｣と南大阪発祥の「かす｣のｺﾗﾎﾞ
。美味ないわけがない
。甘めのつけﾀﾞｼとﾊﾝﾊﾟないくらいｼﾞｭｰｼｰな油かすのｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝ。
そのつけﾀﾞｼに程よいｺｼと弾力を兼ね備えるﾀｲﾌﾟの麺。
三位一体
。とにかく素材それぞれも美味いんやけど、1つのものとして十分に成り立ってる
。まいうーでございましたー
。ええ店でっせー
 。お店の情報はこちら。
大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０
住所 大阪府大東市赤井3-1-28
営業時間 11：00〜15：00 18：00〜21：00
定休日 火曜日（祝日の場合営業)
ほな！
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ども！
おでDEATH。
UDONに対する欲求がﾊﾝﾊﾟない
。ってことで久々に門真市にある「 三ツ島 真打｣に行ってきましたー ここに来たら「ビッシバシのぶっかけ｣や「ｶﾚｰうどん｣を食べるのが定石。
ただね･･･。
忘れてた感覚を取り戻すための原点回帰
。この日はこれよ。
「かけうどん 420円｣+「麺大盛り 100円｣。
もちろん食べ方は、麺そのまま（ひやあつ)で
。関西でも指折りの有名店だけあってｸｵﾘﾃｨはほんまに高い
。「打ちたて｣「切り立て｣「茹でたて｣にこだわりを持ってる店主がつくるUDONが美味ないわけがない
。見てみ、この麺
 。きれいやろー
。しっかりしたｺｼと弾力を兼ね備えてるﾚﾍﾞﾙの高い麺
 。ﾀﾞｼは特に癖もなくあっさりしてるんやけど深みも感じれるﾀｲﾌﾟ。
ｼﾝﾌﾟﾙやからこそ、ごまかしがきかへん食べ方。
このﾒﾆｭｰ1つでお店のよさがわかるわ
。あーおんちかった（浜)。
お店の情報はこちら。
三ツ島 真打
住所 大阪府門真市三ツ島772-3
営業時間 （昼)11:30〜14:30
（夜)17:30〜21:00
定休日 月曜日（他に不定期連休あり)
ほな！
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ども！
おでDEATH。
ひさびさに四国へ出張
 。ってゆっても、今回は徳島県
 。順調に仕事を消化して、いざ昼食
 。久々の『手打ちうどん たも屋 徳島藍住店』へ〜
 。この日の気温はかなり高く、とにかくめっさ暑い
 。こんなときのﾒﾆｭｰは、いつも決まってこれやで
。「ざるうどん(大） 380円」。
これを見てるだけで、涼しなる
。今年は電力の問題でｴｺに対する意識を一層強く持たなあかん
。食べて涼し
。見て涼し
。美味しいだけやなくて、しっかりｴｺの要素も持ち合わせてる讃岐うどんはさすがやね
。麺は程よいｺｼも感じれて、ﾅｲｽ
。つるつる感も持ち合わせてるﾀｲﾌﾟ
。無料ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｺｰﾅｰには、おなじみのねぎ、ﾜｶﾒ、大根おろし、梅干の他にすだちなんかもあった
。すだち入りのつけﾀﾞｼも、ええｱｸｾﾝﾄになっててｸﾞｯﾄﾞ
。ごち
 。お店の情報はこちら。
手打ちうどん たも屋 徳島藍住店
住所 徳島県板野郡藍住町徳命元村東25-1
営業時間 11:00〜17:00
定休日 月曜日
ほな！
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