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ども！
おでDEATH。
本日のおで。
ﾓﾝｽﾀｰﾊﾞｯｼｭ2010に参加
 。のつもりやったけど、ﾁｹｯﾄが買えずﾌﾟﾁ旅行
 。高知へ日帰り観光なんかして過ごしたんやけどもちろんｼﾒはUDON
 。1年ぶりに『ぷりうまうどん ふる里』へ
 。いやー、今日もめちゃんこ暑かったやん
 。そんな日には、やっぱこれに限る
 。「ざるうどん（大） 450円」。
見た目から、「涼」を感じれる
 。どない、これ
。麺の色艶なんて最高ですやん
 。ﾓﾁﾓﾁ弾力よりも、しっかりとしたｺｼ重視の麺を堪能
 。濃い目のつけﾀﾞｼとの相性抜群
 。食べることにより、水分補給
 。のどの渇きも一瞬で回復
 。まるでﾎﾟｶﾘ、ｱｸｴﾘ的要素
 。熱中症対策に「ざるうどん」
 。ええ仕事してはりまっさー
。お店の情報はこちら。
ぷりうまうどん ふる里 住所 香川県三豊市山本町大野1005−1 営業時間 （通常)11:00〜20:00 ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ19:40 （金曜)11:00〜14:00 定休日 第3金曜（祝・祭日は営業） その他の金曜日は14:00まで営業 ほな! |
ｳﾄﾞﾝ店☆再訪問☆
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コメント（9）
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ども！
おでDEATH。
日曜日のUDON店訪問の2件目〜
 。豊富なﾒﾆｭｰで人気を呼んでる『手打うどん 三徳』へ
 。この日は日曜日。
特に県外の人に人気なんかな
 。駐車場でいろんな地域のﾅﾝﾊﾞｰの車を見たわ
 。まぁ、特に大阪では有名なお店やと思ふわ。
大阪讃岐うどんの火付け役「釜たけうどん｣の店主の開業の師匠のお店やからねー
 。で、今回おでが食したんがこれ！
ｷﾞﾘｷﾞﾘまで、めっちゃ迷ってん
 。んで、はっきりゆって違和感あり！！！
「山かけ鉄火しょう油うどん（小） 630円」。
これどない〜
正直、ﾈﾀづくりの為に勢いでｵｰﾀﾞｰしてみたみたいな感じやねん＾＾；。
でもねでもね･･･。
意外に美味いねん＾＾。
基本的に麺のﾚﾍﾞﾙが高いからこそ成せる業
。ｺｼと弾力をきっちり兼ね備えてる
。そのﾚﾍﾞﾙの高い麺にまぐろと山芋のｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝはきっちり成立しよる
 。若干、価格が高いのはご愛嬌
 。他にも、ｵﾓﾛそうなﾒﾆｭｰがいっぱいあったわ。
ﾌﾞﾛｶﾞｰさんに告ぐ
。ﾈﾀの宝庫でっせー
 。お店の情報はこちら。
手打うどん 三徳
住所 香川県高松市林町390−1 営業時間 11：00〜16：00 定休日 木曜日 ほな！
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ども！
おでDEATH。
大阪生まれ、ﾌﾞﾙｼﾞｮﾜ育ちのおでは小腹がすいたらﾃｨﾗﾐｽかﾊﾟﾝﾅｺｯﾀってのが小さいときは常識やと思ってた。
香川では、小腹がすいたらとにかくUDON。
それがこの讃岐地方の常識。
って純粋な香川県民の人がゆーてた。
主食じゃなくおやつ扱い！？
まさにそんな感覚で、昼食と夕食の間に食してきたよ〜＾＾。
てことでこの日は、1日4食。
ｻﾏｰﾀｲﾑ的なﾉﾘで人気店『本格手打ちうどん おか泉』へ♪。
なんてったって、UDONの命は麺。
このお店はとにかく麺のﾚﾍﾞﾙ高し！！！
純粋に麺の食感とかを感じたかったし、ｼﾝﾌﾟﾙに味わいたかったからこの日はこれ！
「ざる（冷）うどん 420円」＋「大盛り 158円」をｵｰﾀﾞｰ。
一般的には高いといわれる部類。
でもね･･･。
大阪の芦屋といわれた東大阪生まれ、ﾌﾞﾙｼﾞｮﾜ育ちやしﾓｳﾏﾝﾀｲ＾＾；。
見てみ。
このﾃｶﾘかた。
ﾁｭｰﾄﾘｱﾙの福田か、ここの麺かってくらいええﾃｶﾘかたしてる。
ほんで、めちゃめちゃ弾力があってとっても美味しいDEATH。（堀）
店内の雰囲気なんかも高級店って感じで、とにかく落ち着いた雰囲気。
琴BGMなんかも高級料亭っぽい。
どっちかとゆうと年配の方向けって感じはするけど、若者でも十分に満足でけると思ふで。
ただ休日はめちゃめちゃ並んでる･･･。
お店の情報はこちら。
本格手打ちうどん おか泉 住所 香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10 営業時間 平日 11：00〜20：30 土日祝 10:15〜20:30 定休日 月曜日（祝日の場合は翌日） ほな！
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ども！
おでDEATH。
先週の土曜日、7月3日の話やねん。
ｹﾞﾘﾗ豪雨。
そんな言葉がﾋﾟｯﾀﾘなくらいﾄﾞｼｬﾌﾞﾘの雨の中、普通やったら外出する気ぃってうせるやん？？
そんな過酷な状況でも、昼食はUDON！！！
理由は簡単。
好っきゃもん。
ってことで、高松市内の人気店『あたりや』へ♪。
久しぶり〜＾＾。
宮武ﾌｧﾐﾘｰのお店に来たら、これ！！！
王道の「ひやあつ（大） 400円」と「げそ天 100円」の最強ｺﾝﾋﾞを＾＾。
ここの麺の特徴やとおでは思ってんねんけど、ほどよい固さの残る絶妙な感じ。
ほんで、その麺を引き立てるあっさり目のいりこﾀﾞｼ。
そして、藤原屋の「げそ天」。
とにかくﾃﾞｶｲ･･･。
そして、いかつい。
ｲｶだけに･･･。
ってｽﾍﾞﾘまくってるね＾＾；。
でも相手にとって不足なし！！！
賛否両論分かれると思ふねんけど、このﾌﾞ厚いころもが無性に食いたくなるときがあるねん＾＾。
もちろんｶﾞｯﾂﾘ、完食ですわ。
お店の情報はこちら。
あたりや
住所 香川県高松市上天神町507-1 営業時間 10：30〜15：00（玉がなくなるまで） 定休日 金曜日 ほな！
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ども！
おでDEATH。
ごぶさたー。
南ｱﾌﾘｶから帰ってまいりましたー！！！（大嘘）
いやー、強盗にあうこともなく無事に帰国。
って、どこまで引っ張るねん･･･。
なめらかーにｽﾍﾞったところで、本題へ〜♪。
先週の1日の「手打うどん はりや」の後に訪問しててん＾＾。
讃岐でもﾄｯﾌﾟｸﾗｽの細麺が味わえる『うどん 一福』。
この日おでが食したのが「かけ冷（小） 200円」。
一般的にゆう「ひやかけ」っちゅーやつやね。
ええねぇー＾＾。
このｼｭｯとしたﾋﾞｼﾞｭｱﾙ。
うどんっぽくないねんけど、正真正銘しっかりとしたうどん。
こんだけ細くても、強いｺｼと強力に歯応えを感じることがでける弾力を兼備してる＾＾。
大は小を兼ねるって言葉もあるけど、ここの細い麺はそんなん関係ねぇ。
細い分、うどんのええ要素がいっぱい詰まってるねん＾＾。
そんな解釈がでける麺のﾊﾟｰﾄﾅｰとして、すっきりいりこﾀﾞｼ。
これがまたええ感じやねん＾＾。
お互いのええとこを、引き出してる関係性。
素敵＾＾。
むしろ無敵やね。
いや、やっぱ「はっきりいってMUTEKIです」やね･･･。（←これ分かる？？）
お店の情報はこちら。
うどん 一福
住所 香川県高松市国分寺町新居169-1 営業時間 （平日）10:00〜14:00 （土日祝）10:00〜15:00（麺がなくなり次第終了） 定休日 金曜日 ほな！ |
