ｳﾄﾞﾝ店☆再訪問☆

再訪問UDON　177店目～手打うどん　つる一　丸亀（香川県）～２回目

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ども！

おでDEATH。

降りしきる雨の中、やることない。

つーことで、家族でうどん店へ。（この流れ、香川では当たり前らしい。）

訪問したお店は丸亀の新鮮市場きむらの横にある『手打うどん　つる一（丸亀）』。

一杯の麺の量が多いことと、変りﾀﾞﾈ系のﾒﾆｭｰが多いのも有名。

ｶﾞｯﾂﾘ食いたかったからおでは「肉うどん（小）　430円」をﾁｮｲｽ。

甘めに味付けられた肉は、やわらかすぎず固すぎず、とにかく肉量も多いから食べ応えある＾＾。

麺にもﾀﾞｼにも肉の甘みが浸透して全体的に甘い。

でも嫌な甘みじゃなくて、心地ええ甘みやからおでは好き＾＾。

麺自体にも味を感じることがでけるし、ﾓﾁﾓﾁ感としっかりしたｺｼが印象的＾＾。

美味し！！！

ﾄｩｰｽ！！！

全部、食いきったらかなり腹いっぱいになる＾＾。

つーことで、この日はこの1件のみ＾＾。

なかなか、やりまっせ～！！！

お店の情報はこちら。
手打うどん　つる一
住所　香川県丸亀市三条町1112-1
営業時間　9:00～17:00
定休日　水曜

ほな！

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再訪問UDON　5店目～山下うどん～２回目

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ども！

おでDEATH。

昨日の3件目。

ﾓｰﾆﾝｸﾞとして「山内うどん」⇒「ｺﾞﾙﾌ」⇒ｺﾞﾙﾌ帰りに「小縣家」の次に訪問したお店。

善通寺市にある『山下うどん』DEATH。

「小縣家」の段階でかなーり、お腹いっぱいになっててんけどねー＾＾；。

ﾉﾘと勢いだけで訪問。

ここが元祖ぶっかけうどんのお店として有名なんは言うまでもないと思ふ。

で、おでが食したﾒﾆｭｰは「釜あげうどん（小）　280円」。

「ぶっかけうどん」にしようと思ってんけどは何度も食べたことある。

「釜あげうどん」が「ぶっかけうどん」と同価格やったし時間もかからへんとのことで決断。

ｱﾂｱﾂの麺はそこまでｺｼは強くないもののﾓﾁﾓﾁしてるﾀｲﾌﾟ。

つけﾀﾞｼはｵｰｿﾄﾞｯｸｽな感じやねんけど、癖もなくて食べやすい＾＾。

18時頃の訪問やってんけど、そこそこお客さんで賑わってる。

この時間に営業してくれてるのは、ほんまにありがたいわ＾＾。

あー、昨日はうどんを満喫したわー＾＾。

もう当分、うどんはええわー。

なんて、おでが言うと思ってる？？

今日もｶﾞﾝｶﾞﾝ行きまっせー！！！

お店の情報はこちら。
山下うどん
住所　香川県善通寺市与北町宮の前1015
営業時間　10:00～19:00
定休日　火曜日（祝の場合営業、翌水曜日休み）　

ほな！

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再訪問UDON　136店目～小縣家～２回目

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ども！

おでDEATH。

この日2件目のうどん。

ﾓｰﾆﾝｸﾞうどんを「山内うどん」で食べて挑んだｺﾞﾙﾌ。

そして「ふぁ～！」って叫び続けた結果のｽｺｱは･･･。

反省会として訪問したのは元祖しょうゆうどん『小縣家』DEATH。

もち「元祖しょうゆうどん（大）　550円」をｵｰﾀﾞｰ。

で、出来上がるまでにに大根おろしで大根とひたすら格闘。

ｺﾞﾙﾌ直後に訪問してて腕ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ。

がしかし、美味しいうどんにありつく為にここは根性でｸﾘｱ。

そんなこんなしてるうちに「元祖しょうゆうどん」が登場＾＾。

ﾂﾙﾂﾙﾂﾔﾂﾔの綺麗な見た目の麺。

そこに自分ですった大根おろし、ねぎ、ｵﾘｼﾞﾅﾙの生しょうゆをかけていただきまーす＾＾。

しっかりｺｼのある麺はｺｼ、弾力がある食べ応えのあるﾀｲﾌﾟ。

ちょい辛味のある大根やねんけど、おでにとってはちょうどええｱｸｾﾝﾄ。

ｺﾞﾙﾌ場で叫び続けた、のどのｹｱにもええ気がするし＾＾。

ｵﾘｼﾞﾅﾙの生しょうゆとのﾊﾞﾗﾝｽもええからｼﾝﾌﾟﾙなしょうゆうどんやけど美味しくいただける＾＾。

あー！満足したわ＾＾。

ん？？

反省会？？

「うどんのｺｼのように粘り強く、練習あるのみ」って結論ですわ･･･。

お店の情報はこちら。
小縣家
住所　香川県仲多度郡まんのう町吉野1298-2
営業時間　9:30～18:00　
定休日　火曜日　

ほな！

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再訪問UDON　4店目～山内うどん～３回目

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ども！

おでDEATH。

昨日は、得意先のｺﾞﾙﾌｺﾝﾍﾟに参加したわけやねんけど香川のｺﾞﾙﾌ事情は違う。

それは既に、ｺﾞﾙﾌ場に着く前から始まってるねん。

普通やったら「家出発」⇒「ｺﾞﾙﾌ場」⇒「家帰宅」って感じやろ！？。

でも讃岐流は一味も二味も違うねん。

昨日のおで「家出発」⇒「早朝うどん」⇒「ｺﾞﾙﾌ場」⇒「間食うどん」⇒「間食うどん」⇒「家帰宅」。

まぁ、ｺﾞﾙﾌﾒｲﾝなのかUDONﾒｲﾝなんかさっぱり分からへん行動やねんけど満足したからそれでよし！

つーことで、昨日のｺﾞﾙﾌ前のﾓｰﾆﾝｸﾞうどん。

訪問したのはめちゃめちゃ久しぶり『山内うどん』へ♪。

昨年6月に閉店した「宮武うどん店」の味を継承してる宮武ﾌｧﾐﾘｰのお店。

お店の代表的なﾒﾆｭｰをもちろん食してきたで＾＾。

王道の「ひやあつ（大）　300円」と藤原屋の「げそ天　120円」。

麺のﾚﾍﾞﾙ高し！！！

ｴｯｼﾞのきいた美しい麺は、程よいｺｼと弾力が心地ええ＾＾。

ﾀﾞｼは以前ちょっと変わってる気がした。

昔は昆布の酸味がちょっときいた、あっさりいりこﾀﾞｼやったんやけど、癖のない感じになってた。

あんまりいりこの味わいを感じることはでけへんかってんけど、上手いことまとまってる。

おで的にはどっちかゆうたら癖のある前のﾀﾞｼの方が好きやったけどなー。

でも、めちゃめちゃ美味しいUDONを食べてﾃﾝｼｮﾝ上がったわ＾＾。

でもこの後ｺﾞﾙﾌ。

ﾃﾝｼｮﾝ下がったわ･･･。

お店の情報はこちら。
山内うどん
お店の情報はこちら。
住所　香川県仲多度郡まんのう町大口1010
営業時間　9：00～16：00　
定休日　木曜日　

ほな！

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再訪問UDON　1店目～釜あげうどん　長田ｉｎ香の香～７回目

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ども！

今日は成人の日やってんなー。

家族でﾌﾟﾁうどんﾂｱｰしてんけど、何組か着物を着た人を見た。

うどん店で着物･･･。

香川では違和感なかったりするねん。

1件目は久々に『釜あげうどん　長田ｉｎ香の香』へ♪。

着物姿の成人1年生に成人の先輩としてうどんの食いっぷりを見せ付けといたわ。

おでは「釜揚げうどん（大）　350円」をｵｰﾀﾞｰ。

釜から揚げたてのｱﾂｱﾂやねんけどね。

1分足らずで、ﾀﾞｼも含め完食やわ。

まぁ、うどんが美味すぎるから成せる業やねんけどね。

おでの訪問数からわかると思ふけど間違いなく、美味い店＾＾。

ｵｽｽﾒでっせ！！！

お店の情報はこちら。
釜あげうどん　長田ｉｎ香の香
住所　香川県善通寺市金蔵寺町本村1180
営業時間　9:00～17:00頃まで
定休日　水、木（祝日・お盆以外）

　
ほな！

株式会社おで食堂。

再訪問UDON　177店目～手打うどん　つる一　丸亀（香川県）～２回目

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再訪問UDON　5店目～山下うどん～２回目

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再訪問UDON　136店目～小縣家～２回目

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再訪問UDON　4店目～山内うどん～３回目

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再訪問UDON　1店目～釜あげうどん　長田ｉｎ香の香～７回目

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