ｳﾄﾞﾝ店☆高松市☆

UDON　190店目～手打うどん　三徳～

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いえ～い！！！

大阪から香川へ戻ってきて初めてのＵＤＯＮ。

高松市にある『手打うどん　三徳』へ行ってきたで＾＾。

ここのお店は大阪讃岐うどんの火付け役「釜たけうどん｣の店主の開業の師匠のお店。

めっちゃ期待でけるぅ～～～＾＾。

まぁ、そんなんゆうてるおでは「釜たけうどん｣には行ったことないねんけどね・・・。

この『手打うどん　三徳』は、地元香川でも人気店＾＾。

なんてったって、メニューがめっちゃ豊富やねん。

代表的なのは「山かけ鉄火しょう油うどん｣やうなぎがのってる「鰻めん｣等。

いつも食べてみたいなぁ～と思うねんけどなんでか勇気が湧かなくて・・・。

てことで「かけそのまま（小)　220円｣＋「ちくわ天　115円｣のおでの中のパターンＡを。

太めの麺はしっかりとしたコシと弾力を感じられて美味い＾＾。

いりこ、かつお、こんぶでとられたダシは程よい甘みがあって優しい味＾＾。

全体的にバランスが取れてて、美味しかったで＾＾。

今回は「ひやあつ＝かけそのまま｣の状態で食べて思ったんやけど・・・。

ここの麺は太くて固めの男麺やから冷やし系の麺で食べれば1番輝きそうな感じがする＾＾。

次回訪問したときに、冷やし系のメニューにチャレンジしてみるわ。

お店の情報はこちら。
手打うどん　三徳
住所　香川県高松市林町390－1
営業時間　11：00～16：00　
定休日　日曜日　

ほな！

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UDON　185店目～わら家～

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そして、昨日の家族でのうどん店巡りの2件目ＤＥＡＴＨ＾＾。

野外民家博物館「四国村」の入り口にある観光客向けのうどん店『わら家』さんへ。

ここも1件目の「うどん本陣　山田家本店｣と一緒で、観光客向けやからと敬遠してた店やねん。

でも転勤を機に行ってきたで～＾＾。

店外には大きな水車があって、建物自体にもめっちゃ風情を感じれる。

店内はセルフ形式に近い独特な雰囲気やけど建物の歴史を感じることがでける。

そんな中、頼んだメニューは「釜あげ中ジャンボ　680円｣。

2件目やゆうことで、家族3人で3玉入りの上記メニューをいただいたわ＾＾。

麺はあついながらもしっかりとしたコシがあって美味かったわ＾＾。

ダシもシンプルないりこベースで飽きのこない味で楽勝で食べつくせたわ＾＾；。

こんな暑い夏場に食べる「釜あげうどん｣やけど、全体的に美味しかったから満足でけたで＾＾。

ごち！！！

お店の情報はこちら。
住所　香川県高松市屋島中町91
営業時間　（平日)10：00～19：00　
　　　　　（土日祝）9：00～19：00　
定休日　無休　

ほな！

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UDON　184店目～うどん本陣　山田家本店～

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昨日の家族でのうどん店巡りの1件目ＤＥＡＴＨ＾＾。

香川のうどん店を語る上で絶対にはずされへん店ちゃう？？

いろんなテレビ番組とかで取り上げられたりしてるし。

実はおでもここの店は初めての訪問やねん。

どっちかゆうたら観光客向けって感じがするし、いつでも行けるやろと思うて敬遠しててん。

がしかし、8月いっぱいで転勤になるしそろそろ行っとかなあかんやろゆうことで来ました！！！

ナイス！転勤！！！

訪問店の名は『うどん本陣　山田家本店』ＤＥＡＴＨ＾＾。

まず、店舗の印象やねんけど・・・。

でかぁ～～～～～～～～～～～～～～～～い！！！！

座席数300席やって！！！

マンモス級やね。

しかも建物が立派で、日本庭園もしっかり手入れされてて食べる前に目でも楽しめる＾＾。

そんな立派な建物の中でおでは「ひやしうどん（デザート付)　600円｣を。

おで嫁は「釜ぶっかけ定食　1,100円｣をいただいたで＾＾。

ひやしうどんの方の麺はしっかりとしたコシがあったで。

デザートのコーヒーゼリーも和テイストに仕上げられてて上品な味やったわ＾＾。

嫁の釜ぶっかけの麺は、若干やわらかめの麺やったけど万人受けするような味わいやから及第点かな＾＾。

うどん的には美味しかったけど、これといったインパクトが無かったような感じがする。

でもあんまりこんな感じのお店で、うどんを食べたことないから新鮮でよかったわ＾＾。

冷たいお茶、涼しい部屋でゆったりとした時間を過ごさせてもろたよ＾＾。

感謝！！！

お店の情報はこちら。
住所　香川県高松市牟礼町牟礼3186
営業時間　10：00～20：00
定休日　無休

ほな！

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UDON　183店目～手打ちうどん　鶴丸～

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昨晩のお話。

おでが転勤になるとゆうことで、香川で仲良くなった方（先輩であり友人)が送別会をしてくれた。

めっちゃありがたい話やな。

香川で丸6年間おったわけやねんけど、この人達のおかげでいろいろな出会いや発見があったもん。

ほんまに感謝してます。

北京オリンピック中やからあえてこの言葉で・・・。

シェイシェイ＾＾。

超いけてるオシャレな居酒屋でたらふく食って、飲んでした後のシメはなんやと思ふ？？

全国的にはラーメンとかで最後はシメると思ふけど、讃岐は違いまっせ！！！

もちろんシメはＵＤＯＮに決まってる！！！

つーことで高松中心街にある『手打ちうどん　鶴丸』へ。

この界隈では超有名店みたいで夜でも行列が出来るほど。

営業時間も夜仕様っちゅーのも最高＾＾。

おで達もそうやったけど、店の中の客層はほとんどが飲んだ後の人。

そんな中おでが食べたのは「カレーうどん（大)　700円＋150円｣。

とろみのあるカレーとコシのしっかりとした麺との相性は抜群＾＾。

熱いカレーダシがかかってるのに、麺はしっかりコシが残ってるのはほんまに最高＾＾。

カレーダシ自体もほんのり甘みがあるけど、後味はピリ辛で飲んだ後でも食が進む＾＾。

美味かった～！！！

お店の情報はこちら。
手打ちうどん　鶴丸
住所　香川県高松市古馬場町9－34
営業時間　20：00～3：00（売り切れごめん）
定休日　日曜、祝日他（営業日はＨＰで確認できます）

ほな！

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UDON　171店目～名もないうどん屋　由佐店～

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ども。

本日の2件目は新規訪問店♪。

『名もないうどん屋　由佐店』へ。

ここのお店はガイドブックやうどんサイトにも紹介されてなくてコアなお店の部類。

でも、うどん通の間では話題になってるお店やねん＾＾。

場所はむっちゃ分かりづらく、看板も目立ったとこにでてないから初訪問での到着は至難の業＾＾；。

駐車場も無ければ、トイレも無いとまさにうどんを食べるためだけに行くところ！！！

そんなとこが、讃岐っぽくてむっちゃええやん＾＾。

ある程度下調べしてたから、意外にすんなり到着＾＾。

民家を改造したような店内に入って、美人のおかみさんに注文。

おでは「冷たいの1玉　120円｣をオーダーして「ちくわ天　100円｣をとって着席。

数分後、期待のうどんが到着＾＾。

「冷たい麺｣はぶっかけダシかダシ醤油をチョイスして食べれるねんけど、おではダシ醤油で食べたで＾＾。

麺は弾力とコシが兼ね備わってて安心して食べられる＾＾。

ダシ醤油で食べるから、うどん本来の味も味わえて満足でけたわ＾＾。

まだまだ知らんとこでも、美味いとこってあんねんなぁって痛感した1件やったよ。

また分かりにくい立地のところへ地図を見ながら訪問するんて探検的な楽しさがあって楽しい＾＾。

讃岐うどんの魅力って味以外にも、こうゆう部分も魅力なんかもしれへんなぁ＾＾。

お店の情報はこちら。
名もないうどん屋　由佐店
住所　香川県高松市香南町由佐560-5
営業時間　11:30頃～麺がなくなるまで
定休日　毎週水・木曜日

ほな！

株式会社おで食堂。

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