ｳﾄﾞﾝ店☆中讃☆

UDON　264店目～麺豪　山下(香川県)～

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金曜日の仕事中に店舗の前を偶然通ったときに偶然発見！

以前訪問したことある「讃岐うどん　やす坊」の前に祝開店の花輪が･･･。

ん！？

どうやら「讃岐うどん　やす坊」は岡山の蒜山に移転してその跡地で新規店舗がｵｰﾌﾟﾝしたみたい＾＾。

その名も『麺豪　山下』DEATH＾＾。

めちゃめちゃ強そうな名前。

「食豪のおで」としては絶対に食っとかなあかん1件。

ちゅーことで、昨日（土曜日）家族で訪問♪。

店舗の外観は前の「讃岐うどん　やす坊」とほとんど変わってへん。

看板、建物は前の店名を黄色く塗りつぶしてるだけ。

でも、入り口の茶色い木を基調とした感じはめっちゃええ感じで雰囲気でてる＾＾。

店内も前店舗と同様の造り。

そんな中、正面で大将らしき人が一生懸命麺打ちをしてはる。

ん！？

見たことあるぞ？？

よー見たら、あのｱｰﾑﾚｽﾘﾝｸﾞ四国ﾁｬﾝﾌﾟで有名な「白川うどん」の豪腕大将。

どうやら独立して新規出店したみたい＾＾。

ﾒﾆｭｰのこだわりとしては、基本「かけうどん」1本のひやひや、ひやあつ、あつあつのみ！

そしてこだわりの天ぷらは、讃岐では超有名な「藤原屋」のもの。

おでは「かけうどん（小）　250円」と「げそ天　100円」をﾁｮｲｽ。

もちろん食べ方はおでの好物ひやあつで＾＾。

麺は手切り感満載＾＾。

細いのがあったり、太いのがあったりで不揃いやねんけどいろんな食感が楽しめるねん＾＾。

しかも超ﾈｼﾞﾈｼﾞのｽﾊﾟｲﾗﾙ麺＾＾。

しっかりとしたｺｼがある麺で弾力よりｺｼ重視。

ﾚﾍﾞﾙ高し！

ﾀﾞｼも美味し＾＾。

おでの好きないりこｶﾞｯﾂﾘってわけじゃないねんけど、癖がなくてなおかつ濃厚＾＾。

最後まで飲み干してもたわ＾＾。

相変わらず、藤原屋の「げそ天」も食い応えがあって美味かったよん＾＾。

新店やけど、いきなりS級＾＾。

そんな「放浪　山下」に注目･･･！

あっ！？き、き、清なってるわ＾＾；。

めんご、めんご、めんごう、めん豪、麺豪･･･。

っちゅーことでー。

『麺豪　山下』に注目！！！

ごち！！！

お店の情報はこちら。
麺豪　山下
住所　香川県丸亀市川西町北2041
営業時間　8:30ごろ～麺切れまで
定休日　当分の間、不定休

ほな！

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UDON　263店目～めんくい　琴平店(香川県)～

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昨日の昼食。（2件目やね）

「安い、うまい、早い」の吉野家的な売り文句のお店『めんくい　琴平店』へ♪。

すなわち庶民の味方やね。

庶民の味方は、来る客を選ばへん！！！

でも「めんくい」って･･･。

ｽﾄﾗｲｸｿﾞｰﾝめっちゃ狭いですやん＾＾；。

って違うか･･･。

そんな冗談も挟みながらおでが食したのは「おでの中のﾊﾟﾀｰﾝA」っちゅーやつやね。

浸透してるんかどうか分からへんけど「かけうどん（小）　120円」と「ちくわ天　80円」のｺﾝﾋﾞの事ね。

食べ方はおでお気に入りの「そのまま（ひやあつ）」で＾＾。

これでたったの200円＾＾。

こんだけの低価格やけど、ﾎﾞﾘｭｰﾑはしっかり＾＾。

ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽめちゃめちゃ高し！

麺やねんけど、ｺｼはそこまで強くはなかった。

透明度の高いﾀﾞｼはいりこ、かつお、削り節ﾍﾞｰｽやねんけど、かつおが強めで甘みのある優しい味＾＾。

ここのﾀﾞｼも万人受けするﾀｲﾌﾟやね＾＾。

店舗外観の看板に掲げてる「安い、うまい、早い」ってのは、ほんまやったわ＾＾。

本場讃岐意外ではこの価格は実現でけへんやろなぁ＾＾；。

低価格やしTOTAL的には、満足でける1件やと思ふで～＾＾。

お店の情報はこちら。
めんくい　琴平店
住所　香川県仲多度郡琴平町五条643
営業時間　10:00～18:00
定休日　無休（正月は休むかもしれない）

ほな！

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UDON　262店目～こんぴら街道　本店(香川県)～

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なんやかんやゆうても毎日うどん食べてる。

でも再訪問ばっかりで、新規訪問の店舗数が全然伸びへん＾＾；。

つーことで、今週は新規訪問強化週間に！！！

早速、初訪問の『こんぴら街道　本店』へ♪。

店舗の看板にも掲げられてるねんけどここの看板ﾒﾆｭｰは「ぶっかけうどん」とのこと。

もちろん素直なおでは、「ひやかけ（小）　180円」・・・。

麺は弾力はそんなにないもののそこそこｺｼはあるﾀｲﾌﾟ。

ﾀﾞｼは若干酸味のあるﾀｲﾌﾟで多分、昆布ﾍﾞｰｽやと思ふねんけどそこそこ美味い＾＾。

店内も清潔に保たれてて、全体的に上手いことまとまってる一杯やと思ふ。

いりこﾍﾞｰｽのｶﾞｯﾂﾘ系やったら人によっては苦手な人もおるかも知れへんけど、これやったらﾓｳﾏﾝﾀｲ＾＾。

何かに特徴があって秀でてるうどんではないねんけど、老若男女ｵｰﾙﾏｲﾃｨｰに対応でけるお店やで＾＾。

お店の情報はこちら。
こんぴら街道　本店
住所　香川県仲多度郡琴平町上櫛梨851　
営業時間　10:00～16:00　ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ15:30
定休日　なし

ほな！

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UDON　261店目～やましょう(香川県)～

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「元祖ぶれんどすーぷ」ってゆう奇妙な文字が書いてあるうどん店。

『やましょう』へ行ってきたで＾＾。（10月7日訪問）

ここもよくありがちやけど、何度も前を通ったことはあって気になりつつ未訪問やったお店。

この日は偶然にもこの近辺での仕事があったからええ機会やってん＾＾。

ほんで、まずここのｽｰﾌﾟ。

「元祖ぶれんどすーぷ」の正体。

お店には4種類のﾀﾞｼが用意されていて（普通のかけﾀﾞｼ2種、濃いﾀﾞｼ2種）自分の好みでﾌﾞﾚﾝﾄﾞしていく。

いろんなうどん店をまわってきたけど、斬新！

こうゆうﾌﾞﾚﾝﾄﾞｽｰﾌﾟを売りにしてるようなとこってあんまり見たことない＾＾；。

おでは「かけうどん（小）　170円」と「ｹﾞｿ天　100円」のこのお店の人気No.1をいただきやんした～♪。

もちろん食べ方は、そのまま（ひやあつ）で＾＾。

太めの麺はしっかりとしたｺｼがありもっちりしてるﾀｲﾌﾟ＾＾。

ﾀﾞｼは普通のあついかけﾀﾞｼのｽﾄﾚｰﾄをﾁｮｲｽ。（初訪問なんでﾌﾞﾚﾝﾄﾞはやめといたわ＾＾；。）

結構、濃厚なﾀﾞｼでかつお、こんぶ、いりこの風味が感じれる＾＾。

「ｹﾞｿ天」は、太めでかなり食べ応えあり！

めっちゃ満腹＾＾。

TOTAL的に上手いことまとまってる一杯やったわ＾＾。

次回、ｽｰﾌﾟのﾌﾞﾚﾝﾄﾞにﾁｬﾚﾝｼﾞやな。

また報告しまっさ。

お店の情報はこちら。
やましょう
住所　香川県仲多度郡まんのう町四條416-1
営業時間　10:00～15:00　
定休日　日曜日　

ほな！

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UDON　258店目～やまだうどん　額店(香川県)～

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昨晩、2週間ぶりにｻｯｶｰの試合してきてんけど･･･。

筋力低下で蹴れてた弾道でﾎﾞｰﾙ蹴られへんかったりーの。

体力不足ですぐ息切れーの。

そして本日は完全に筋肉痛＾＾；。

あきらかに運動不足やね。

要するに日々の運動が足りてへんてことやろ！？

ほんなら徹底的にやったろやないの！

と、決意！！！

つーことで、徹底的にうどん食べてきやしたー＾＾。

んっ！？

うどん不足･･･。

おでの親父でも言わへんような親父ｷﾞｬｸﾞやけど、家族を巻き込んでの3件のうどんﾂｱｰ＾＾。

まず1件目は、初訪問『やまだうどん　額店』DEATH。

あんまり情報がないねんけど、何度も前は通ったことがあったんで存在だけは知ってた。

そんな中おで一家で食べたのは「肉ぶっかけうどん冷（小）　350円」と「かかし鍋うどん　470円」。

まず「肉ぶっかけうどん冷」。

国産牛肉を使用してるらしく、素材にこだわりを持ってるみたい。

甘めに煮付けられた肉にたまねぎなんかも入ってて、具としてのﾚﾍﾞﾙは高し。

麺にもこだわりを持ってるみたいで、小麦はさぬきの夢2000を使用。

特徴であるﾓﾁﾓﾁ弾力とｺｼはそんなに強くなかったけど、全体的に上手いことまとまってるって感じ。

もうちょいｺｼが強いほうがおで的好みかな。

んで「かかし鍋うどん」。

何？？

って感じやろ！？

お店のおばちゃんに聞いたら一般的に言う「鍋焼きうどん」のことらしいわ＾＾。

立派なｱﾂｱﾂ鉄鍋に、国産牛肉、卵、ねぎ、ちくわとめちゃめちゃ具沢山。

んで、ｱﾂｱﾂのうどんにちょい甘みのあるｲｹてるﾀﾞｼが美味いねん＾＾。

麺自体にはそんなにﾚﾍﾞﾙが高いとは思われへんけど、ﾀﾞｼの味付けと具の充実感でTOTAL的には美味い。

ｺｼの強さ=美味いUDONって感じで食してきてんけどこれはこれであり＾＾。

UDON、いや、料理として成り立ってる＾＾。

お店の情報はこちら。
やまだうどん　額店
住所　香川県坂出市府中町4136
営業時間　10:00～15:00
定休日　不明

ほな！

株式会社おで食堂。

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