ｳﾄﾞﾝ店☆中讃☆

UDON　222店目～うどん玉吉　本店（香川県)～

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

ども、おでDEATH。

明日から待ちに待ったｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨｰｸ＼(^o^)／。

今晩、広島から大阪へ向けて車を走らせるねんけど、その前に･･･。

ﾌﾞﾛｸﾞの更新を♪。

昨日、今日と香川に仕事で行っててんけど昼食はもちろんこれ。

UDON＾＾。

訪問したお店は、綾川町にある『うどん玉吉　本店』DEATH。

ここは香川在住時に商談の合間によく行っててん＾＾。

営業時間も長いから、昼をとりそびれた営業ﾏﾝには利用しやすいお店。

今回おでが食したのは「かけうどん（中)　240円」。

もちろん食べ方はおでの好きな「そのまま=ひやあつ」で。

麺は表面はﾂﾙｯとしてて、程よいｺｼと弾力を兼備＾＾。

見た目でもわかるやろ！？

大手製粉ﾒｰｶｰとともに研究を重ねてつくっただけあるで＾＾。

ﾀﾞｼは、かつお、こんぶ、にぼしを使用。

おでの好きないりこｶﾞｯﾂﾘ系ってわけではないけど、こんぶの酸味とかつおの甘みが感じれる。

一般受けしそうなﾀﾞｼやから、みんなに受け入れられるﾀﾞｼやと思ふ。

営業時間に注目～～～！！！

お店の情報はこちら。
うどん玉吉　本店
住所　香川県綾歌郡綾川町陶2743－1
営業時間　10：00～21：00　
定休日　なし（12月31日は15：00まで、元日のみ休み）

ほな！

コメント（6）

トラックバック（0）

UDON　220店目～エコランド鵜足津（香川県)～

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

イメージ 6

ども、おでDEATH。

先週の金曜日の「純手打うどん　よしや」の後の訪問店。

実はあの日は久々に2件のはしごをしてん。

訪問したお店は『エコランド鵜足津』DEATH。

障害者の就労支援施設として、パークゴルフ場に併設する形でうどん店がある。

瀬戸大橋も眺めるし、基本まわりは高い建物もないし開放感があってゆったりとしてる。

そんな中、おでが食したのは「かけ（小）そのまま　140円」＋「鯛ちくわ天　80円」をﾁｮｲｽ。

麺は程よいｺｼがあって、140円の低価格で満腹になるﾎﾞﾘｭｰﾑ＾＾。

ﾀﾞｼは、昆布、いりこﾍﾞｰｽやねんけど昆布の比重が高くｶﾞｯﾂﾘ系ではなくやさしい味わい＾＾。

天ぷらは「鯛ちくわ天」をﾁｮｲｽしてんけど、中身がﾓﾁﾓﾁで美味い＾＾。

しかも「鯛ちくわ」の天ぷらが80円ってめちゃんこ安くない？？

天ぷらは一律80円で、数種類の中からﾁｮｲｽでけるで～＾＾。

ｾﾙﾌのお店やねんけど、うどんを受け取ってからねぎ、天かす等の薬味をいれるｺｰﾅｰに注目！！！

昆布とか小魚を揚げたやつが置いてあって無料で取り放題＾＾。

こんな変わったｻｰﾋﾞｽは斬新やわ＾＾。

ありがた～い一杯やったわ＾＾。

ごち！

お店の情報はこちら。
エコランド鵜足津
住所　香川県綾歌郡宇多津町平山2628-718
営業時間　10：30～15：00　
定休日　水曜日　

ほな！

コメント（0）

トラックバック（0）

UDON　219店目～純手打うどん　よしや（香川県)～

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

ども、おでDEATH。

昨日は香川でお仕事。

美味しいうどん店があると、香川でお世話になった友人ﾋﾞｯｸﾞﾏｳｽ氏からの情報。

なんでも、ﾋﾞｯｸﾞﾏｳｽ氏の高校時代の同級生がｵｰﾌﾟﾝしたお店らしい。

場所を確認して、12時30分頃に訪問＾＾。

店内のﾒﾆｭｰでは宮武うどんでお馴染みの「ひやひや｣「ひやあつ」｢あつあつ」の文字が。

おでが大好きな食べ方は「ひやあつ」に「ちくわ天｣をのせる「おでの中のﾊﾟﾀｰﾝA」。←（定着した？？)

迷わず「かけ中（2玉)　ひやあつ　290円」＋「ちくわ天　90円｣をﾁｮｲｽ。

ちなみに「ひやあつ」とは、水でしめた麺にあついﾀﾞｼをかけたものをいいます＾＾。（別名　かけそのまま)

まずここのUDON。

見た目の美しさは絶賛やで＾＾。

麺は機会を使用せんと純手打でつくってるうどんやから、しっかりとしたねじれがでけてる＾＾。

手で練って、足で踏んで、こねて、のばして、切るところまですべて手作業。

その大変な工程の証がこのｲｹてる見た目を演出してる＾＾。

いりこをｶﾞｯﾂﾘ使ったﾀﾞｼは透明感があって、それだけでも美しい。

このｲｹてる麺とｲｹてるﾀﾞｼが1つの器に＾＾。

完全ｱｰﾄやね＾＾。

味は純手打やからこそ成せる業と思ふねんけど、しっかりとｺｼと弾力を兼ね備えて美味い＾＾。

ﾀﾞｼはおで好みのいりこの味が、しっかりと感じとれるﾀｲﾌﾟ。

ﾏｼﾞ美味い＾＾。

中（2玉)を食べてんけど、すぐに完食したわ＾＾。

TOTAL的にﾚﾍﾞﾙ高いでっせ～＾＾。

まだ1回しか訪問してへんけど完全にお気に入りのお店になったわ～＾＾。

また行こっと♪。

お店の情報はこちら。
純手打うどん　よしや
住所　香川県丸亀市飯野町東二343-1
営業時間　7:00～15:00
定休日　火曜

ほな！

コメント（12）

トラックバック（1）

UDON　195店目～手打ちうどん　恵比寿～

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

いよいよ引越しやね。

香川で最後の夜は、荷造り後のダンボールに囲まれてブログの更新。

26日の訪問店をＵＰしときます。

訪問したのは坂出にある『手打ちうどん　恵比寿』。

縁起ええ店名やろ！？

ほんでピンクの建物は林家ペーパーが出てきそうなたたずまい。

店内に入ると、ピンクの衣装を着てる夫婦を期待してたんやけど普通の女性2名がおでを出迎えてくれたわ。

2件目ということやったから「かけうどんぬるめ　200円｣のみをオーダー。

麺はかなりコシのある男麺。

ダシの量が多くて熱めやってんけど、それでも強固なコシを感じれた。

男麺好きな人ならぶっかけ等の冷やし系のメニューがおススメでける！！！

ポテンシャルは秘めてると思ふ。

おでもまだまだ知らん店があって志半ば（うどん店全店制覇のね)で香川を離れるのは残念やけど・・・。

必ずうどん食べに戻ってくるわ。

そこんとこ４６４９＾＾。

お店の情報はこちら。
打ちうどん　恵比寿
住所　香川県坂出市旭町3丁目4－6
営業時間　10：30～15：00　
定休日　不定休　

ほな！

コメント（8）

トラックバック（0）

UDON　194店目～さぬき麺匠　はま弥～

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

風の噂からか・・・。

おでの転勤を聞きつけた心優しい方々が送別会というお洒落な催しをしてくれました。

そのおかげで、帰宅時間は午前様。

ブログの更新もできへん状態やったけど、なんとか落ち着いたような落ち着いてないような・・・。

みんな、ありがとふ。

いろいろなサプライズもあり、おでほんまに感謝してる。

ということで、先日（26日)訪問した『さぬき麺匠　はま弥』を更新します＾＾。

坂出・高松有料道路の坂出側に位置するところに店舗はあるねん。

ここも何度も前は通ったことはあるねんけど、訪問は初！

とりあえず何を食べよか迷った結果・・・。

「かけうどん　250円｣を。

「かけそのまま｣てゆう頼み方をしてんけど、最初は通じず「かけぬるめ｣で何とか理解してもろたわ。

麺のコシはあんまり強くないけど、周りのお客さんを見る限り年配の方が多いから固すぎない方がいいのかも。

ダシはいりこや昆布を使っててオーソドックスな感じ。

これといった特徴はないねんけど、安心して食べれる優しい味。

常連さんが多いのも分かる気がするわ。

ご飯ものや変り種のうどん（麺)も数種類あるみたいでメニューは豊富みたいやで＾＾。

お店の情報はこちら。
さぬき麺匠　はま弥
住所　香川県坂出市高屋町1493－3
営業時間　10：00～14：30　
定休日　月曜日　

ほな！

株式会社おで食堂。

UDON　222店目～うどん玉吉　本店（香川県)～

コメント（6）

トラックバック（0）

UDON　220店目～エコランド鵜足津（香川県)～

コメント（0）

トラックバック（0）

UDON　219店目～純手打うどん　よしや（香川県)～

コメント（12）

トラックバック（1）

トラックバックされた記事

トラックバック先の記事

UDON　195店目～手打ちうどん　恵比寿～

コメント（8）

トラックバック（0）

UDON　194店目～さぬき麺匠　はま弥～

コメント（2）

トラックバック（0）

トラックバック先の記事

Yahoo!ブログからのお知らせ

最新のコメント

最新のトラックバック

訪問者履歴

ブログリンク

友人ブログ

うどん関連

サッカー関連

標準グループ

ブログ作成支援

最新の記事一覧

過去の記事一覧

よしもとブログランキング

日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31