ｳﾄﾞﾝ店☆西讃☆

UDON　257店目～釜揚げうどん　たかや(香川県)～

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意外に香川県で釜揚げうどんの専門店って少なかったりする。

有名なとこやったら「長田うどん」とか「長田in香の香」ってのがよく出てくるやろ！？。

逆にそれ以外のお店が出てけぇへんのはおでだけかぃ？？

そんなおでが昨日、家族と訪問したのはここ！！！

初訪問『釜揚げうどん　たかや』DEATH。

さぬき浜街道沿いからめちゃ近いねんけど、ちょい中に入らなあかんから結構見つけにくかったりする。

この近辺のうどん店は大概、訪問済みやと思っててんけど＾＾；。

仕事と一緒で詰めが甘いわ･･･。

そこでおで一家が食したのは「釜揚げうどん（小）　320円」と「ざるうどん（小）　370円」。

まず「釜揚げうどん」から。

ｵｰﾀﾞｰしてから10分くらいかかるとのことやってんけど、揚げたてを食べるのが醍醐味＾＾。

麺は5㍉と細めやねんけど、しっかりとしたｺｼを感じることがでける＾＾。

昆布、削り節ﾍﾞｰｽのつけﾀﾞｼにもよく合ってなかなかｲｹﾙ♪。

「ざるうどん」の方は。

ﾋﾟｶﾋﾟｶ輝く麺はｱｰﾄの領域。

ﾋﾞｼﾞｭｱﾙ系っちゅーやつやね。

器にも風情を感じたりでける。

基本、麺の細さは「釜揚げうどん」と一緒やけどつくり置きのもので対応でけるからすぐ出てくる＾＾。

ｺｼはそこまで感じれるﾀｲﾌﾟではなかったけど、普通に満足でけるﾚﾍﾞﾙ＾＾。

こればっかりは行く時間帯によって左右されるからﾋﾟｰｸ時（12時～13時）に食べてみたい。

お店全体の雰囲気も、昔ながらの食堂的な感じでええで＾＾。

ﾃｰﾌﾞﾙ席以外に座敷席もあるから小さい子供連れの方にも対応でける。

季節限定（秋から春）で「鍋焼きうどん」なんてのもあるらしい。

興味深いからまた行ってみよ～＾＾。

お店の情報はこちら。
釜揚げうどん　たかや
住所　香川県仲多度郡多度津町西浜11-18
営業時間　10:00～16:00
定休日　月曜日　

ほな！

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UDON　256店目～讃州手打ち　ひろ濱うどん　多度津店(香川県)～

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えっ！？

ﾘｰﾏﾝ･ｼｮｯｸから1年。

もう1年経つんやぁ。

1年前のおでは、毎日のようにUDONを堪能してた。

そして現在のおではとゆうと･･･。

相変わらずUDONを堪能中。

ちゅーことで、本日は『讃州手打ち　ひろ濱うどん　多度津店』へ～♪。

ここはﾌﾞﾛｸﾞを始める前に何度か来たことがあるねん。

人気ﾒﾆｭｰは「ｶﾚｰうどん」とのことらしいけど、おでは定番の「かけうどん（中）　260円」をｵｰﾀﾞｰ。

もちろん食べ方はそのまま（ひやあつ）で＾＾。

ここの（中）は、2玉あるのでﾎﾞﾘｭｰﾑ満点。

そして、「かけうどん」やのに、標準でわかめとかまぼこがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされてるのが嬉しい＾＾。

麺のｺｼはそんなに強いﾀｲﾌﾟではないねんけど、しっかり味がついていて万人受けするﾀｲﾌﾟ。

ﾀﾞｼは、こんぶ、にぼし、かつお節ﾍﾞｰｽで濃厚で香ばしい香りがﾌﾟﾝﾌﾟﾝ＾＾。

讃岐特有のﾀﾞｼやで＾＾。

大阪ではあんまりこの手のﾀﾞｼは味わったことない。

ほんまにええﾀﾞｼでてまっさ！

天ぷらの種類が豊富で、人気の「穴子の天ぷら」はめちゃでかい！

ん！？

「ﾋﾟｰﾏﾝの天ぷら」も！？（大嘘）

ﾋﾟｰﾏﾝ･ｼｮｯｸ･･･。

･･･････。

すんまへん＾＾；。

本題に。

座敷席もあるから家族連れなんかでも対応でける。

駐車場も広いからﾄﾗｯｸの運ちゃんなんかも行きやすいかも～。

しかも年中無休やで。

お店の情報はこちら。
讃州手打ち　ひろ濱うどん　多度津店
住所　香川県仲多度郡多度津町堀江2丁目161-8
営業時間　9:30～15:30
定休日　年中無休　

ほな！

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UDON　249店目～鳥越うどん・愛(香川県)～

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近頃のおで。

仕事が忙しくて、ﾌﾞﾛｸﾞの更新もままならず・・・。

たま～に、更新でけたとしてもおもろい内容を打つどころか、時間がないからやっつけ仕事。

楽しいはずのﾌﾞﾛｸﾞがめんどくさい！

って思ふようになってきた。

でも。

こんなん違う！

おでのﾌﾞﾛｸﾞは、料理の紹介よりおもろいｺﾒﾝﾄがﾒｲﾝ。

のはず・・・。

とりあえず自分でﾊｰﾄﾞﾙをあげながらﾓﾁﾍﾞｰｼｮﾝ維持。

つーことで、先週火曜日に訪問したうどん店の更新を＾＾。

訪問したお店は『鳥越うどん・愛』DEATH。

「道の駅とよはま」（移転前の「上戸うどん」の跡地）で営業してて、正真正銘の香川西端に位置する。

店舗は山側にあり、店舗側から道路側は海が見える落ち着きｽﾎﾟｯﾄ。

店内も木を基調としたつくりで安心感と落ち着きを与えてくれる＾＾。

ｽﾛｰﾗｲﾌ。

ここのうどん店にぴったりな言葉やと思ふ。

そんな中、おでが食したのは「かけうどん（小）　220円」をそのままで＾＾。

まずﾀﾞｼ。

透明度の高いﾀﾞｼは素材の旨みを十分に感じれてﾚﾍﾞﾙ高し＾＾。

ｲﾘｺよりかつおが強くて甘みがあるﾀｲﾌﾟ＾＾。

このﾀﾞｼやったら老若男女問わず誰でもあうｵｰﾙﾏｲﾃｨｰ。

麺は太めでしっかりとしたｺｼを感じれる。

しかも弾力も兼ね備えてて、美味いやん＾＾。

強固やねんけど、弾力を兼ね備えてる。

ｻｯｶｰ選手でゆうと、堅い守備と柔軟なﾎﾞｰﾙﾀｯﾁからｻｲﾄﾞを駆け上がるﾊﾞﾙｻのﾌﾟｼﾞｮﾙみたいなもんやな。

・・・。

とにかく美味いっちゅーこっちゃ＾＾。

分かる人にしか分からへんねん、この例え。

しかも全然、伝わってへん＾＾；。

でもええねん！

そぅ！これがおでのｽﾀｲﾙ！！！

完全に自己満やけど。

こんな調子でいっちゃいまっせ～＾＾。

お店の情報はこちら。
鳥越うどん・愛
住所　香川県観音寺市豊浜町箕浦2495-1
営業時間　8:00～15:00
定休日　月曜日

ほな！

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UDON　247店目～灸まんうどん(香川県)～

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昨日のうどん店訪問の2件目。

香川におる限り全店制覇を目指して食べ歩きまっせ～！！！

どやさ～。

昨日は有名店が多い西讃地区方面へ。

金刀比羅宮とかの観光地もあって「灸まん」ってゆう琴平の銘菓は香川では「かまど｣ﾚﾍﾞﾙに有名。

この饅頭自体は結構、有名やと思ふねんけど、うどん店を営んでるんて知ってる？？

さらに凄いことにおでが訪問した『灸まんうどん』の隣に「灸まん美術館」と喫茶「コンピーラ｣も併設。

喫茶「コンピーラ｣って＾＾；。

なかなか、おで好みのﾈｰﾐﾝｸﾞｾﾝｽ。

それにしてもいろんなｼﾞｬﾝﾙを手がけてて手広いね～。

店舗外観からは一般店を想像しててんけど、意外や意外ｾﾙﾌ店やった。

元は一般店やってんけど、2007年10月にｾﾙﾌに式になって新装開店したみたいやな。

肝心の味の方はどやろ？？

おでは「ぶっかけ（小)　250円｣をｵｰﾀﾞｰ。

麺はしっかりとしたｺｼがあるﾀｲﾌﾟ。

ぶっかけﾀﾞｼは色濃いねんけど、味はけっこうあっさり目。

もうちょいﾀﾞｼにﾊﾟﾝﾁがきいてればかなり、はまるかもしれへん＾＾。

麺は普通に美味しかったで～＾＾。

座敷もあって小さなお子さん連れや家族連れの方もゆってりでけると思ふで～＾＾。

お店の情報はこちら。
灸まんうどん
住所　香川県善通寺市大麻町388
営業時間　9:30～19:00
定休日　無休

ほな！

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UDON　246店目～うどん亭　大庄屋(香川県)～

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3年連続ﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝ最高金賞受賞。

言葉の意味はよく分からんがとにかく凄い自信だ･･･。（肉)

ってそれやったら成立せーへんから、ﾓﾝﾄﾞｾﾚｸｼｮﾝを調べてみた。

なんでも、世界的に有名な食品ｺﾝﾃｽﾄ（本部　ﾍﾞﾙｷﾞｰのﾌﾞﾘｭｯｾﾙ)みたい。

そんな有名なｺﾝﾃｽﾄでここの麺が最高金賞受賞。

ふ～ん。

まがいなりにもﾌﾞﾛｸﾞやってる人間としては、そんなに凄い麺やったら食いたい！

ってことで、突撃ぃ～！！！

訪問したお店は『うどん亭　大庄屋』DEATH。

店舗外観からのｲﾒｰｼﾞやったら一般店を想像してたんやけど、中はﾊﾞﾘﾊﾞﾘｾﾙﾌｽﾀｲﾙ。

おでは『ひやかけ（大)　250円＋100円』をｵｰﾀﾞｰ。

麺はﾓﾁﾓﾁ感とｺｼを兼ね備えたﾀｲﾌﾟ。

なるほど、讃岐の夢2000を使用してるのね＾＾。

そんなに特徴はないねんけど、安心して食べられる麺＾＾。

ﾀﾞｼはいりこが強くきいてるけどｶﾞｯﾂﾘではなく、あっさり系。

万人受けすること間違いなし！

めちゃめちゃ特徴ある方じゃないねんけど、TOTAL的には安心して食べれるお店やと思ふ。

お店の情報はこちら。
うどん亭　大庄屋
住所　香川県仲多度郡琴平町郷見1045-1
営業時間　9:30～15:00　ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ14:30
定休日　なし　

ほな！

株式会社おで食堂。

UDON　257店目～釜揚げうどん　たかや(香川県)～

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UDON　256店目～讃州手打ち　ひろ濱うどん　多度津店(香川県)～

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UDON　249店目～鳥越うどん・愛(香川県)～

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