ｳﾄﾞﾝ店☆西讃☆

UDON　238店目～ぷりうまうどん　ふる里(香川県)～

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昨日の2件目DEATH。

久々～♪。

1日2件のはしごDEATH。

訪問したお店は『ぷりうまうどん　ふる里』。

初訪問＾＾。

店名に「ぷりうま」･･･。

言葉の意味はよく分からへんけど、とにかく凄い自信だ（肉)。

まず、お店の雰囲気にやられると思ふで～＾＾。

築70年の納屋を改装して、ｲﾝﾃﾘｱとして石臼がおいてあったり空間としてもこだわりを感じられる＾＾。

一言で例えるなら、ﾚﾄﾛとかってゆう表現をするんかもしれへんけどここは違うで＾＾。

ﾚﾄﾛを通り越して、渋い!!!

ものすごい、落ち着く空間でおでは「ぷりぷり海老の天ざるうどん（並）　900円」をいただきやした。

料理の盛り付けにもこだわりを感じれる♪。

特に丁寧に折りたたまれた、ざるうどんはｱｰﾄの域＾＾。

味の方もｸﾞｰ＾＾。

太めの麺はしっかりとしたｺｼを感じれる男麺ﾀｲﾌﾟ。

おで好みの麺～♪。

濃い目のつけﾀﾞｼとの相性もよくて美味い＾＾。

ｻｸｻｸの天ぷら類も天ぷら専門店並みの味で大満足＾＾。

えび天はﾌﾟﾘﾌﾟﾘしてて至福のときを味わえる＾＾。

価格は一般店で高めやけど、周りの環境、雰囲気、味を考慮したら満足でける＾＾。

おで嫁が食べてた「かけうどんそのまま（並)　300円」も、しっかりとしたｺｼがあり麺美味し＾＾。

ﾀﾞｼは、特徴はないけどかつおとこんぶが強いﾀｲﾌﾟで老若男女誰でも受け入れられる癖のないﾀｲﾌﾟ。

ええ店発見!!!

夜営業をしてるのもﾎﾟｲﾝﾄ高し＾＾。

ここでおで的勝手解釈。

「美味い＜めちゃ美味い＜めっさ美味い＜ぷりうま」。

「ぷりうま」の意味、分かった気がするで＾＾。

お店の情報はこちら。
ぷりうまうどん　ふる里
住所　香川県三豊市山本町大野1005－1
営業時間　（通常)11:00～20:00　ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ19:40
　　　　　（金曜)11:00～14:00
定休日　第3金曜（祝・祭日は営業）　その他の金曜日は14:00まで営業

ほな!

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UDON　237店目～手打うどん　いぶき(香川県)～

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休日のﾗｲﾌｽﾀｲﾙ･･･。

UDONに決まってるわな。

讃岐人の特権!!!

いつでも美味しいうどんが食せる環境は、ほんまに最高!!!

つーことで、昨日は家族でうどん店訪問＾＾。

訪問したお店は、以前から注目してたお店『手打うどん　いぶき』DEATH＾＾。

店名の由来は店主がいりこの産地で有名な、観音寺市伊吹島出身ということで「いぶき」と命名したらしい。

ﾅｲｽﾈｰﾐﾝｸﾞ～!!!

ちなみにおで息子も、「いぶき｣ってゆうねんけど、いりこの産地「伊吹島｣から命名。

美味しいうどんのﾀﾞｼづくりに必要不可欠な伊吹島のﾀﾞｼはおでも惚れ込んでて最高の逸品やと思ってる＾＾。

もちろんここのお店のﾀﾞｼは伊吹島産のいりこを使用してるねん＾＾。

めっちゃ期待＾＾。

おでが食したのはお店の人気ﾒﾆｭｰ「しょう油竹うどん冷（小)　450円」。

細めの麺はｺｼはそこまで感じられへんけど、ﾓﾁﾓﾁ感重視。

そしてｱﾂｱﾂ揚げたてのちくわ天は、外はｻｸｻｸ食感で中のちくわはﾓﾁﾓﾁ感が絶妙＾＾。

伊吹産のいりこﾀﾞｼの香りも感じれて、満足でける一杯やと思ふで＾＾。

お店の店主をはじめ、奥さん、従業員のﾌﾚﾝﾄﾞﾘｰな対応もめっちゃよくて、ｻｰﾋﾞｽ◎＾＾。

必ずまた行きます＾＾。

お店の情報はこちら。
手打うどん　いぶき
住所　香川県三豊市豊中町上高野1379-2
営業時間　11:00～（麺がなくなり次第終了）
定休日　月曜日　

ほな!

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UDON　235店目～手打うどん　渡辺(香川県)～

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ども！

月曜日が大阪で会議やからいつもやったら金曜日の夜に帰阪するとこやねんけど。

最近あんまり寝れてへんし、香川に引っ越してきてからもﾊﾞﾀﾊﾞﾀしててあんまりこっちで過ごせてへん。

すなわち、UDONも堪能でけてへんちゅーわけですわ。

ゆーことで、昨日は家族でUDONを食してきたどぉ～い！！！

訪問したお店は有名なお店で『手打うどん　渡辺』DEATH。

ﾌﾞﾛｸﾞでは初紹介やねんけど、通算の訪問はこれで4回目くらいかな。

香川県出身の俳優「要潤」がなんかのﾃﾚﾋﾞで1番好きなうどん屋さんてゆうてたお店。

ﾒﾆｭｰも豊富で名物ﾒﾆｭｰも存在するねんで＾＾。

昨日食したのは人気ﾒﾆｭｰであるこの2つDEATH。

「天ぷらうどん（中)　500円｣と「きつねうどん（中)　450円」をどちらもそのままで。

まずここのうどんは（大)（中)（小)って3段階あるねんけど、標準の（中)で2玉ある。

でも麺自体も太目のしっかりとｺｼと弾力があるﾀｲﾌﾟで美味いから楽勝で食えてしまうねん＾＾。

そのいけてる麺をﾍﾞｰｽに「天ぷらうどん｣には、名物の木の葉天ぷらが見事にｵﾝ！！！

見た目の部分で、まずﾋﾞｭｰﾃｨﾌｫｰ＾＾。

なかなかの厚みがあって、ころもなんてｻｸｻｸをとおり越してｻﾞｯｸｻﾞｯｸ！！！

ころもに使われてる、てんかすがいりこ、かつお、こんぶﾍﾞｰｽのﾀﾞｼを含んでまろやかな味になるねん＾＾。

「きつねうどん｣は1辺が17cmあるあげを使ってて、うどんが完全にかくれてて見えへんくらい。

そのあげからでてる、甘～いｴｷｽがたまらん！！！

しかもﾀﾞｼにあげの甘いｴｷｽが絡んでさらに美味いﾀﾞｼになるねん＾＾。

麺、ﾀﾞｼ、上にのってる具（天ぷら、あげ)3つとも完璧やね＾＾。

美味いど～～～！！！

抜け目ないですわ＾＾。

ここのうどん食っておでが思ったこと。

完全におで「要潤｣と一緒の舌持ってるわ･･･。

お店の情報はこちら。
手打うどん　渡辺
住所　香川県三豊市高瀬町下勝間2552
営業時間　10：30～19：00　
定休日　木曜日　

ほな！

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UDON　232店目～ふくや　大野原店(香川県)～

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ども。

ってのもそろそろ飽きてきたわ･･･。

気分をかえて、6月の更新から新しいのにかえてみよ～っと♪。

ほんで、昨日の訪問店。

仕事で観音寺の方に行ってたんやけど、昼食はもちUDON！！！

『ふくや　大野原店』に行ってきたで～＾＾。

数年前に2，3度訪問したことがある。

駐車場が広くて、店内も広いから大人数にも対応でけるｷｬﾊﾟも持ち合わせてる＾＾。

そんな中おでが食したのは、「おでの中のﾊﾟﾀｰﾝA」こと「かけうどん（大)　250円｣+「ちくわ天　100円｣。

もちろん食べ方は、そのままで。（=ひやあつ)

やっぱ香川はええよなぁ＾＾。

こんだけﾎﾞﾘｭｰﾑあって、TOTAL350円ですむねんもん＾＾。

味の方は、麺は標準ｻｲｽﾞに近い細めで程よいｺｼ。

そこまでｺｼがあるわけでもなく、ないわけでもなく･･･。

どっちやねん！！！って感じやけどまさにそんな感じ＾＾；。

ﾎﾞﾘｭｰﾑはそこそこ多いほうやわ＾＾。

ﾀﾞｼは、甘めのいりことこんぶﾍﾞｰｽ。

おでの好きなｲﾘｺがっつりって感じではないけど、ｲﾘｺの風合いはしっかり感じれる＾＾。

めっちゃ腹いっぱいなったわ＾＾。

やっぱ、うどんさいこ～！！！

ここのお店は、うどん以外にも定食とかも豊富で天ぷらの種類も多い。

しかもそばまで取り扱ってたような＾＾；。

店内が広いこともあわせて、お子さん連れの家族での訪問にも向いてるお店やと思ふ。

夜は居酒屋みたいなこともやってるらしい･･･。

謎！！！

お店の情報はこちら。
ふくや　大野原店
住所　香川県観音寺市大野原町大野原3389－4
営業時間　09:00～19:30
休業日　月曜日

ほな！

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UDON　216店目～手打ちうどん　とみや（香川県)～

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ども。

なかなか、UDONの新規訪問がでけてへんかってんけど久々に！！！

行ってきたで～～～＾＾。

しかも讃岐うどんの本場の香川県で♪。

訪問したお店は『手打ちうどん　とみや』DEATH。

初訪問＼(^o^)／。

あっ、もちろん仕事の合間でね＾＾；。

おでが食したのは「かけうどん（大)　270円」＋「ちくわ天　90円｣。

もちろん食べ方は「そのまま（麺は温めず温かいﾀﾞｼ=ひやあつ)｣で＾＾。

太めの手打麺は、しっかりとしたｺｼが味わえて満足でける＾＾。

標準で、かまぼこが入ってるのも、嬉しいｻｰﾋﾞｽ＾＾。

ｲﾘｺ、こんぶ、ｶﾂｵ、混合（ｻﾊﾞ、ｳﾙﾒ、ﾒｼﾞｶ）でとったﾀﾞｼも濃厚で美味いで～♪。

ちくわ天は大きめで食べ応えあるし、UDONもめっちゃﾎﾞﾘｭｰﾑがあって、この価格設定は安い＾＾。

やっぱり、恐るべし讃岐うどんやわ。

場所は釜揚うどんで超有名な「長田in香の香」の近くにあるで。

あとﾏﾝｶﾞ関係の書物が充実してるから1人での訪問や営業ﾏﾝにもおすすめできまっせ～＾＾。

お店の情報はこちら。
手打うどん　とみや
住所　香川県善通寺市金蔵寺町字川添1680－6
営業時間　10：00～18：00　
定休日　火曜日　

ほな！

株式会社おで食堂。

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