ｳﾄﾞﾝ店☆中四国☆

UDON　301店目～手打ちうどん　たも屋　松山平井店(愛媛県)～

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ども！

おでDEATH。

広域営業ﾏﾝにとっては、出張ってつきものやん？？

おでも月に数回は出張にでるねんけど、やっぱ寂しいわ＾＾；。

ん！？

家族？？

ちゃうちゃう！（違う！違う！　の意味ね）

昼食ですわ。

基本的に毎日UDONを食べたいねん！

結構、香川県外に出たときの昼食って無難にｻｰﾋﾞｽｴﾘｱとか喫茶店とかが多い。

今週の水曜、木曜は愛媛県へ出張やってん。

愛媛での昼食はいつも決まって「みかん」と「坊ちゃん団子」。（大嘘）

この日は偶然見つけた『手打ちうどん　たも屋　松山平井店』で昼食♪。

昨年6月にｵｰﾌﾟﾝしたらしい。

香川、高知、徳島のお店は訪問したことあるねんけど愛媛では初訪問＾＾。

四国を中心に展開するｾﾙﾌのﾁｪｰﾝ店やねんけど手打ちにこだわった本格派＾＾。

おでは「かけうどん（大）　300円」をそのままでいただきやんしたー＾＾。

程よいｺｼと弾力を感じれる麺。

安定感抜群！

ﾀﾞｼはいりこ、かつお、うるめ、干ししいたけﾍﾞｰｽのめちゃんこあっさり系。

薬味の種類が豊富なのも嬉しい限り＾＾。

それにしても、偶然に愛媛で「手打ちうどん　たも屋」を見つけるこの引き合わせ。

なんか持ってるわ、おで。

お店の情報はこちら。
手打ちうどん　たも屋　松山平井店
住所　愛媛県松山市平井町2264
営業時間　10:00～15:00
定休日　無休（年末年始除く）

ほな！

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UDON　294店目～本格手打　たつ家(愛媛県)～

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ども！

おでDEATH。

水曜日の昼食。

言わんでもわかる思ふけど、もちろんUDON。

粉もん大好きやからね。

愛媛での商談の帰りに訪問してきたわ。

愛媛でも、めっちゃ本格的な讃岐うどんが食べれるんDEATH。

なんせ讃岐の名店「本格手打　もり家」で修行した大将の店やからねー。

お店の名前は『本格手打　たつ家』。

店名からお弟子さんゆうのが一発で分かると思ふねんけど、似てるのは店名だけやない。

味もしっかり受け継いでまんがなー＾＾。

おでが食した「かきあげおろし（冷）　550円」の「麺1玉半（中）　+50円」も絶品やったー＾＾。

器以上にﾃﾞｶいかきあげは「本格手打　もり家」でも名物の1品。

ﾃﾞｶい上に厚みもあってｻｸｻｸ＾＾。

しかも揚げたてのｱﾂｱﾂやからめっさ美味い＾＾。

んで、麺自体のﾚﾍﾞﾙもかなり高いわ。

強固なｺｼと弾力を兼ね備えたﾀｲﾌﾟで、中途半端な覚悟で噛みにいったらはじき返されるわ。

食感ｻｲｺｰ！！！

はっきり言って、おでまっしぐら。

大満足DEATH。

名店と同等の味が四国中央市でも味わえるっちゅーのは収穫やね。

お店の情報はこちら。
本格手打　たつ家
住所　愛媛県四国中央市川之江町1642-1
営業時間　10:30～18:00
定休日　日曜日

ほな！

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UDON　287店目～純手打ちうどん　一念天(岡山県)～

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ども！

おでDEATH。

行動範囲が広いおで。

ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄではもちろんやねんけど、意外と仕事もそう。

昨日は岡山での仕事やってんけど、岡山におってもUDONが恋しい。

ちゅーことでおでの主食、UDONを食しに『純手打ちうどん　一念天』へ♪。

ここのお店は讃岐の名店「山内うどん」で修行された方が店主のお店。

本場讃岐の味を岡山県でも堪能できるんDEATH＾＾。

そんな中おでが食したのは「ぶっかけうどん（中）」。（価格忘れた･･･。）

濃い目のぶっかけﾀﾞｼにはそれほどｲﾝﾊﾟｸﾄを受けへんかってんけど、麺にはびっくり！

男麺！！！

機械を一切使わない昔ながらの純手打ちうどんってのが分かるくらいの太さがまばら。

そして、もの凄いｺｼ。

噛み応え抜群で、あご力もﾌﾙ回転＾＾。

でも「山内うどん」とは全然、印象の違う麺やったわ。

お店の情報はこちら。
純手打ちうどん　一念天
住所　岡山県倉敷市西阿知町117-4
営業時間　（平日）11:00～14:30
　　　　　（土日祝）11:00～14:30　17:30～20:00
定休日　水曜日（祝日は営業）

ほな！

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UDON　270店目～セルフ讃岐手打ちうどん　ふるかわ(徳島県)～

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今年も残りわずか。

相撲界では白鵬が年間最多勝の記録更新に迫ってるみたい。

んじゃ、おでも。

って土俵に上がるわけにもいかへんから･･･。

おでの土俵、UDONの年間最玉食数記録に挑戦。

つーことで、11月26日の（木）は徳島県でのお仕事。

もちろん昼食はUDON。

昼間ってゆうても、14時30分頃。

この日は時間があんまりなかったから、ｻｸｯと食べれる定番ﾒﾆｭｰ「おでの中のﾊﾟﾀｰﾝA」を＾＾。

いわゆる「かけ（中）　290円」+「ちくわ天　100円」っちゅーやつやね。

ここの麺は、（小）からではなく最小のｻｲｽﾞが（中）って呼ばれてる。

まず盛り付け。

この上手いこと盛り付けてる繊細さ。

美しい＾＾。

麺はぬめりが残るﾂﾙﾂﾙした麺で、ｺｼよりﾓﾁﾓﾁ感を重視した麺。

ﾀﾞｼは昆布とかかつおﾍﾞｰｽやと思ふねんけど、癖がないから万人受けするﾀｲﾌﾟ。

大きな特徴があるうどんじゃないねんけど、ｵｰｿﾄﾞｯｸｽな讃岐ｽﾀｲﾙのうどん。

営業時間もそこそこ長くやってるみたいやから、おでみたいなﾘｰﾏﾝは大助かり。

駐車場も広し！

ひろしDEATH･･･。

ﾄｩｰｽ！！！

お店の情報はこちら。
セルフ讃岐手打ちうどん　ふるかわ
住所　徳島県阿波市吉野町柿原字原68-1
営業時間　10:30～19:00
定休日　無休

ほな！

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UDON　253店目～手打ちうどん　春善(高知県)～

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ﾋﾞｰﾙ片手にﾎﾛ酔い更新中♪。

昨日の訪問店。

高知での商談があってんけど、商談終わりの15時頃に得意先の人間と遅めの昼食。

初めての訪問やってんけど、「手打ちうどん」ってゆう看板につられて『手打ちうどん　春善』に突撃ぃ～！

時間が時間だけに訪問時はおで達のみ。

店舗は高知西高校の前にあるねんけど、「学生割引します」って書いてたわ。

ほな、おでも･･･。

って、なんでやねん！

と、ﾉﾘﾂｯｺﾐしつつ食したのは「ざるうどん（大盛）　550円」DEATH。

見た目が美しい細めの麺は味の方でもええ仕事してはります＾＾。

しっかりとしたｺｼと弾力があって今まで食べた高知県内のうどんではﾄｯﾌﾟﾚﾍﾞﾙ＾＾。

ﾀﾞｼにもよく合うし、ﾏｼﾞで美味いわ＾＾。

ﾎﾞﾘｭｰﾑも満点で一般店でこの価格帯やったら安いほうやと思ふで＾＾。

あ～♪美味いもん食えて気分ええわ＾＾。

んっ！？

ｽﾎﾟｰﾂﾆｭｰｽやってるわ。

んで、阪神ﾎﾞﾛ負けやん＾＾；。

しかも5位後退。

気分わるっ･･･。

ってことでもう1本ﾋﾞｰﾙ飲んでから寝まｯｽﾙ！

お店の情報はこちら。
手打ちうどん　春善
住所　高知県鴨部1丁目14-8
営業時間　11：00～19：00
定休日　水曜日

ほな！

株式会社おで食堂。

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