ｳﾄﾞﾝ店☆関西地区☆

UDON　251店目～讃岐うどん工房　かどっこ(大阪府)～

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お盆やな。

大阪大好き人間のおでは、もち帰阪。

あっ！？

もちろん香川も好きでっせ＾＾。

ってゆう八方美人的な部分を存分に発揮・・・。

で、12日はETC割引適用外やったから13日に実家へ帰ってきてん。

その前に腹ごしらえを・・・。

おでの実家とおでの嫁はんの実家のちょうど中間点にあるお店。

何度か訪問未遂（麺切れ、定休日）はあるねんけど、実際には食べれてへん＾＾；。

念願の『讃岐うどん工房　かどっこ』へ家族で行ってきたで～♪。

ここの大将は、おでも馴染み深い香川県丸亀市にある「手打ちうどん　凡蔵」で修行された方。

もちろん本家にも行ったことあるし、広島赴任時代は広島の「讃岐うどん　凡蔵」にもよく行ってた。

つーことはおでは！？

自称「ﾌﾟﾛｻｰﾌｧｰ」・・・。

いや、自称「凡蔵ﾌｧﾐﾘｰ」やな。

完全なﾆｱﾐｽや＾＾；。

とりあえず旬のﾈﾀを採り入れつつ、おでが食したのはこれ！！！

「ちく天山かけうどん（生卵黄入り）　750円」。

麺はしっかりとしたｺｼとゆうか硬さが感じれる男麺ﾀｲﾌﾟ。

弾力はそんなにないねんけど、これはこれで美味いんだなこれがっ。（古っ！）

山芋が麺と生卵黄がﾀﾞｼに絡んで、最後まで食べつくせてしまうで～＾＾。

ｶｳﾝﾀｰ席のみで、家族連れには不向きっぽいけど何故か家族連れのお客さんが多い。

大将も気さくな方で人柄がええのも一言しゃべっただけで分かる＾＾。

大将の人柄に惹かれて来る人と「ただ単純に美味しいものを食べたい！」って人が集まるお店。

そやからｶｳﾝﾀｰだけしかなくても、家族連れのお客さんも多いんやろな。

ええ店やで＾＾。

行ってみたいと思ってから、2年越しにやっとこさの訪問。

2年越しの恋が実ったかのようなこのなんとも言われへんような感覚。（愛）

ﾏﾝﾓｽうれﾋﾟｰ！！！

綺麗な結びやろ！？

自称「夢見男」のおででした・・・。

お店の情報はこちら。
讃岐うどん工房　かどっこ
住所　大阪府大阪市東住吉区今川4丁目18－12
営業時間　11：00～15：00
　　　　　18：00～21：00
定休日　日曜日

ほな！

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UDON　224店目～得得製麺　岸田堂店(大阪府)～

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ども、おでDEATH。

昨日の打ちっぱなし後の1件。

おでの地元に新しいうどん店がｵｰﾌﾟﾝしたみたい。

気になるとこは、とりあえず突入！！！

訪問したお店は『得得製麺　岸田堂店』DEATH。

んっ！？

得得？？

得得、うどん・・・。

ってことでめちゃめちゃ気になったんで調べてみました。

調べた結果、やっぱり！！！

あの1玉食べても3玉食べても値段が一緒の株式会社家族亭の「手打うどん総本家　得得」のｾﾙﾌ店ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ。

店内の雰囲気はここ最近でいろんなところへ出店してる「丸亀製麺」と同じような感じ。

最近のｾﾙﾌﾌﾞｰﾑに乗っかったんやろか！？

得得にｾﾙﾌｽﾀｲﾙのお店があるなんか、初めて知ったわ＾＾；。

おでが食したのは「ぶっかけうどん冷（並）　270円」。

ｾﾙﾌｽﾀｲﾙ店やから、価格帯はまずまずﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙ＾＾。

量は1玉分やろうけど、若干少なく感じた。

麺はかたさが目立つﾀｲﾌﾟで弾力はそんなに感じられへん。

きざみ海苔は標準でついてくるねんけど、個人的には自分でいるかいらんかはﾁｮｲｽしたかったなぁ。

ﾀﾞｼは一般的なめんつゆのような感じで万人受けするﾀｲﾌﾟ。

お店の看板ﾒﾆｭｰは「ｶﾚｰうどん」みたいやねんけど、このかたさの麺にはよくあうかも＾＾。

今回はﾗｰﾒﾝ食った後の訪問やったから、軽めのﾒﾆｭｰやったけど次回はｵｽｽﾒの「ｶﾚｰうどん」にﾁｬﾚﾝｼﾞ予定。

遅い時間まで営業してるのはﾁｪｰﾝ店ならでわ＾＾。

ありがたい＾＾。

お店の情報はこちら。
得得製麺　岸田堂店
住所　大阪府東大阪市寿町3丁目23-2
営業時間　10：00～23：00
定休日　無休

ほな！

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UDON　217店目～饂飩　きぬ川（大阪府)～

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ども、おでDEATH。

今週末はおで息子のお宮参りやったから家族で帰阪♪。

大阪の実家でﾃﾚﾋﾞ見てたら、讃岐うどんの特集やっててん。

讃岐うどんってゆっても、香川県のお店の特集ちゃうで。

「大阪（関西)讃岐うどん」ってゆう大阪で頑張ってる讃岐うどん店の特集やってん。

関西を代表する大阪（関西)讃岐うどんの立役者、釜たけうどんの大将がｵｽｽﾒする店舗の紹介等々。

ﾓﾛ影響されやすいおでやから、ﾌﾞﾛｯｻﾑ（ｱｳﾄﾚｯﾄ)に買い物に行った後に『饂飩　きぬ川』に行ってきたで♪。

ﾃﾚﾋﾞで見る前から、いろんな口ｺﾐやらﾌﾞﾛｸﾞで知ってたからず～っと行きたいと思っててん＾＾。

おでが食したのは「ちく玉天ぶっかけ（冷)　780円」。

釜たけうどん発祥の人気ﾒﾆｭｰを門真の地でも食べられるぅ～♪。

ｱﾂｱﾂｻｸｻｸのちくわ天はもちろん揚げたてで美味い～～～！！！

半熟たまごの天ぷらは味はもちろんのこと、崩したときのﾋﾞｼﾞｭｱﾙが最高＾＾。

崩れてるのに、ﾋﾞｼﾞｭｱﾙがｲｹてるってどないやねん！？。

麺はそこまで太めって感じではないねんけど、しっかりとしたｺｼと弾力を兼備。

満足でけた1杯やったわ＾＾。

お店の雰囲気もお上品な感じでﾖﾛｼｵﾏ＾＾。

おで嫁は人気ﾒﾆｭｰの「とり玉天ぶっかけ（冷)　800円」を食したんやけどこれも美味そうやったで＾＾。

おでもとり天を食わしてもろてんけど、まいう～やったわ＾＾。

本場讃岐には無いようなﾒﾆｭｰもあって、また来たいと思えるし飽きのこないお店。

夜営業もやってるから、時間の融通がきかへん人でも来やすいやん＾＾。

TOTAL的にｲｹてるお店やで＾＾。

お店の情報はこちら。
饂飩　きぬ川
住所　大阪府門真市寿町20－27
営業時間　11:30～15:00 (14:30 LO)
　　　　　17:30～21:30 (21:00 LO)
定休日　水曜日

ほな！

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UDON　209店目～釜揚げうどん　桂ちゃん（大阪府)～

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ども♪。

今日もうどんを食ってきたぞぃ。

訪問したお店は大阪のうどん界では有名なお店『釜揚げうどん　桂ちゃん』DEATH。

ここは大阪の八尾の釜揚げうどんで有名な「一忠」の一門。

おでもTVとかネットとか情報誌では見たことあるねんけど、初めての訪問やねん。

しかも今日は、むっささむかったからあつあつの釜揚げうどんを食いたい気分♪。

つーことで「釜揚げうどん　たぬき　700円」を太い麺でオーダー。（麺は太い麺と細い麺が選べる）

「たぬき」ってゆうても「たぬきうどん」じゃないで！！！

ここのお店ではうどんの量をこんな感じであらわしてるねん。

「豆だぬき→ 小一玉半」「たぬき→ 中二玉少々」「おたぬき→ 大三玉」って感じDEATH。

オーダーしてから10数分後、あつあつの「釜揚げうどん」が登場＾＾。

あつあつの麺はコシの強さはそこまで感じられへんけど、もちもち感があって心地ええ食感＾＾。

ダシはあっさり系。

「一忠」一門といえば、昆布と鰹の佃煮もお約束＾＾。

もちろんガツガツ食っといたから＾＾；。

さむい日に体の芯から温まるうどん食えるおでって幸せ＾＾。

お店の情報はこちら。
釜揚げうどん　桂ちゃん
住所
営業時間　昼11：00～15：00　夜17：00～21：00
定休日　毎週木曜日

ほな！

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UDON　208店目～讃岐手打うどん　釜ひろ（大阪府)～

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ども♪。

大阪に帰ってきて3日目やな。

嫁はんの実家に2日間宿泊させてもらって、今晩からはおでの品のええ地元で宿泊。

あっ、大阪の芦屋と呼ばれてる「布施（東大阪）」のことね。

みんなご存知やと思ふけど・・・。

あかん、あかん、話それたから本題に戻すわ。

おでのお気に入りブログのカッツさんおすすめのお店『讃岐手打うどん　釜ひろ』へ行って来たで＾＾。

場所はセレッソ大阪のホームスタジアムである長居スタジアムの近く。

鶴ヶ丘駅から歩いてすぐで立地的にも行きやすいとこにあるねん。

おでは18時30頃におとん、おかん、おで家族で訪問。

比較的にすいててすぐ座れたで＾＾。

食したメニューはお店おすすめメニューの「ちく玉天ぶっかけうどん　700円＋麺1.5玉増　180円」を。

めっちゃでかい「ちくわ天」は揚げたてサクサクで食い応え抜群＾＾。

こだわりの「玉子天」は、絶妙な半熟具合がさいこ～＾＾。

圧巻は麺！！！

むっさ美味～い＾＾。

1.5玉増、すなわち2.5玉を食べたわけやねんけど美味いからすぐ食べきれる！！！

しっかりとしたコシと弾力はほんまにレベルが高かった＾＾。

このお店に今年中に訪問でけたことで、ほんまに充実したええ年になったわ。

言い過ぎかもしれへんけど、ほんまに満足した1件やったわ＾＾。

ごち！！！

お店の情報はこちら。
讃岐手打うどん　釜ひろ
住所　大阪市東住吉区矢まさか5-2-27　ジョイフル鶴ヶ丘1階
営業時間　11：00～14：30　17：00～20：30
定休日　火曜日・第三月曜日

ほな！

株式会社おで食堂。

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