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可愛らしいふくろうの描かれたラベルが目に付きます。
茨城県の地ビールです。

醸造は、「菊盛」などの銘柄を醸す、木内酒造合資会社さんです。
日本酒の蔵元がビールを造るケースが増えてきています。

このビールは、小麦麦芽を原料とした「ヴァイツェン」タイプです。


写真の通り、水色は綺麗な黄金色。
泡立ちも良好です。

香りの立ち方もよく、一刻も早く飲みたくなります。

みずみずしい香りが印象的です。
刈りたての小麦>朝露に濡れる草>バナナ>ヴァニラ
といった感じでしょうか。

味わいは、酸味が強いのが印象的。
ビールで、ここまで酸味が強いのは珍しいのでは?
それが爽やかな味わいにし、夏向きの感じがします。
酸味に支配されている味わいが強く、
バナナ香が抜ける甘さ、旨さは弱い印象となっています。

アフターは意外とスッキリしており、
単独飲用でもどんどんいけそうです。

閉じる コメント(8)

ふくろう可愛いですね〜^0^酸味があるビ〜ルってどんな味なんだろう。。飲んでみたいです★

2007/5/7(月) 午前 8:17 ハルナ

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デザインに惹かれます。慣れない味わいなので、酸味と云うと違和感があるかも知れませんが、それはそれで美味しいですyo

2007/5/7(月) 午前 11:50 マスター@bar310

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ふくろうさんがかわい〜パッケージ♪酸味が強いのかぁ〜スッキリしててよさそう(^^♪

2007/5/9(水) 午前 0:05 ash

最近はどこでも地ビールがあるので嬉しいですね♪旅行に行った時に楽しみの一つでもあります^^こういう時、地ビール好きで幸せ♪

2007/5/9(水) 午前 7:57 sil*erc*t*231

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ashさん、夏向きのさっぱりしたビールです。暑気払いに良さそうです♪

2007/5/9(水) 午後 2:08 マスター@bar310

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銀のねこさん、地ビールはその土地ならではですね。その場所でしか飲めない!というのが魅力&楽しみですne...細々と造っているメーカーさんが多いので、いろいろ飲むこと?!で、応援していきたいです♪

2007/5/9(水) 午後 2:11 マスター@bar310

ここのビールはどれを飲んでも美味しいですよね♪

私もトラバさせてくださいね♪

2008/9/25(木) 午前 10:41 とも

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TBありがとうございます!

ここのビールは、ホント、美味しかったです♪

2008/10/6(月) 午後 9:44 マスター@bar310

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