よなよなエール （株式会社ヤッホーブルーイング）

あちこちのブログでも見かけるビールです。
評判は芳しくないよう。。。

でも、結構、私はこのビールが好きです。
「よなよなエール」と云うくらいですから、
ビールのタイプは上面発酵のエールです。

写真からお分かりかと思います。
水色は、銅褐色。
通常の見慣れたビールに比べると、濃い目の色。
泡立ちは、若干弱め。
持ちもそれほど良い方ではありません。

甘酸っぱさを感じる香りが特徴です。
紅茶＞アップルティー＞焼きたてのリンゴパイといった感じ。
その後に、麦の香りや、パンの香りを感じてきます。

口に含むと、トーストの焦げた香りや、
炭火焼き鳥の余韻のような抜け香、
そして紅茶のような旨味が広がってきます。

アフターは紅茶のような渋みと甘味。


こういったところに違和感があるのかも知れません。
飲むほどにダイナミックな味わいの展開をするビールで面白いと思います。


長野県軽井沢の地ビール。
コンクールでも賞を獲得するなど、
定評のある実力派と付け加えておきます。

ふむふむ〜〜〜！飲んでみたい☆よなよなエール^^香ばしい味わいなんだね♪

よなよなエールですかぁ、、すごい名前ですね。。前も聞いたかもなんですが。「エール」って、、何でしたっけ？？（＾＾；

ashさん、ビールの味わいのバリエーションを知る上でも飲んでおくと面白いビールです。好き嫌いが割れるかも知れませんけどne

hamaさん、「エール」はビールの醸造タイプです。日本の多くのビールは「ピルスナー」をベースにした、すっきりとした飲み易いタイプです。エールは、味わいが複雑なビールのタイプになります。違いの要因は、発酵に使用される酵母の差です。飲み比べると、その差が歴然と判り、面白く感じると思いますyo

先日、野沢温泉に行った時に酒屋に売ってましたね〜。飲んだ事があったので、今回はパスして別なビールを買いましたがｗ（信州ナチュラルビール？だったかな？）今はもう、どこに行っても地ビールがあるので嬉しい限りです♪

なんとなくこちらの緑茶ピーチや緑茶アップルもどきみたいですね〜♪ きのう広告で緑茶ミルクってありました。。。なにも言えません。

雰囲気が変った銀のねこさん、地ビールと云うとかつては瓶で扱い難いものばかりでしたが、最近は缶に入ったものも出てきて、お土産にもしやすくなっていますne.その土地ならではを楽しめて、本当に、嬉しい限りです。

tomoさん、紅茶のような風味を感じますが、紅茶は混ぜられていないですよ。麦由来の味わいです。不思議といえば不思議ですが、日本酒の吟醸香も不思議ですから、私は違和感無く飲んでいます。因みに、緑茶ピーチとかは、アルコール飲料ですか？？

これを見てから、どこかで、見たことあるなぁ、、と思っていたら、実は、つるかめで売ってました（＾＾；飲んでみて、、なるほど〜〜これを、マスターはパンの香りと言ってたのかぁ。。と納得です。言われれば、そう分かるけど、自分で飲んで、その表現は出てきません。。。紅茶、というのも、わかる気がしました。。なるほどね、、と。エールってあまり飲んだことないと思うのですが、味わい深くて、おいしかったです。

飲んでみていただいたのですね。それも、つるかめにあったとは。。。ウチの近くのつるかめはあったかな？？こういったテイストの講習の際、云われたことがあります。匂いは探すものだ、と。これまでの経験した匂いと似ているものを、全神経集中して探すのだ、と。なるほど、と納得していただけると嬉しい限りです。慣れると、直ぐにあの匂い、この匂いとわかるようになりますょ。

バンコクは緑茶ブームなんですよ。でもタイ人は甘くなきゃ飲まない人が多いんです。だから味つけてる！！ピーチ、アップル、ハチミツベリー。。。。ちがうだろ〜！との声は在日からです。だって生茶まで甘いなんて許せます？！

国民性、文化の違いなのでしょうね。渋さ、苦さを美味と思うのは、日本人だけ？なのかも？？