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昨週、ふと時間が空いたので、山形県の庄内〜酒田&鶴岡〜方面へ行ってきました。
その中のひとつの蔵元さん。
酒田酒造さんです。
震災以降、久しぶりの蔵元訪問です。
上喜元の醸造元です。
好きな風味を醸す蔵元さんのひとつです。
丁度、社長がお見えになり、挨拶と、蔵元の内部も案内してもらいました。
せっかく、仙台からお越しなのだからと…
とても、親切な説明で、お酒に対しての思いが非常に伝わってきます。
その良さを伝えないと、と思います。
ウチでは、「出羽の里 純米」を扱わせていただいております。
非常に香りも良く、味わいもイイ、スタンダードで、人気があります。
1杯480円(税込)という価格も魅力なのでしょう。
意外と海に近い立地で、造りの工程を拝見し、改めてその旨さの理由を知った次第です。
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マスターご推薦のお酒なんでしょうね♪間違いなさそう・・・・。
いつかマスターのお店でゆっくりお酒飲みたい。そんな日が来ます様に☆
2011/11/25(金) 午後 10:54
お酒を造った方の想いと共に飲むお酒は
一段と美味しいでしょうね☆
日本酒苦手ですが、味わってみたいです♪
(〃ω〃) キャハ♪
2011/12/2(金) 午前 10:21 [ TSUKASA ]
tomoさん、間違いなく、旨いお酒です。
杜氏さんの話を直接聞き、確信を得ております♪
2011/12/3(土) 午前 1:36
TSUKASAさん、苦手でも、どうぞお試しください!
そう、ここの蔵元さんでは、スパークリング梅酒、という珍しいものも醸しております!
2011/12/3(土) 午前 1:37