おはようございます。
昨日は、鶏料理2品となってしまっていますが、照り焼きは子供たち、ニラ鶏は旦那用でした。
ニラ鶏…ただニラと鶏を炒めただけなんですけど。適当に作って、さてなんという料理名?
ニラと鶏の炒め物?ニラ鶏?ニワトリみたい…。
照り焼きは、いつもフライパンで焼くのを、ガスのグリルで焼いてみました。
ガスのグリルを使うと、コンロが空くので、便利ですよね。
でも、ガスのグリルって、掃除が面倒ですよね。
うちは、水を張らない片面焼きのタイプです。
受け皿に、重曹を振り入れています。そうすると、重曹が脂を吸ってくれて、お掃除はちょっと
楽なんですけど、それでも面倒だと思うわたしは、相当な面倒臭がり屋です。
食洗機で、洗おうとしましたが、網こびりついた汚れは落ちないし、トレーはまず食洗機に入ら
ない。今の新しいタイプのは入るのかな?
次男の風邪がうつったのか、熱は無いものの咳と鼻水がでます。
仕事中、電話をしている時に限って、咳き込んでしまって、つらいです。
咳の出る風邪って、ちょっと長引くから嫌だなと思っております。
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どっちも食べたいで〜す♪
ニラ鶏?ニワトリみたい・・・に笑っちゃったぁ!
グリル・・・使ったこと無いです^^;(もったいないね!)
風邪?・・・お大事にして下さい。
2008/1/29(火) 午前 6:09
どちらも美味しそう〜〜!ニラは元気も出るし^^ニラ鶏・・・ニワトリ・・・笑えました。
鶏ニラなんていかがでしょう?
私も風邪ひいてます。hanaさんと同じ症状で咳がひどくて〜。咳止めシロップと
○ックスのど飴いっぱい使ってます。。。お大事にして下さいね☆
2008/1/29(火) 午後 2:38
ニラと鶏肉、いい組み合わせだと思います。
IHのグリルもやはり掃除が面倒です。
洗うのはカミさんなんですが、この間は魚を焼いたまま何日も放置してました。
でも照り焼きの焦げ目が食欲をそそりますね。
鶏の照り焼き、TBさせて下さい。
2008/1/29(火) 午後 6:02
ニラ鶏おいしそう♪居酒屋さんで出てきそうです^^
照り焼きはウチはいつもグリルでです☆
グリルの掃除・・・
きっとhanaさんよりも面倒くさがりな私です(^^;
風邪お大事になさって下さいね!
2008/1/29(火) 午後 10:17 [ ひでやん ]
風邪早くなおってくれるといいですね♪
「にらとり!?」意外な組み合わせ〜〜!その発想が浮かぶところが、さすがhanaさんですね☆
照りチキの焦げ加減、たまりませんっ!!
2008/1/29(火) 午後 11:36
うわー、手の込んだ…。しかも子供用と大人用。いつもいつも感心するけど、ほんとえらい!!うちの子なんて、小さい頃から居酒屋料理です?!
2008/1/30(水) 午前 5:44