こんにちは、ゲストさん
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今回は急用が入り、沼津から愛知県の小牧までクルマでの強行軍。
夜、宿舎近くの小牧城は満開の桜でいっぱいだった。
こんな幻想的な景色を見ていると、おなかがすいてくる(笑)
そぞろ歩きをすると、いかにも美味しい雰囲気プンプンのお店を発見！
麺家 りょうま和堂
この時間に店内ほぼ満員！「黒」「白」２種のメニューから「白大盛り」をオーダー。
うーん、美味し！
「寿がきや」に代表される名古屋テイストの「和風とんこつスープ」で獣臭さは一切なし。
メインのチャーシューは、1cm以上の肉厚な一枚もので、オーダー毎に炙るので非常に香ばしい！
トロットロの味玉も黄身が濃厚で、ツルシコの中太麺に絡むと、そりゃあもう至福の味です。
しかも、こんなに味が濃厚なのに、化学調味料無添加で、胃もたれもなし。
これまで食べたラーメンの中でも、五指に入る秀逸さです！もっと近くにあればなあ・・
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職場の方から新潟限定の「きのこの山 笹だんご味」をいただいた。
抹茶チョコにも似た和風テイストがグッドでした。
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愛知県に出張した同僚より、お土産にいただいた「大あんまき」。知立にある藤田屋の看板商品で、名古屋駅や豊橋駅でも出張販売しているのだが、作り置きしないため、午後には売り切れることが多い。起源は江戸時代、東海道の宿場町であった知立の地産品・麦と小豆を使った甘味とされる。十勝産小豆100％の甘さ控えめ餡がたっぷり入った大あんまきは、これひとつで十分なボリューム。甘すぎるのは嫌いなみやPoohも大好きだ。 |
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B'zのライブを終え、気が付けば夜も10：30になっていた。時間がなくてまだ夕飯をとっておらず、おなかペコペコ。深夜でもやっている近隣のラーメンで遅い夕食とした。以前はよく来ているこの店も、気が付けば3年ぶり。外観のド派手さは変わらないが、店内は以前のファミレス臭さが消え、シックに模様替えしていた。大ラーメンと餃子を注文。ここの特徴は好きなだけ入れられる刻みネギ。他のラーメンではネギが勝ってしまい、まともな味にならないが、この京都ラーメン（本店は京都一乗寺）だけはいくらでも入れられる。トンコツ醤油スープと細めの麺にがっちりマッチするようだ。餃子も、パリッとした皮が絶品のうえ、ニンニク抜きなので匂いの心配もない。深夜にもかかわらずひっきりなしに客が来るのもうなずける。 |
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今日は日曜だが、一日岐阜で仕事。こんなときの楽しみは、やっぱりご当地ランチ！ということで出張先の「岐阜市文化センター」脇にあるこのお店をチョイス。店名はオオカミの穴蔵という意味で、イタリアではおいしいお店のことを指すそうだ。外観からしてベニスの裏町リストランテといった雰囲気。分厚い木戸をくぐると、そこは別世界。店内は１階がショットバーのようなカウンター席、２階はテーブル席。1000円のパスタランチ「リングイネ・ワタリガニのトマトソース」を注文した。美味しいパン、サラダにバルサミコをかけて食べているうちにパスタが出された。ワタリガニが２匹分ゴロゴロ入ったトマトソースはダシがガッツリ効いて、リングイネのもっちりとした食感も生パスタの良さが出てます。 |
