みやPoohの外食&厨房日記「くうねるあそぶ」

出先やご近所のグルメ、毎日の料理レシピなどを気まぐれに公開。

西日本

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福岡でとりづくし!

福岡勤務最終日。職場の方に車で郊外の山中に連れてこられた。こんなところに!というロケーションの鳥料理屋、香楽さん。

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古びた温泉旅館をそのまま使ってるような佇まいで、とにかくトリ鳥とりのオンパレード。量もハンパなく、ひとり1羽は絶対食べた。ところが、全て美味いので箸が止まらない。最後に福岡の食文化の底力を見せられた。次に福岡来たら、レンタカー借りてでも来たい!

再び中洲にて

昼間の中洲を再訪。

お目当は、明治6年創業、うなぎの名店、吉塚うなぎ

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チャージ10%で、大行列に並ばずともゆっくり個室で食べられる。連れの時間短縮のため、予約しておいて正解だった。

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国内産うなぎだけを使用し、うな丼は1480円からの博多価格。静岡なら倍くらいしそうだ。

関西風に腹裂きで、身の締まりが良い。おもてなしには最適です。

軍艦島再訪

世界遺産に登録された長崎の軍艦島へ、友人を連れて再訪。週末のツアーは2カ月待ちの盛況ぶりだが、いつ閉鎖になるかわからないことを考えると、納得。
アムロが見たら「あ、圧倒的じゃないか!」と叫ぶだろう。

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中洲にて。

祇園山笠で賑わう博多の街。
今夜は中洲へ連れてってもらいました。

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中洲のど真ん中、オトナな雰囲気ながら良心価格で飲めるバーで盛り上がった後、〆はトンコツラーメン。

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地元テレビのアンケートで九州ナンバーワンを獲得した暖暮さん。
さすがの旨さ、そして、地元価格。

真@天神

福岡の中心地、天神のアクロス福岡向かいに、地元市民の食い処がひっそり佇んでいる。

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その中でも連日大行列なのが、ランチは焼き鯖定食のみの真さん。

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開店五分でもう10人待ち。めげずに待って、店内へ。
一種類だけだから、座ると自動的に出てくる。

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それにしてもこのクオリティは素晴らしい。麻布十番のたき下も凄いが、丸々半身というボリュームと900円税込みという安さ、皮がパリパリで中が脂ノリノリのジューシーという味は、たき下でさえ凌駕する。あらためて福岡の食レベルの高さを感じた。

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