あいづ醸造ワイン（北会津産：マスカットベリーA）

　先日、猪苗代の『ワイン工房あいづ』さんで購入してきました♪

　　転勤族の妻のため、いつまで喜多方にいられるかは分からないので、

　　日々、ここにいる間に地元ならではのモノを少しでも多く

　　いただいてみたいなぁと思っています。

　　先日は『ワイン工房あいづ』さんを訪ねてきました。

　　コチラの工房では、様々な地元産のブドウを使って、

　　ワインを醸造してくれてるんです♪

　　また、ガラスの容器で少量ずつ作ることができるため、様々な材料を使って、

　　美味しいワインができるかどうかを試験醸造しています。

　　　

　　　　　　　

　　コレ(↑)は北会津産のマスカットベリーＡ100%で、醸造されたワインです。

　　720mLで1600円。ちょっぴり高めですね･･･(＾＾；)

　　赤ワインということでしたが、ロゼに近く、

　　とてもきれいな色に仕上がっています。

　　工房のご主人が教えてくださったのですが、マスカットベリーＡだけを使うと

　　ロゼのような色合いになるんですって！

　　口当たりも軽く、甘めかな♪(＾ワ＾*)

　　冷たく冷やして飲んでも、常温で飲んでも楽しめそうな１本でした♪

　　他にも、地元産のブドウを使ったワインを２種

　　　　　●山ぶどう（猪苗代）

　　　　　●甲斐ノアール（郡山）

　　を購入してきたので、いただくのが楽しみです♪

　　あとあと、もうひとつ楽しみにしているのが･･･現在醸造中の

　　　　　●巨峰（会津若松）

　　先日、工房へ伺ったときには「25日くらいには出来上がる予定です」と

　　教えていただいたので、近日中に行ってみようと思っていま〜〜〜す。

　　猪苗代湖のしぶき氷も見に行きたいなぁ♪(≧ワ≦)

　ワイン工房あいづさんのＨＰはコチラ♪

　　気さくなご主人が工房を案内してくださいますよ♪　→　『ＨＰ』

[＊ゆう＊]

マスカットなのにきれいな赤だね〜。
ワインは基本的に苦手だけど、甘めなら飲んでみたい♪
ラベルもあいづっぽくってかわいいね^^
しぶき氷ってなんだろう？噴水みたいな氷なのかな？？

ゆうさん。
そうそう！マスカットっていうと、黄緑色の房が思い浮かぶから、白ワインなのかな？って思うよね。だけど、マスカット・ベリーＡは黒系のブドウみたい。

ラベルがまたいいよね〜♪
初めて、ワイン工房あいづさんのワインを飲んだのは、スーパーで購入したカルベネソービニヨン(仏)なんだけど、たくさん置いてあるワインの中でもラベルが可愛くって、ラベルに惹かれて即GETしたんだ〜♪
味も美味しくて、それからちょくちょく買ってるの♪
地元産のブドウを使ったワインはスーパーでは見かけなくって、今回、猪苗代の工房に直接伺ったんだ♪(＾ワ＾*)

しぶき氷って、私も詳しくは知らないんだけど、猪苗代湖畔の木の枝に湖水がしぶきとしてかかって、それが凍ったものみたい。
氷でコーティングされてる木々が見事みたいだよ♪(≧ワ≦)

ワイン飲みたいよ。
早く足の怪我を治してお酒飲みたいですわ＾＾；

ホント、思い立った時に観光とかしておかないと、あっという間に転勤になってしまいますよぉ〜（笑）
私、関西に4年も住んでたのに、いろいろ遊んでたハズなのに、意外と行ってないところが多くて、離れてから大後悔しましたもの(>_<)
マスカットで赤なんて、ホント珍しいですよね！！
個人的には、巨峰が気になります（笑）
しぶき氷、凄いみたいですねぇ〜東北にいる間に、1度見てみたいです！！

K.Kさん。
左足の怪我、早く治ると良いです(´｀；)
足はどうしても使わないわけには行かないから、治りにくいんですよね･･･。

NAOさん。
やっぱり、そうなんですね！
転勤族の先輩の意見、言葉に重みがありますっ！(≧ワ≦)
うん♪せっかく、知らない土地に住んでるんですから、思いっきり楽しまないとですね♪(≧ワ≦)
よ〜しっ！NAOさんに背中を押してもらったから、バシバシいろんな所に行って、いろんなものを食べるぞ〜〜〜！

マスカットで赤って、珍しいですよね〜！
無ろ過なので見た目はちょっと濁ってるんですが、味が濃くて美味しいんですよね〜♪
私も巨峰がめちゃめちゃ気になっていて。昨日、またまた工房に足を運んでしまいました(＾＾*)
今月末には出来上がるみたいで、ＨＰでもお知らせしてくれるとのことでしたので、更新を待って、GETしにいきま〜す♪

しぶき氷、実は昨日見てきたんです♪後程、記事にしますので、お楽しみに〜♪(≧ワ≦)

[みむ]

こんばんは！はじめまして！
すぽぽさん、ちょうどマスカットベリーA飲んだところで思わずコメントしました♪

軽快でおいしいですよね〜。
２００８はラベルがちがったんですね！