見逃されすぎなポムロル

シャトー マゼール 2013
https://winenavi.jp/put.php?no=1507

ムエックス一族の所有の割には、日本では売られていない

しかもお値段はお手頃、

飲むと流石ムエックスってな印象です

ただ一般に想像されている、甘くて濃いのではありません

もっと上品なメルロの表現です

あの超高値のラフルールがピノの極上品に似た味わいなのと同様に

これもそんな性格を持ち合わせてます

そんな訳で、軽い植物油でもあれば、こんな料理でもあいます

タラの芽のテンプラでさえもいい感じ

ヒラメのムニエル、それもバタータップリなんかだと最高かも

まあ作って貰えるハズもナシですけどね。

このあたりのワインが評価されるほどには、日本のワイン文化は成熟していないのでしょうね。

masqaさん、ワイナートが無くなり、右岸の評価軸が消えて、超高価品しか話題にならずいる、しかも飲まずにP氏のポイントだけの話ではそう言われても仕方ナシですね。前世紀のポムルロルより更にナチュラル、SO2の使用も激減してるにも係わらず、この有様です。ピノ好きがイイって言い出すと違うかもです。