キライな品種だけなのに

グルナッシュ シラー ムールヴェードル 2016 ブルーノ ティエリー
https://winenavi.jp/put.php?no=1887

一昔前は、飲む気も起きなかったのに・・・

もうあの東京ガスの臭いって言うか、青畳の香りっていうか

そんな感じはしない、

今頃になって気が付いた店主でございます

ドンピシャのタイミングでマボーが出ました

丸味屋食品のソース使いますが、生の山椒を冷凍していて

それを入れるのでソコソコらし、痺れる感じに仕上がります

偶々呼んでた「神の雫」の中華対決でマボーとのマリアージュ

ヌフパフだったのですが、まあ最低辺のコレでも

マーとの相性がわかりました。


　　　　三桁ですが、そのうち人気が出るって信じてます

麻婆豆腐と合わせるワインとして買っておくかなー

マーボーでワイン飲む人は余り居ないでしょうね・・・

麻婆でワイン飲みますよん♪
豆腐でも茄子でも春雨でもグビリと・・・・
スパイシーで元気なワインが美味しいですね。