私でコレだから・・・・

ブルゴーニュ コート シャロネーズ レ クルー エメ ブラン 2017 アー エ ペー ド ヴィレーヌ


私の飲めるワインのキャパはボトル半分程度

所が、コレは怖いほどスイスイと入りました

私の白ワインの評価語なんてあてになりませんが、

白桃、ネクタリン系でしょうか

派手なシャルドネ特有な香りは押さえてあるのでしょうか・・

とにかく静かで穏やか優しい・・って言葉が並びます

三分の二飲んでも、殆ど酔わないには驚くしかありません

合わせたのは、万石浦のシャコ、それとシラスのパスタ、

ベビーホタテのアヒージョってココらしいメニューですが

ベストマッチです、」

良いワインは入るし酔い感も良いですよね。

何よりシャコが旨そうです！
海は震災前に戻ったのでしょうか？

コレが捕れた石巻の万石浦は昔と同じ様な環境ですが気仙沼の近くは
コンクリの防波堤ばかり、海は痩せるでしょうね