ワインと猫と音楽と【WineNavi.jp】

最後のシュバル93は

震災後、大変お世話になったお客様が

わざわざ泊り掛けで友人ご夫妻まで連れて

来訪して下さった

粗相の無いようにとグロフィエ以下のピノは抜群に喜ばれたが

シュバルはいまいち、

でも友人のソムリエ氏はいたく喜んで下さった。

93はあと十年以上は問題なく生き続けるだろう

パーカーさんはこのワインに関しては全くハズレだったって事

特にオフVTに生まれる、冷ややかで、弱げだが隠れた強さのワインが

全く解っていない。

もう一点解った事

オードワ12は開けた翌日が本領だったが

メオの村名シャンボール12、当日開けて正解で翌日は落ちた

このあたりが価格差、自家畑と買い葡萄の違いか

一番先にだしたノエラ99は大健闘、６倍以上の価格差だが

決して貧相では無かった。

三度目の来訪の方の為に！

土曜日に、わざわざ泊まりでしかも四名

静岡から当地においでになる方が居ます

大将のお店のカウンターで飲みましょう！って事で準備

近頃、グロフィエが気になって居られるので

もうソールドアウトになってるコレをメインにしてワインを考えた

多分、開けた翌日が良かろうって事で

金曜日の晩に、ご機嫌伺い、何とか飲み進まずに済んだ

きめ細かいどころか、ギチギチに中身が詰まっている味わい

もちろん固くは無い

ここで終らずに良かったデス

15年物からDJPを販売出来る様になります

ミュジニーは貰えませんが、それ以外はそこそこ入荷します

画像は生き残った03のトリオです

どこの倉庫でしょうか？

体力が落ちた、記憶力だって・・デスから

整理整頓が大切になります

今までのベタ置きじゃ無理・・当たり前ですね

意外とラックって高くないんです　安いって位です

後は台車の置台が上下するのを用意する積もりです

サイバーダインのアレ、使えたら80歳でも仕事が出来るかしら（笑）

ご覧の様にできるだけ箱の中で寝せて、照明も最低限です。

遂に買えた！

震災前に、ベリーブラザーズから数度仕入れて

それ以降は、全くご縁が無くなった、ドメーヌ・ペルドリ

取引先が契約したので買えた！

しかも15年の広域は

2月の例会で師匠が買った物で味わいは知っていたので

売って呉れるだけ買った！

これで残るは　DJPだ！