ワインと猫と音楽と【WineNavi.jp】

大船渡港にて

アルファが貰い事故で修理費が買った値段に近い

それなら廃車にしよう。

買い換えでバイエルンのプロペラマークの

末弟を二年車検付き中古で買った。

母とは暫くドライブしていないので、

家内の習熟を兼ねて、隣町まで「しらせ」を見に出掛けた。

近づくと全体が写らない程デカイし

整備が素晴らしく良いのが外観からも簡単に解る。

内部の見学は岩手の被災を鑑みて中止で残念

非番の隊員達が下船して徒歩で町に繰り出していた。

この岸壁は何の為に整備中なのだろう・・・

特派員報告

イキナリですが、我が師匠の勇姿。

場所はボーヌの「トントン」て言うレストラン。

ドメーヌの連中が集まる有名なお店。

撮影者は、天地人の仲田さんですよ。

滅多に拝めない、お店の地下の風景。

昔と較べてすっかり綺麗になって

ワインは総入れ替えされた感じです。

古いワインは何処に行った!

凄く気になる師匠です。

パカレさんのワインも大分入ったみたいです。

数年前は無かったし、ルーミエ様のマグナムまであったのに・・

パカレさんは中国のエージェントと商談しに来たらしいです。

特派員報告 最終回

師匠のパリでいきつけのお店です。

なんでパリでウナギを食べるかって?

天然物がお安いそうです。

オランダの海ウナギで、結構なお味。

このお店でワインを飲むのは師匠一人だけらしく

ワインは当然持ち込み、今回のワインは私から買った

03のモンジャで、私は鼻が高いです(笑)

スリーフィンガー残して、

ギャルソンにプレゼントすれば、全く問題ナシだし、

彼らは大喜びらしいです。

私の名前出せば、貴方でもOKよ・・と言われてもね〜



そう言えば、戦後間もなくまでは

護岸工事がされておらず、汽水域の所に

天然物が結構な数いて、地元の名店はソレを使っていた・・

なんて私のオヤジから聞きました。

特派員報告5

ボーヌの郊外に鳩料理の名店がある。

エルミタージュ・コルトンがそれ。

荻昌弘さん（映画評論家）がこよなく愛した店らしい。

その後は余り日本人には知られていない存在。

近くに優秀な鳩の養殖人がいるので、名物となったそうだ。

師匠が仲田さんを誘って食事をしたそうな。

ワインは持ち込みで、マグナムさんで調達した物。

食べたのは、前菜、エスカルゴ・シャンピニオン、

鳩（足と胸肉の塩釜焼き）、デザートの四品

御代は二人分で115ユーロだったから

極めてリーズナブル。

お客は、其の晩は、師匠と仲田さんの組と、

老夫婦が一組の二組だけ。

まったくもって隠れ家だ。

撮影禁止のお店も多いけど、ここはご覧の通りに

フリーだったらしい。

飲んだワインは画像の容量のかんけいで明日掲載予定。

特派員報告4

マグナムさんちの棚から。

目の毒かもしれませんが